Rawon Manisa

Resep Rawon Manisa

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Menu yang selalu jadi favorite

Bahan Utama

250 gr daging sapi rawonan

1 buah manisa/labu

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

2 Liter air

1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi (masako)

1 sdt garam

1 1/2 sdt gula pasir

1 batang daun bawang

Bumbu Rawon

8 siung bawang merah

4 buah kluwek, geprek ambil isinya lalu rendam air hangat

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 buah cabai merah besar

1 sdt ketumbar bubuk

1 ruas jari kunyit

Pelengkap

Cambah rawon

Sambal

Telur asin

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu rawon,lalu tumis sampai matang kemudian beri serai dan daun jeruk aduk rata

Langkah 1

Haluskan bumbu rawon,lalu tumis sampai matang kemudian beri serai dan daun jeruk aduk rata

Masukan daging rawonan yang sudah di potong kecil aduk kembali sampai daging sedikit berubah warna

Langkah 2

Masukan daging rawonan yang sudah di potong kecil aduk kembali sampai daging sedikit berubah warna

Panaskan air di panci sampai mendidih,kemudian masukan daging yang sudah di masak dengan bumbu kedalam panci.masak sampai daging empuk

Langkah 3

Panaskan air di panci sampai mendidih,kemudian masukan daging yang sudah di masak dengan bumbu kedalam panci.masak sampai daging empuk

Masukan manisa yang sudah di potong kedalam kuah rawon sampai matang dan empuk

Langkah 4

Masukan manisa yang sudah di potong kedalam kuah rawon sampai matang dan empuk

Bumbui dengan kaldu bubuk,garam dan gula pasir aduk rata daempukan tes rasa sesuaikan selera.

Langkah 5

Bumbui dengan kaldu bubuk,garam dan gula pasir aduk rata daempukan tes rasa sesuaikan selera.

Terakhir masukan irisan daun bawang

Langkah 6

Terakhir masukan irisan daun bawang

Sambil terus di aduk,matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Sambil terus di aduk,matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement