Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas labu siam dan serut memanjang. Lalu bilas hingga bersih.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga matang dan tanak.

Langkah 3

Masukkan labu siam kemudian aduk rata. Tambahkan air dan tempe yang sudah digoreng kemudian masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata.

Langkah 4

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Langkah 5

Makan sama nasi putih dan kerupuk enak banget. Cobain yuk!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Lodeh Labu Siam Tempe

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Daun Salam

Serai

Ayam Bakar Gurih Pedas

Masukan nasi dan daun salam, beri air dan garam.

Tambahkan labu siam dan tahu yang sudah dihancurkan kasar.

Aduk sampai air nya menyusut (lakukan penambahan air jika dirasa tekstur tim kurang sesuai). Sajikan.

Langkah 6

Hidangan MPASI yang kaya akan nutrisi. Tekstur peralihan dari bubur menuju nasi utuh.

Yuk di coba 🤗

Bawang Bombay

Margarin

Nasi

Tim Ayam Labu Siam

Rebus air hingga mendidih masukkan wortel, bawang putih. Masak hingga wortel matang

Tambahkan lada, gula garam dan kaldu jamur

Masak hingga sayur matang, tes rasa matikan api. Sajikan

Menu kaya zat besi satu ini cocok untuk ibu hamil, menyusui, serta cocok untuk masa pertumbuhan si kecil.
Biar tidak bosan bayam dimasak kuah bening kunci dll, kali ini bayam saya jadikan sup saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bayam

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sup Bayam Wortel

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Potong labu siam sesuai selera, lalu remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Potong tempe,lalu goreng setengah matang.

Goreng bumbu agar mudah diuleg, tambahkan garam, gula, tumbar, dan kunyit bubuk.

Langkah 7

Setelah labu siam agak matang, masukkan tahu dan tempe.

Langkah 8

Tambahkan air, santan instan, lada, penyedap, cabe rawit hijau dan cabe hijau besar.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan ini , masakan desa dengan bahan sederhana. Tapi semua anggota keluarga suka

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Tuang air, masak hingga kacang setengah matang lalu masukkan sosis.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap lalu test rasa.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Sosis

Oseng Sosis Kacang Panjang

Rendam beras ketan minimal selama 3 jam atau selama satu malam.

Kukus beras ketan dengan 2 lembar daun pandan selama 20 menit.

Rebus santan, garam dan 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, pastikan terus diaduk sampai mendidih.

Pindahkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom, tuang santan dan aduk ketan sampai santan terserap. Diamkan selama 5 menit agar terserap sempurna.

Gunakan plastik, kepal ketan yang sudah hangat. Tekan perlahan kemudian beri isian abon, rapatkan supaya abon tidak bocor.

Bungkus lemper dengan rapat, gulung ketan dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata lemper dengan posisi berdiri dalam dandang, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Lemper Isi Abon

Didihkan air kukusan, kemudian masukkan ketan yang sudah direndam tadi. Kukus selama 15 menit.

Ketan yang sudah dikukus tadi aron dengan santan dan tuang air panas dari dalam kukusan. Tambahkan garam, aduk rata.

Tambahkan air dalam pengukusan hingga mendidih. Masukkan ketan aron tadi ke dalam pengukusan. Kukus selama 20 menit.

Kukus ayam selama 30 menit. Suwir-suwir tipis ayam. Sisihkan.

Tumis bumbu isian lemper hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga setengah kering lalu matikan api.

Siapkan penggulung sushi, alasi dengan plastik wrap letakkan 1 lembar rumput laut. Kemudian, pipihkan ketan di atasnya hingga rata. Tata isian lemper di atasnya.

Gulung lemper sushi sambil ditekan rapat dan padatkan.

Potong sushi dengan ketebalan 1 cm dan siap dinikmati.

Karena tidak begitu suka salmon mentah jadi saya berkreasi dengan lemper ayam yang dijadikan sushi. Sebagai ide untuk makanan Indonesia Fushion.

Alat & Perlengkapan

Nori

Lemper Ayam Sushi

Masukkan air dan sisa bahan lainnya (kecuali ayam dan kucai). Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Matikan api.

Tambahkan potongan daun kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍

Ayam goreng dengan bumbu kecap yang mantap dilengkapi dengan daun kucai.

Kecap Manis

Ayam Kecap Kucai

Kupas pisang dan tekan sedikit gepeng dengan pisau.

Letakkan pisang di piring, kucuri dengan susu kental manis di atasnya.

Lalu taburi keju dan meises cokelat. Siap disajikan.

Pisang uli yang matang cocok dibuat pisang bakar. Wangi pisangnya yummy.

Cokelat

Keju

Pisang

Pisang Bakar Uli

Campurkan ubi dengan susu cair, lalu aduk hingga menyerupai bubur dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, SP, vanila, dan gula pasir.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan biarkan dingin. Kemudian sajikan.

Baking Powder

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Ubi Jalar

Potong memanjang keju slice dan sosis. Potong kulit lumpia menjadi empat bagian.

Ambil 1 lembar potongan kulit lumpia, lalu beri sosis dan keju slice di atasnya

Panaskan minyak, goreng sosis lumpia hingga kecoklatan

Angkat lalu tiriskan. Susun di atas piring, beri saus sambal dan siap dinikmati

Aroma keju slice saat digoreng wangi banget, enak, dan bikin nagih.

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Sosis Keju Kulit Lumpia

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Semur Daging Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Semur Daging Ala Betawi

Semur Daging Khas Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Semur Daging Jawa

Semur Ayam Tahu Betawi

Semur Khas Betawi (Ayam-Tahu)

Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Tim Semur Daging Leftover

Semur Betawi

Rebus daging bersama lada bubuk dan ketubar bubuk hingga empuk. Tiriskan hingga dingin, sisa air rebusan daging jangan dibuang.

Kemudian goreng daging hingga kecoklatan, tiriskan.

Kemudian tokok/pukul daging hingga menjadi lebih tipis dan melebar.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Tumis ketiganya hingga matang, lalu tambahkan air asam jawa, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air sisa rebusan daging, masak hingga airnya menyusut.

Lalu masukkan daging, aduk pelan hingga tercampur rata, matikan api.

Olahan daging pedas gurih! Cocok disantap bersama lontong medan.

Daging Sapi

Dendeng Batokok #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, saus tiram, kecap manis dan gula merah secukupnya, masukkan potongan daging sapi.

Masukkan irisan tomat merah, tutup wajan hingga menyusut, koreksi rasa.

Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga menyerap.

Bumbu Halus :

Tomat

Daging Sapi Masak Cabe Rawit

Potong tempe bentuk stik. Dalam wadah campurkan air dan garam lalu aduk rata. Masukkan tempe, aduk rata biarkan bumbu meresap. Lalu tiriskan.

Balur tempe dengan tepung terigu sampai rata.

Dalam wadah campurkan semua bahan pelapis. Tambahkan air secara bertahap dengan tekstur kental. Masukkan tempe balur dengan adonan sampai rata.

Lanjut lapisi tempe dengan oatmel sampai rata.

Lakukan berulang sampai potongan tempe habis.

Goreng tempe sampai matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Variasi cemilan dan bisa untuk lauk anak umur 1th yang sudah mulai makan menu rumahan. Enak, mudah dibuat dan non MSG.

Resep Raspberry Oatmeal MPASI #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Raspberry Oatmeal MPASI #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar