Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Rawon Surabaya #JagoMasakMinggu11

Resep Rawon Surabaya #JagoMasakMinggu11

Mama Alfa

Mama Alfa

4.0

(29 Rating)

Kalau lebaran bikin nasi rawon ini selalu ludes. 💕

Bahan Utama

500 gr daging sapi

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas, memarkan

Air secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah kluwek, keruk isinya

1 sdt ketumbar

4 butir kemiri, sangrai

1 ruas kunyit, sangrai

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Lalu haluskan bumbu halus.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Lalu haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. masak hingga matang dan daging empuk.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. masak hingga matang dan daging empuk.

Sajikan rawon hangat dengan taburan bawang goreng, kecambah dan seledri.

Langkah 5

Sajikan rawon hangat dengan taburan bawang goreng, kecambah dan seledri.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Gudeg Presto

Gudeg Presto

(5.0)

75 mnt

140

Resep Kategori Terkait

Advertisement