Advertisement
Resep Rajungan Saus Padang
Heny Rosita
5.0
(5 Rating)
Rajungan adalah jenis kepiting yang hidup dilaut, rasanya dagingnya enak dan lembut, yuk cobain!
Bahan Utama
1 kg kepiting rajungan
1 buah jagung manis
1 batang daun bawang
1 buah bawang bombay
400 ml air
2 lembar daun jeruk
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
2 ruas jahe
Bumbu-Bumbu
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus jagung sampai matang, angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan jagung rebus.
Langkah 4
Tambah irisan bawang bombay, aduk rata.
Langkah 5
Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu.
Langkah 6
Kemudian masukkan rajungan, dan aduk rata, masak sampai matang dan kuahnya mengental.
Langkah 7
Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement