Rawon Iga

Resep Rawon Iga

matcha

matcha

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep sehat Indonesia, saya pilih menu favorit keluarga....Rawon #RecookIMY2021

Bahan Utama

500gr iga sapi

4 helai daun jeruk

1 batang bawang daun, potong halus

secukupnya gula ,garam

Kecambah

Bumbu halus

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 biji kluwak

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

3 biji kemiri

2 batang serai, ambil bagian dalamnya.

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu hingga layu, blender sampai halus.  (Bisa di tambahkan sedikit air , agar lebih mudah di blender)

Langkah 1

Tumis bumbu hingga layu, blender sampai halus. (Bisa di tambahkan sedikit air , agar lebih mudah di blender)

Masukkan iga sapi dalam air mendidih , beri sedikit garam.

Langkah 2

Masukkan iga sapi dalam air mendidih , beri sedikit garam.

Tambahkan daun jeruk dan bumbu halus. Beri gula, garam secukupnya.

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk dan bumbu halus. Beri gula, garam secukupnya.

Setelah iga empuk, tambahkan potongan bawang daun.

Langkah 4

Setelah iga empuk, tambahkan potongan bawang daun.

Sajikan di mangkuk, beri kecambah sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan di mangkuk, beri kecambah sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement