Rawon Daging Sapi #JagoMasak2022

Resep Rawon Daging Sapi #JagoMasak2022

iikfatty

iikfatty

5.0

(1 Rating)

Rawon Surabaya dengan bumbu kluwek ciri khasnya.Berkuah agak hitam dan bumbu rempahnya yg kuat...Yummy

Bahan Utama

300 gr daging sapi berlemak

50 gr tauge rebus

1 butir telur asin

Sambal rawit merah secukupnya

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

Bumbu halus

1/2 sdt merica

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah kluwek

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan kluwek.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan kluwek.

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan ke dalam daging sapi yang direbus.

Langkah 3

Masukkan ke dalam daging sapi yang direbus.

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu rebus kembali.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu rebus kembali.

Setelah matang angkat, kemudian sajikan dengan tauge, bawang goreng, dan sambal rawit merah.

Langkah 5

Setelah matang angkat, kemudian sajikan dengan tauge, bawang goreng, dan sambal rawit merah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement