Rawon Daging, Kenti, dan Kecambah Pendek

Resep Rawon Daging, Kenti, dan Kecambah Pendek

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Rawon Daging, Kenti, dan Kecambah Pendek", selamat mencoba! Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. MampirLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg daging sapi

1/2 buah kenti

1 ons kecambah kecil

2 liter air

2 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 cm kunyit

4 buah cabe rawit (optional)

1 sdt ketumbar

5 buah kluek

3 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dan cuci bersih kecambah ekor kecil (untuk tambahan waktu penyajian).

Langkah 1

Siapkan dan cuci bersih kecambah ekor kecil (untuk tambahan waktu penyajian).

Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis dengan minyak goreng hingga krispi kecoklatan.

Langkah 2

Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis dengan minyak goreng hingga krispi kecoklatan.

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan.

Kupas kenti dan iris sesuai selera.

Langkah 4

Kupas kenti dan iris sesuai selera.

Rebus daging hingga setengah matang. Iris sesuai selera.

Langkah 5

Rebus daging hingga setengah matang. Iris sesuai selera.

Masukkan daging, air, bawang goreng, bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, dan daun salam. Presto 35-40 menit.

Langkah 6

Masukkan daging, air, bawang goreng, bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, dan daun salam. Presto 35-40 menit.

Pindahkan rawon daging yang telah disiapkan ke panci dan tambahkan kenci, rebus kembali 4-5 menit sampai kenci matang.

Langkah 7

Pindahkan rawon daging yang telah disiapkan ke panci dan tambahkan kenci, rebus kembali 4-5 menit sampai kenci matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement