Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus semua bahan jus pandan, saring.

Langkah 1

Campurkan terigu, gula, ragi, garam dan margarin, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan 2 sdm jus pandan, aduk rata. Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata (adonan lembek). Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan dan timbang seberat 45 gr, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai, bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas dalam cup.

Langkah 4

Diamkan roti selama 25 menit hingga mengembang, tergantung cuaca masing - masing.

Langkah 5

Kukus roti dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 6

Roti kukus rasa pandan dengan isian selai cokelat lumer.

Bahan Utama

BAHAN JUS PANDAN :

Daun Pandan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Roti Kukus Pandan Cokelat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Halal

Sawi

Wortel

Orek Telur Wortel Sosin

Jihan Sungkar

Oseng Terong Bawang

Oseng Bakso Kacang Panjang

Nasi Liwet Teri Medan

Tahu Kuah Kemanggi

Lodeh Tahu Lombok Ijo

Bayam Kuah Bawang Putih #KurCepMakananBerkuah

Sop Bakso Sawi Putih #KurCepMakananBerkuah

Balado Kentang & Tempe

Telur Ceplok Berbumbu

Telur Dadar Kubis Tomat

Jamur Tiram Kuah Saus Teriyaki

Tumis Kangkung Sosis

Haluskan semua bahan halus dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus pada teflon hingga harum. Tambahkan santan kental, asam Jawa,serai, daun salam dan daun jeruk. Sisihkan dan dinginkan.

Blender Ayam dengan food proccessor hingga halus. Tambahkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah dingin, aduk rata.

Gunakan sarung tangan karet, ambil adonan kemudian lilitkan pada pada serai. Lakukan  hingga adonan habis.

Bakar di alat pembakar atau teflon  hingga matang. Sajikan dengan sambal matah.

Recook resep yummy untuk menu makan malam keluarga. Rasanya  gurih dan nikmat sekali. Agak sedikit berbeda penyajiannya, karena pada resep ini saya tidak melengkapinya dengan sambal matah.

Bumbu Halus:

Ayam Cincang

Bawang Putih

Cabe

Serai

Sate Lilit Ayam Pedas

Kocok telur, gula dan madu hingga berbuih dan gula larut.

Masukkan tepung dan baking soda aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon tanpa di oles apapun, tuang adoan sebanyak 1 sendok sayur.

Gunakan api kecil, tunggu hingga adonan bergelembung.

Balik sebentar adonan lalu angkat, lakukan berulang hingga adonan habis.

Oles permukaan dorayaki dengan selai coklat.

Langkah 7

Tumpuk dengan 1 lembar dorayaki lalu rekatkan bagian pinggirnya.

Langkah 8

akhirnya bisa bikin dorayaki Menul-menul fluffy 💓 thanks mba

Cokelat

Tepung

Dorayaki

Masak gula merah, air, dan gula pasir. Rebus sampai kental dan matang

Campurkan tepung beras, garam, dan tuang santan sedikit demi sedikit

Masukkan daun pandan dan larutkan merata tepung berasnya

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Setelah mulai meletup-letup adonannya, kecilkan api kompor

Masak hingga adonan tidak lengket di wajan. Masukkan sumsum ke dalam mangkok, dan tuang kuah gula merah

Bubur sumsum ini rasanya pas, manis dan gurih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pisang

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

kupas kulit yang keras pada batang brokoli, ambil bagian tengahnya.

panaskan minyak goreng.  tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, sere dan lengkuas sampai layu dan harum.

masukkan air dan irisan batang brokoli. masak sampai mendidih.

bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan taoge dan sisa daun brokoli. aduk rata, masak sampai matang. angkat dan sajikan.

Jangan buang batang brokoli, bisa dimasak tumisan yang enak. tekstur dan rasa mirip labu siam.cobain yukk..

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Brokoli

Cabe Merah Besar

Tauge

Tumis Tauge Batang Brokoli #RabuEkstraPoin

Letakkan di wajan bumbu halus, cabe merah giling, bumbu kering, irisan bawang merah, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, serai.

Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah.

Masukkan kacang merah, aduk-aduk hingga santan mendidih dan mengental.

Masukkan ambu-ambu, penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Dan masak hingga santan mulai menyusut menjadi kalio.

Dan masak sambil terus diaduk-aduk hingga kalio menjadi rendang yang kering dan tanak.

Langkah 9

Rendang daging sapi khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bumbu Kering (Blender Halus)

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe sampai layu.

Sisihkan di pinggir wajan, ceplok satu butir telur lalu orak-arik kemudian campurkan dengan tumisan bawang tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, tambahkan bumbu mie instan goreng dan sejumput garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah air sedikit mengering lalu masukkan caisim, aduk rata.

Masak sampai air kering dan matang lalu angkat. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Mie Instan

Mie Goreng Tumis

Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong.

Campur timun, garam, gula pasir, dan cuka makan, lalu aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Campur bawang putih, kecap asin dan minyak, aduk rata.

Lalu tuang kedalam timun, aduk rata dan siap disajikan.

Timun

Acar Timun ala Hongkong

Siapkan terong. Potong jadi dua. Panggang sampai layu. Kemudian penyet.

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Kemudian masukan terong. Balur rata.

Goreng terong bersama telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Tambahkan secukupnya air matang. Aduk rata. Icip rasa. Kemudian siram di atas terong. Sajikan.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Kacang Tanah

Terong

Terong Goreng Telur Bumbu Kacang

Goreng ikan lele hingga kering, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, masukkan cabe hijau, cabe rawit, tomat, daun bawang dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya masukkan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan jangan lupa untuk cek rasa.

Setelah dirasa pas, masukkan ikan lele masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan matikan api dan siap disajikan.

Halo Chef, setor hasil recook ku yaa.
Enak banget chef, bumbu nya pas.
Bisa jadi menu variasi dirumah selain lele goreng aja. Apalagi daun kemanginya, duuh bikin nambah chef makannya.
Makasih ya chef resepnya, salam kenal. 😊

#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba..
Mau setor recook mangut lele. Karena lagi kangen sama Jogja, masaklah ini lele yg udah di freezer seminggu. Widih resepnya cocok banget di kami mba. Rasanya pas banget, asin manis pedesnya pas banget. Walaupun gak pake lele asap tapi rasanya tetep mantap. Makasih banyak resepnya mba..
Hidangan ini bakal jadi hidangan wajib kalau beli lele lagi. Soalnya semua keluarga suka dan approved. Berhubung kami suka pedes, ini cabenya aku banyakin dah. Sukses selalu😇
#JagoMasakFebruari

Resep Rawon Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet