Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sambal Goreng Daging

Daging Goreng Sambal

Sambal Goreng Daging Tahu

Sambal Goreng Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Daging Goreng Sambal Terasi

Daging Goreng Sambal Hijau

Sambal Goreng Bola Daging

Fillet ikan dari bagian punggung hingga ke ekor, lalu sisit hingga ke bagian kepala namun jangan sampai terlepas. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Bumbui dengan garam dan bawang putih bubuk.

Langkah 1

Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak agar ikan terendam minyak. Goreng hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan garam, gula dan merica, tambahkan air lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bawang bombay, cabai merah dan nanas. Masukkan air larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan bawang daun.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

boleh banget dicoba nih, tetiba pengen gurame asam manis kesampaian deh bkin sndiri thx yummy app 

Setor recook gurame asam manis ya chef, dengan filet daging di potong dadu baru digoreng dengan tepung, agar lebih mudah makannya. Selain ikan lebih renyah, rasanyapun segar.... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya. 

Sore, Chef.. nggak nanas, jadi aku pakai belimbing madu. Tetep mantul nih Chef, enak juga ternyata. Makasih resepnya yaa.. sehat selalu.

Selamat malam chef setor recook gurami goreng nya maaf ini cuma saya goreng saja 
#RecookYummy

Halloo chef...setor recook gurami asam manisnya, mntul👍. Masakan ini kan umumnya ada diresto2 ato depo2 gitu, nah gk kesampean makan2 di resto gitu🤭. Jadi akhirnya bikin sendiri lah belajar ala2 pemula. Hasilnya enak juga, tengyu chef resepnya🙏
#JagoMasakFebruari

Ikan Gurame

Garam

Jeruk Nipis

Bawang Putih Bubuk

Saus Sambal

Saus tomat

Merica

Gula

Maizena

Bawang Bombay

Bawang Daun

Nanas

Cabai merah

Bawang pre

Gurame Asam Manis

Kocok whip cream cair hingga mengembang dan kaku lalu masukkan vla instan yang sudah diseduh dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah-buahan, aduk rata dan sisihkan.

Potong sponge cake pandan sesuai ukuran yang diinginkan.

Siapkan tempat saji, isi dengan campuran whip cream dengan buah.

Lalu masukkan sponge cake pandan di next layernya.

Kemudian tuang kembali whip cream buah hingga penuh, hiasi dengan topping buah-buahan segar.

Langkah 6

Enak rasanya, suka 🥰  Recook dari resepnya Chef Yummy 
#RecookTheNextOA

Anggur

Mangga

Nangka

Strawberry

Whipped Cream

Triffle Fruit

Rebus daging ayam bersama daun salam, serai, jahe, dan lengkus. Setelah mendidih buang busa-busa putih yang mengapung, lalu angkat ayam dan goreng sebentar di minyak panas. Setelah dingin suir-suir ayam dan sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang. Lalu masukkan bumbu ke dalam air kaldu, kemudian tambahkan kaldu jamur, sejumput gula, dan garam

Setelah mendidih, masukan suiran ayam dan masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa

Penyajian: ambil mangkuk lalu tata toge dan kol kemudian siram dengan kuah soto, lalu tambahkan telur rebus, dan irisan tomat. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limau dan sambal, soto ayam bening pun siap disajikan

Daging

Kaldu

Jamur

Salam

Jeruk

Buah

Tauge

Tomat

Sambal

Soto Ayam bening

Tahu Kres-Kres

Tahu Kres

Tahu Kres #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Kres Rasa Balado

Tahu Kres Saus Wijen #ImlekanDiYummy

Tempe Kres

Keripik Singkong Kres-Kres

Tahu Kremes #JagoMasakMinggu8

Pisang Kres Chococips

Pisang Goreng Kres

Joan Pesireron

Rebus daging (mau langsung dimasak sama bumbu juga bisa ya).

Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam, lengkuas dan serai.

Masukan bumbu-bumbu (gula garem dan kecap) cabe utuh  aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan daging matang angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Krengsengan Daging

Siapkan 2 lembar roti lalu olesi margarin.

Panggang rotinya sampai berubah warna lalu tambahkan topping sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar

Siapkan kaki jamur yang sudah direndam semalaman dan jamur tiram yang sudah dicuci bersih, lalu blender dengan air.

Tuang jamur yang telah dihaluskan ke atas saringan kain yang sudah dipersiapkan di atas mangkuk. Peras hingga semua air telah keluar.

Campurkan ampas jamur dengan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan tepung sagu

Bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan. Kukus selama 15-20 menit.

Daging vegetarian siap dihidangkan dan diolah menjadi menu kesukaanmu.

Bahan

Diet

Bismillah .. siang chef yummy aku bikin subsitusi dagingnya pakai tambahan bread crumbs jadi kayak katsu gitu.
Enak ternyata walaupun pake jamur, mirip rasanya dengan daging cocok buat yang vegetarian atau diet.
Ga perlu bingung dan kesusahan lagi sekarang nyari menu vegetarian atau menu diet karena di yummy app kumplit semua menu ada dan telah teruji.
Makasih inspirasi nya chef yummy #RecookIMY2021

Bismillah. Aku bikin lagi chef kali ini ga pake bread crumbs dan untuk makan siang karena enak dan cocok buat diet jadi ketagihan deh, emang suka banget sama olahan yang berbahan dasar jamur.
Makasih banyak ya chef yummy inspirasi resep sehat nya sangat bermanfaat #RecookIMY2021

Auto teringat OCC pertama di 2021 ini. Sama-sama daging vegan, tapi ini lebih sehat karena tidak pakai minyak sama sekali yaitu dengan dikukus. Tapi karena ga pakai kacang tolo seperti di occ 1, untuk warna saya jadi kurang mirip daging. Jadi masing-masing punya kelebihan. Tapi secara rasa sama-sama yummy dunks. Saya buat bentuk berbeda sesuai dengan rencana mau di variasi apa daging vegannya. Terima kasih banyak resepnya tim Yummy #RecookIMY2021 entry ke-5

Pertama kali membuat menu Daging Vegetarian dari bahan jamur, tapi karena tidak bisa menemukan bahan kaki jamur saya akhirnya mengganti bahan tersebut dengan bahan jamur shimeji
Terima kasih Chef untuk inspirasinya, semoga bisa mencoba resep resep sehat pilihan dari Yummy berikutnya
#RecookIMY2021

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Sekarang ga perlu repot2 beli daging kalo mau bikin selat ataupun steak. Ada penggantinya lho dan rasanya ga kalah enak juga. Ada bahan yang saya skip dan saya gantikan bahan lainnya. Yaitu kaki jamur saya ganti dengn tempe. Ga ada alasan bahan ga ada ya mom. Emak2 kudu kreatif untuk menghasilkan masakan yang lezat dan disukai keluarga.
#RecookIMY2021

Terimakasih chef.. Nambah lagi ilmu saya membuat daging versi vegetarian.. Ketika OCC kemaren, udah diajarin juga bikin empal vegan.. Sekarang ada lagi resep baru.. Yang sedang mencoba menjalani diet vegan pun sekarang sudah tidak pusing lagi mencoba variasi menu.. Resep Ini bisa dijadikan salah satu referensi masakan.. Oiya, tadi daging vegetariannya setelah saya kukus, saya panggang sebentar biar lebih awet di simpan. Sukses selalu Yummy.. ❤

#RecookIMY2021

Assalamualaikum chef Yummy.. Terimakasih resep daging vegan nya.. solusi banget deh resep daging vegan ini, dikala harga daging ayam dan sapi melonjak, tapi tetep pengen makan sehat dan enak 😁 Buat camilan makan siang juga oke punya😍 Untung ada resep² dari Yummy... Andalan aku banget deh buat cari segala macam resep masakan sehat yang lezat.   saya bikin bentuk bunga, supaya anak² tertarik memakannya.. dan saya simpan sebagai frozeenn food juga hloo.. makasih resep nya yummy 😘 #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum, setor recook Daging Vegetarian ya chef. Saya modif dikit karena tidak ada kaki jamur jadi saya ganti dengan jamur kancing ditambah nangka muda rebus sebanyak 50 gr. Rasanya enak dan mirip dengan daging.  Makasih ya chef.

Jamur Tiram

Daging Vegetarian

Tumis bumbu halus hingga harum, masak hingga matang. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan ayam aduk hingga merata masukan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan Indomilk UHT Full Cream, garam, merica, gula dan daun kari.

Bahan Bumbu Halus :

No Diet

Izin Recook,, menu utama lebaran dirumah,pakai ayam kampung.
Terima resepnya 🙏🙏🙏
#JagoMasak2022 #RecookYummy

Kali ini saya mencoba membuat kari ayam. Susunya saya ganti dengan fibercreme. Karena suami menderita diabetes. Namun rasanya tetap enak banget. Aroma rempahnya berasa. Makasih @chef #JagoMasak2022 #RecookYummy

Hai chef saya bikin kari diganti dengan sapi terus dimaem bareng kupat dah sedep banget ☺️🥰  boleh banget jadi best rating pas hari raya lebaran pertama ☺️😁#jagomasak2022 #recookyummy

Cabe

Cabe Merah Besar

Jahe

Kemiri

Kunyit

Susu

Kari Ayam Spesial

Soto Ayam

Soto Babat

Soto Bandung

Spaghetti Soto

Soto Babi

Soto Kudus

Soto Garingan

Soto Betawi

Haluskan daging ayam. Bisa menggunakan chopper, blender, atau dicincang manual.

Daun bayam brazil yang sudah direbus dan dicincang kasar.

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan daging ayam, kulit ayam, telur, daun bayam brazil, tepung tapioka dan semua bumbu-bumbu. Aduk rata.

Siapkan bubble crumbnya, taruh di wadah lebar, agar gampang menggulingkan adonannya nanti.

Ambil 1 sdt adonan, letakkan di atas hamparan bubble crumb, lalu gulingkan diatas bubble crumb hingga seluruh permukaan adonan terlapisi bubble crumb. Lalu bulatkan adonan sambil di remas-remas perlahan agar bubble crumbnya menempel sempurna.

Langkah 7

Penampakan adonan yang sudah berbalut bubble crumb. Diamkan 10 menit.

Langkah 8

Setelah 10 menit, panaskan minyak, goreng nugget hingga garing. Dan siap dinikmati, baik sebagai cemilan ataupun lauk.

Langkah 9

Lagi bikin yang penampilannya kayak nugget sultan, tapi saya buat yang versi sat set, dan plus ada sayuran nya juga. Kriuk-kriuk, yummy.
Anak-anak pasti suka.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Bumbu-Bumbu

Tepung

Crispy Chicken Nugget Ball

Tuang bumbu halus ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api.

Tambahkan asam cikala. Masak hingga santan mendidih dan benar-benar matang.

Lalu masukkan juga kemangi. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Gulai lemak ikan nila siap untuk disajikan.

Olahan ikan nila yang dimasak dengan santan dan bumbu gulai.

Ikan

Santan

Gulai Lemak Ikan Nila #JagoMasakMinggu9

Tips agar pare tidak pahit saat dimasak: iris pare lalu beri 1 sdm garam.

Remas-remas hingga irisan pare layu dan berair. Cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng teri hingga garing. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan irisan pare, air dan gula merah. Aduk rata.

Masak hingga pare matang sambil dicicipi rasanya. Jika kurang asin, tambahkan garam.

Hati-hati saat menambahkan garam karena teri sudah memberi rasa asin pada oseng pare ini. Tips agar pare tidak pahit: (1) iris pare (2) beri garam (3) remas-remas hingga irisan pare layu dan berair (4) cuci bersih pare dan siap digunakan.

The best banget ini resep nya mba.. Dari yang ga nafsu makan, malah bisa nambah2 makanya karena menu ini

Makasi yaaa mbaaa resep nya enak.. 

Ini aku banyakin teri dan cabe nya biar makin sedap.. 

#RecookYummy

Met malem kak @rizki-kusumadewi recook oseng pare terinya ya., Tipsnya mantul kak., Oseng parenya gak terlalu pahit juga., Terimakasih ya kak resepnya

#RecookYummy

Pagi,. Setor recook oseng parenya ya,. Pertama kali masak pare ini. Dulu pernah makan itu pait, jadinya nggak pernah makan lagi. Tapi kemarin pas lihat di tuksay kok pengen coba masak ya,. Terus coba resep ini. Enak nggak pahit kok. Maksudnya nggak pahit itu ya kelasnya pare yg dimasak ya. Bisa dinikmati. Pahitnya samar gitu. Terimakasih,.

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri

Campurkan terigu, garam, kunyit bubuk, dan baking powder dalam wadah.

Tambahkan kaldu ayam, telur dan margarin cair. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.

Panaskan teflon, siramkan adonan ke atas teflon berbentuk jala.

Tepung Terigu

Baking Powder

Kaldu Ayam

Roti Jala

Kocok telur, gula dan emulsifier hingga gula larut dan tekstur adonan mengembang.

Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit dengan kecepatan sedang. Masukkan air soda, lalu kocok hingga semua merata.

Resep Rawon Daging Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Daging Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait