Rawon Iga

Resep Rawon Iga

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Yummy!

Bahan Utama

1/4 kg iga sapi

4 lembar daun jeruk

1 batang sereh

Daun bawang iris secukupnya

Bawang goreng secukupnya

800 ml air

Bumbu halus

6 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/2 ruas lengkuas

1/2 ruas jahe

4 buah kluwek

1/4 sdm ketumbar

1 ruas kunyit

3 butir kemiri, sangrai

1/2 sdm garam

1 sdt gula

1 sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih iga lalu rebus iga.

Langkah 1

Cuci bersih iga lalu rebus iga.

Rebus iga dengan metode 5.30.7

Langkah 2

Rebus iga dengan metode 5.30.7

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Goreng bumbu beserta daun jeruk, sereh, daun bawang.

Langkah 4

Goreng bumbu beserta daun jeruk, sereh, daun bawang.

Masukkan bumbu ke dalam iga rebus tadi lalu tunggu hingga iga empuk . Sajikan dan Masukkan bawang goreng.

Langkah 5

Masukkan bumbu ke dalam iga rebus tadi lalu tunggu hingga iga empuk . Sajikan dan Masukkan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement