Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek tomat merah, cabai, bawang merah, bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diulek dengan mentega hingga matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga benar-benar rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Mentega

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Simple

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, matikan kompor dan sisihkan.

Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut, matikan kompor dan biarkan hingga hangat/ dingin.

Campur tepung tapioka, tepung beras dan garam.

Tuang air rebusan gula dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan hingga penuh.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, pada 5 menit pertama biarkan tutup kukusan terbuka, selanjutnya tutup kukusan dan kukus lagi sekitar 15 menit atau hingga matang.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut.

Langkah 7

Kue khas Palembang yang enak dan sangat mudah dibuat.

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Gula Merah

Aduk hingga tercampur dengan baik dan siap di cetak.

Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai.

Didihkan air bersama dengan daun pandan wangi lalu masukkan bola-bola ketan dan masak hingga bola-bola mengapung.

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan masak hingga gula larut.

Tuangkan larutan tepung ketan dan masak hingga kuah mengental, sisihkan.

Didihkan santan kental bersama dengan daun pandan wangi lalu tuangkan larutan tepung tapioka masak hingga saus santan mengental. Sajikan bubur sruntul dengan siraman saus santan!

Langkah 8

Bubur sruntul khas Mojokerto enak dan sederhana favorite keluarga.

Selain dikenal dengan nama bubur sruntul, bubur ini juga dikenal dengan nama jenang grendul dan bubur candil.

Noted: saya menambahkan sedikit kentang rebus pada adonan candilnya agar tekstur bola-bola candilnya tetap lembut ketika bubur sudah dingin.

Bahan pelengkap

Pengental

Saus Santan 

Pengental Saus Santan

Santan

Bubur Sruntul Mojokerto

jajanan tradisional

Rujak Bebek

Martabak SD

Dadar Isi Unti

Colenak

Ketan Nangka

Tahu Bulat

Otak-Otak Udang Goreng

Pempek Aci Udang

Tips Membuat Bubur Sumsum Anti Gagal

Kolak Ubi Pisang

Kue Putu Mayang

Saus Kinca

Kupas terong, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan air, daun bawang, udang rebon dan terong masak sampai terong agak empuk.

Selanjutnya pindahkan ke dalam panci yang berisi santan.

Tambahan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dimakan dengan nasi anget dan kerupuk aja uda enak.

Bumbu:

Cabe

Kunyit

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang Rebon

Iris tebal bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan bawang daun.

Tumis hingga layu irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan bawang daun, sisihkan pada pinggir wajan.

Masukkan irisan bakso pada wajan masak beberapa saat, sisihkan pada pinggir wajan.

Beri garam, kaldu jamur, dan terasi, aduk dan masak hingga matang.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bakso

Terasi

Telur Bakso Bumbu Bawang Terasi

Siapkan panci berisi air secukupnya. Masukkan ubi merah, dan ubi ungu. Rebus hingga mendidih.

Masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga mendidih selama 2 menit.

Tambahkan pisang dan kolang kaling. Masak hingga pisang meresap dan agak layu.

Masukkan garam dan santan. Aduk hingga rata dan meresap.

Sajikan kolak ubi nangka untuk pendamping buka puasa.

Hallo..Chef setor recooknya ya 🤗🤗🤗
.
Salah satu Cemilan yang bikin kenyang 😂😂
di sajikan hangat atau pun dingin tetep enak😋 terima kasih inspirasi resepnya 🤗#RecookYummy

Enak buat camilan anak belajar.. 

Makasi yaaa chef resep nyaa... Pisang nya aku skip.. Karena ga punyaa

Jadi cuma pake ubi dan kolang-kaling saja.. 

#RecookYummy

Hii cheff
Salah satu cemilan yg mengenyangkan kolak ubi pisang. Jadi ingat pas bulan puasa. Makasih chef.
#RecookYummy

Pisang

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kucai, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahan santan kental dan air, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan cetakan bakwan, jika sudah panas, taruh adonan bakwan, beri udang rebon di atasnya.

Berbeda dengan bakwan yang biasa saya makan, bakwan ini diberi topping udang rebon dan dinikmati berapa saus.

Bumbu Halus :

Kemiri

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Pontianak

Buang tangkai cabe dan kupas bawang putih, cuci bersih, tiriskan.

Rendam cabe dan bawang putih dalam air panas selama 20-25 detik lalu masukkan kedalam air dingin selama 20-25 detik. Angkat, tiriskan.

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam wadah.

Masukkan cuka dan air, aduk hingga tercampur rata.

Tutup rapat wadah, biarkan seharian di suhu ruang (supaya terfermentasi dulu). Lalu bisa dimasukkan kedalam kulkas supaya lebih awet dan tahan lama.

Selalu gunakan sendok bersih dan kering saat mengambilnya agar tahan lama (bisa mingguan bahkan bulanan).

Acar cabe ini bisa dimakan dengan mie goreng, nasi goreng, bakso dll. Rasanya manis, gurih, asem dan tentunya cabenya pedas ya. Yuk cobain!

Acar Cabe Bawang Putih

Campur semua tepung, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk

Masak dalam air mendidih hingga matang atau mengapung

Untuk tahu juga rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis  bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang dan harum

Tuang air, tambahkan bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata, masukan Aci dan tahu tadi aduk rata. Penyajian, ambil secukupnya kemudian beri taburan bawang goreng, irisan sledri, dan sedikit perasaan jeruk limau agar rasa dan aroma tambah enak.

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Masukan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih halus kedalam wadah

Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata

Siapkan tahu, potong jadi dua, ambil isiannya

Lalu campur dengan adonan aci tadi, aduk rata

Masukan kedalam tahu, lakukan sampai selesai

Goreng sampai matang dan kering, tiriskan

Camilan enak dan gurih, cocok dicocol dengan sambal kecap

Tahu aci khas tegal

Geprek kluwek dan ambil isinya, lalu rendam air panas.

Haluskan bumbu rawon, lalu tumis dengan minyak. Tambahkan serai, laos yang sudah digeprek, dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan wangi.

Cuci bersih daging dan rebus sampai setengah matang, angkat daging dan potong kecil-kecil. Masak kembali sampai daging benar-benar empuk.

Tambahkan bumbu rawon yang sudah dimasak ke dalam kuah rebusan daging, lalu tambahkan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya

Terakhir tambahkan irisan daun bawang ke dalam kuah rawon, masak sebentar lalu matikan api.

Resep Rawon Buntut Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Buntut Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B