Ummu Aizar
5.0
(1 Rating)
Masakan orang jawa, hitamnya dari kluwek ya🤤
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih daging. Potong dan iris tipis-tipis agar cepat empuk saat dimasak.
Langkah 2
Masukkan daging kedalam air yang sudah mendidih. Masukkan juga 1 bungkus bumbu rawon dan batang prei yang sudah digeprek.
Langkah 3
Ulek halus bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan masukkan ke dalam masakan daging.
Langkah 4
Pecahkan kluwek, ambil isinya dan rebus hingga mendidih.
Langkah 5
Ulek kluwek hingga halus.
Langkah 6
Masukkan kluwek halus, bumbu rawon BMM, bawang prei dan penyedap. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan dan taburi potongan daun seledri dan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement