Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan minyak wijen dan bubuk kaldu jamur, aduk.

Langkah 3

Masukkan ke dalam toples tambahkan minyak goreng.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbu dasar untuk aneka tumisan dan nasi goreng.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kemiri

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Garlic Oil

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tata daging kelapa muda di dasar cetakan. Sisihkan.

Membuat puding putih: campur agar-agar, gula pasir, dan air kelapa muda. Aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, tunggu uap panasnya hilang.

Lalu tuang puding putih di atas daging kelapa. Biarkan hingga set.

Membuat puding merah: campur agar-agar, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk rata. Lalu tambahkan sirup cocopandan. Aduk rata kembali.

Lalu masak hingga mendidih, angkat, dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Langkah 6

Kemudian tuang puding merah di atas puding putih. Biarkan hingga set. Lalu masukkan ke lemari es agar dingin.

Langkah 7

Keluarkan puding dari cetakan. Potong sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 8

Selain untuk es, kelapa muda juga cocok dan segar dibuat puding. Selamat mencoba.

Puding Merah :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Air Kelapa

Kelapa Muda

Puding Kelapa Muda Merah Putih #DiRecookYummy

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Campur bihun, tapioka, santan, gula pasir, garam dan pasta pandan.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit.

Keluarkan kue dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Ada bihun rebus sisa bikin soto kemaren dan sayang kalau tidak dimanfaatkan. Saya buat kue dari bihun sisa dan alhamdulilah rasanya enak dan kenyal.

Bahan Topping :

Bihun

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Kue Bihun Pandan #MakanMasakBijak

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan air. Kemudian aduk sampai rata.

Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Matikan kompor. Kemudian masukkan es batu ke dalam panci. Kemudian aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk sampai rata.

Es lumut dari bubuk jelly rasa cincau dengan kuah creamy.

Bahan kuah

Cincau

Es Batu

Gula

Susu

Es Lumut Cincau Creamy

Siapkan bahan, kemudian cuci bersih ikan pindang buang kepala dan kotoran nya beri perasan air jeruk nipis dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng ikan pindang hingga matang angkat tiriskan.

Masukkan lamtoro, air masak hingga lamtoro empuk.

Masukkan, iris tomat, cabe rawit, lengkuas, kemiri utuh aduk rata.

Masukkan ikan pindang salem, garam, gula, kaldu bubuk masak hingga air menyusut, agak kering/ nyemek nyemek koreksi rasa angkat, sajikan.

Bernostalgia ke jaman dahulu kala aku masih ikut mama aku suka banget sama masak mama yang ini kotokan Salem Lamtoro apalagi banyak lamtoro nya 😄😄😄

Halal

Ikan

Lengkuas

Kotokan Salem Lamtoro

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan tomat, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut

Tambahkan irisan bawang dan cabai rawit utuh, masak hingga bawang daun layu

Daging

Salam

Buah

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

Merica

Ketumbar

Minyak

Cabai

Rawit

Ayam Suwir Manis Bumbu Iris

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum kemudian beri air.

Masukkan ayam, masak sampai air surut, angkat ayam, air sisa ungkep jangan dibuang.

Masukkan kelapa ke dalam air sisa ungkep, aduk terus sambil dimasak menggunakan api sedang, tambahkan irisan gula merah, aduk rata koreksi rasanya, masak terus sampai kelapa setengah kering.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, siap disajikan. Biasanya orang akan menggoreng serundengnya, jika lebih suka serundeng yang agak basah jadi tidak perlu digoreng. Sesuaikan selera ya. Angkat dan sajikan.

Kelapa serundengnya bikin nambah nasi terus.

Ayam Goreng Serundeng Manis Gurih #JagoMasakMinggu9Periode2

Nangka muda dipotong kecil-kecil. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar di haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan keluar aroma wanginya.

Masukkan nangka muda, tambahkan air. Masak sampai empuk.

Setelah empuk masukkan santan, garam dan gula.

Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor.

Nangka

Sayur Nangka Muda #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu rajang, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga kacang layu.

Masukkan jagung manis lalu aduk rata, beri air.

Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Cuma ada jagung manis dan kacang panjang di kulkas. Ya udah, bikin tumis aja buat lauk.

Bawang Merah

Cabe

Jagung

Tumis Kacang Jagung Manis

Masukkan bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan air ke wajan serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sayap ayam hingga matang dan air menyusut.

Angkat dan tiriskan sayap ayam yang sudah diungkep . Masukkan ke wadah / toples lalu simpan di frezeer untuk stock atau bisa juga langsung digoreng.

Bisa untuk stock frozen food dan tinggal goreng aja kalau mau dimakan .

Bumbu Halus :

Serai

Sayap Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Beri bumbu pada ayam yg telah di cuci bersih, aduk hingga seluruh permukaan ayam terbalut rata dengan bumbu, diamkan 30 menit atau semalaman dalam kulkas. Saya diamkan semalaman.

Iris daun pandan selebar 2 cm, lepaskan daun kari dari batangnya, belah dua cabai hijau, iris halus serai bagian yg lunaknya saja dan iris bawang merah. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Setelah ayam matang dan garing, masukkan dun pandan, daun kari, cabai, bawang merah, serai. Goreng hingga dedaunan renyah. Bisa terdengar dari bunyi daun saat kita membalik daun. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal favorit.

Menu simpel dan enak, tinggal goreng saat akan makan.

Ayam Tangkap #JagoMasakMinggu9

Cuci ayam potong potong lumuri dengan air jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng ayam setengah matang.

Haluskan bumbu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tahu bumbu pelengkap tunggu sampai ayam matang. Masukkan santan aduk rata dan koreksi rasa.

Mangut makanan khas Jawa Tengah dengan kuah santan berbumbu khas Jawa.

Jeruk Nipis

Mangut Ayam

Bersihkan ceker ayam lalu rebus setengah matang.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang.

Tuang air sisa rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Pedasnya nampol, cekernya lembut karena diungkep sampai benar-benar meresap.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jahe

Ceker Jeletot

<p>Dalam dunia kuliner yang kaya akan variasi, jagung bakar menjadi salah satu hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga mengundang selera. Proses memanggang jagung ini tidak hanya menghasilkan aroma yang menggoda, tetapi juga menciptakan rasa yang unik dan memuaskan.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan mengetahui berbagai resep jagung bakar dan cara membuat bumbu jagung bakar. Mulai dari bumbu klasik hingga inovasi kreatif, mari temukan cara membuat bumbu jagung bakar untuk menyajikan jagung bakar yang nikmat.</p><h2>1. Bumbu Jagung Bakar Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/173f1aeac7db50fffa917cd773410d23.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>1 sendok teh paprika serbuk</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Gula pasir sesuai selera</li>
<li>1-2 sendok teh saus sambal (atau saus tomat sesuai selera)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bumbu hingga merata.</li>
<li>Olesi jagung dengan bumbu secara merata, kemudian panggang di atas teflon. Sambil dipanggang dan dibalik-balik, tambahkan sedikit bumbu secara bertahap hingga jagung matang.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Jagung Bakar Gurih Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>50-75 gram mentega, lelehkan</li>
<li>50 gram saus tomat</li>
<li>1 sendok makan mayonaise</li>
<li>1 sendok makan keju parmesan atau keju cheddar, parut halus</li>
<li>1,5 sendok makan gula merah atau gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan saus dan olesan hingga merata.</li>
<li>Susun jagung dalam wadah besar, tuangkan bahan saus di atasnya secara merata dan biarkan jagung meresap selama minimal 15 menit.</li>
<li>Panggang jagung sambil terus diolesi saus secara berulang hingga matang. Setelah diangkat, olesi lagi dengan sedikit saus tadi dan taburkan parmesan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jagung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Jagung untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Jagung Bakar Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/df266b76a48bf1ba177d1986697a21d0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Daun seledri cincang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang jagung hingga kecokelatan, lalu olesi dengan margarin sambil terus dipanggang hingga matang sempurna.</li>
<li>Susun di piring saji dan taburi dengan daun seledri cincang.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Jagung Bakar ala Mexico</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir jagung, dikupas dan dibersihkan</li>
<li>1 sendok makan minyak goreng atau 2 sendok makan mentega tawar</li>
<li>2 sendok makan mayones</li>
<li>4 sendok makan krim asam atau yogurt Yunani atau krim ala Meksiko</li>
<li>2 buah jeruk nipis, potong-potong</li>
<li>1/4 cup (60 gr) keju Cotija atau keju parmesan (atau keju apa pun), parut</li>
<li>1 sendok teh bubuk cabai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri jagung dengan minyak atau mentega, panggang hingga matang atau bisa dipanggang dalam oven pada suhu 180&deg;C selama 45-60 menit tergantung ukuran jagung.</li>
<li>Campur mayones dan krim asam atau yogurt Yunani dalam mangkuk, aduk hingga rata, sisihkan.</li>
<li>Setelah jagung matang, biarkan hingga hangat, olesi dengan campuran mayones, gulingkan ke parutan keju, kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan bubuk cabai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Jagung Bakar Gurih Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ed9a822c280d273ad33e4b8deeb54529.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>50-75 ml santan (jika diinginkan)</li>
<li>5 sendok makan margarin</li>
<li>2 sendok makan saus tomat atau sambal</li>
<li>1 sendok teh bubuk kaldu (opsional)</li>
<li>Lada secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siram jagung yang sudah dibersihkan dengan santan (jika digunakan), diamkan beberapa saat.</li>
<li>Panaskan wajan, masukkan 3 sendok makan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang, tandanya berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan saus tomat dan lada, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.</li>
<li>Campurkan tumisan bumbu ke jagung bakar sambil mengoles. Lakukan hingga semua jagung terbalut rata dengan bumbu. Lelehkan sisa margarin, tuangkan merata ke atas jagung bakar. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Jagung Bakar Keju</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 sendok makan mentega</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sendok makan cabai serbuk</li>
<li>3 buah jagung</li>
<li>Keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan campuran untuk olesan dengan menggabungkan mentega, bawang putih, dan cabai serbuk dalam sebuah wadah. Kemudian, sisihkan campuran ini.</li>
<li>Panaskan teflon atau alat panggangan, letakkan jagung di atasnya sambil diolesi dengan campuran olesan yang telah disiapkan tadi. Panggang jagung bakar dengan bolak-balik hingga matang, lalu olesi lagi dengan campuran tersebut.</li>
<li>Terakhir, taburkan keju parut diatas jagung yang telah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bumbu Jagung Bakar Barbeque</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/52c5096b8080e0a04664037fbe326318.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/photogrammer7)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/photogrammer7)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok makan mentega</li>
<li>1 bungkus saus barbeque instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Olesi jagung dengan mentega hingga merata. Panggang jagung di atas arang, bolak-balik hingga matang secara merata.</li>
<li>Ketika jagung bakar sudah setengah matang, angkat dari panggangan, olesi lagi dengan mentega, dan olesi dengan saus barbeque. Kemudian, panggang kembali.</li>
</ol><h2>8. Bumbu Jagung Bakar Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Cabai merah yang sudah dihaluskan</li>
<li>Bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan</li>
<li>Mentega</li>
<li>Madu</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Saus sambal dan saus tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis semua cabai dan bawang menggunakan mentega. Setelah itu, sisihkan dalam sebuah mangkuk.</li>
<li>Campurkan dengan madu, kecap, dan saus. Aduk hingga merata.</li>
<li>Panggang jagung bakar di teflon, olesi dengan campuran saus yang telah disiapkan sebelumnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-bumbu-nasi-goreng-instan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Bumbu Jagung Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/8fe1354066eaeefc55d83d080ad79ef3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/anuppanthi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/anuppanthi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Saus cabai secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>3 sendok makan madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan bahan bumbu olesan, gabungkan semua bahan. Kemudian ratakan bumbu ke seluruh sisi jagung.</li>
<li>Panggang jagung sambil membalik-balik hingga matang dan terpanggang semua sisinya.</li>
</ol><h2>10. Bumbu Jagung Bakar Blackpapper</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sendok makan margarin cair</li>
<li>3 sendok makan saus lada hitam kemasan</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, tuangkan margarin cair, saus lada hitam, dan madu.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga merata sepenuhnya.</li>
<li>Pastikan bumbu tidak mengendap agar dapat terserap secara maksimal saat dioleskan ke jagung.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan resep sederhana dari cara membuat bumbu jagung bakar yang telah kita bahas, Sobat Yummy dapat menikmati sajian yang menggoda lidah kapan saja.</p>
<p>Jangan lupa untuk terus mengikuti berbagai resep menarik lainnya dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>download Yummy App</em></a>&nbsp;dan temukan berbagai inspirasi menu makanan dan cara membuatnya!</p>

Pelajari cara membuat bumbu jagung bakar yang nikmat dengan langkah-langkah praktis dalam artikel ini.

10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur semua bahan pencelup. Air menyesuaikan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata. Lalu masukkan ayam dan tempe. Balur rata.

Kemudian pindahkan ke dalam bahan kering. Balur satu per satu sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Ayam dan tempe dipisah gorengnya. Goreng bergantian.

Setelah matang, angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Resep Rainbow Pastry Moon Cake #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait