Campur margarin, gula pasir dan brown sugar. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan telur. Mixer kembali sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan tepung protein sedang, tepung maizena, baking powder, baking soda dan vanilla essence. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan DCC dan choco chips. Aduk rata.

Langkah 3

Siapkan loyang. Alasi dengan baking paper. Ambil 1 sdm adonan. Tata di atas loyang.

Langkah 4

Panggang selama 12-15 menit dengan suhu 160° atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

MasyaAllah....ini enak..camilan simpel yang cocok banget buat menemani aktivitas anak. Bikinnya gampang dan rasanya yummy.

Bahan Utama

Double Choco Soft Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Rebus air hingga mendidih lalu blanching tomat yang telah diiris bagian ujungnya hingga mengelupas kulitnya. Setelah itu angkat dan cincang hingga sedikit halus.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu masukkan daging halus aduk rata hingga setengah matang.

Tambahkan tomat cincang dan kaldu sapi ke dalamnya lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam, oregano, thyme, basil, rosemary dan lada lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Masak saus hingga matang. Setelah matang angkat dan dapat disajikan dengan makanan lainnya.

Bahan

Halal

Kirim #RecookYummy sous bolognese ya chef. Walau tanpa daging sudah uenak sausnya dari tomat segar. Ini mau di buat macaroni saus bolognese. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Daging Sapi

Saus Bolognese

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap secukupnya.

Setelah air menyusut masukkan tahu yang telah digoreng.

Tumis tahu pedas dicanpur dengan wortel dan jagung menambah nikmat.

Bumbu Halus:

Jagung

Tahu

Wortel

Tumis Tahu Sayur Pedas

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Setelah ikan setengah matang. Masukkan kacang tanah. Goreng bersamaan.

Tambahkan tomat, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Langkah 6

Cabe

Kecap Manis

Tempe

Oseng Tempe Teri Kacang

Blender jagung dengan gula beri air 500 ml.

Tambahkan tepung maizena yang sudah di encerkan sebelumnya jika sudah mendidih angkat taruh di wadah dan masukkan ke frezeer.

Setelah setengah beku keluarkan lalu kerok dan di blender, lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar di dapat hasil es yang benar-benar halus.

Masukkan lagi ke frezeer dan siap untuk dinikmati saat sudah beku.

Langkah 7

Ada jagung di kulkas,  dari pada busuk di buat es cream aja.

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Tepung Maizena

Es Cream Jagung No TBM No SP

Dalam panci masukkan kacang hijau, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam.

Nyalakan api kompor lalu rebus sampai mendidih, rebus selama 7 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor kembali, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kacang hijau empuk dan kuah mengental, matikan api kompor.

Masak kuah santan : dalam panci masukkan semua bahan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, santan siap digunakan.

Sajikan dalam mangkuk, tuang bubur kacang hijau secukupnya lalu tambahkan kuah santan.

Bismillah, bubur kacang hijau dengan santan terpisah buat sarapan.

Kuah Santan

Daun Pandan

Garam

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Cincang bawang putih dan potong kecil-kecil ayam.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Kecilkan api, masukkan adonan tepung terigu, skm, garam, kaldu, merica dan gula. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan mengental. Vla siap digunakan.

Vla ayam dan wortel, enak untuk isian roti goreng ataupun roti panggang.

Bawang Putih

Lada

Vla Ayam Wortel

Campurkan nasi dan kecap secukupnya sampai rata dan ratakan di wadah tahan panas atau bisa menggunakan cup aluminium foil.

Diatas nasi, susun lembaran rumput laut yang telah disobek-sobek.

Campurkan mayonaise dan saus sambal secukupnya hingga mayonaise berwarna oranye.

Tata mayonaise diatas nugget, kalau bisa menggunakan piping bag agar rapi.

Panggang pada suhu 170 derajat selama 10-15 menit.

Langkah 8

Resep chicken mentai rice yang simple namun enak dan terjangkau.

Nasi

Kecap

Buah

Nugget

Ayam

Mayonaise

Sambal

Chicken Mentai Rice Simple

Siangi pakis, pilih yang batangnya masih muda. Lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air lalu masukan pakis dan tambahkan 1/2 sdt garam. Masak selama 1 sampai 2 menit, lalu angkat dan tiriskan bilas dengan air sisihkan.

Tuang ke dalam cobek, beri bumbu garam, gula dan penyedap ulek sambal sampai halus.

Campur sambal dengan pakis, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Bawang Merah

Tomat

Sambal Pakis

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Tambahkan air, dan seasoningnya. Aduk rata.

Sawi

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Haluskan daging sapi dan daging ayam campur jadi satu, haluskan bumbu, campur daging dan bumbu serta telur menjadi satu adonan.

Aduk rata adonan beserta bumbunya saya menggunakan mixer.

Cetak bakso menggunakan sendok dan masukkan ke dalam air yang sudah di mendidikan.

Daging

butir

Telur

Merica

Penyedap

Bakso Ayam Campur Sapi

Iris sosis, lalu goreng sebentar saja dan tiriskan.

Masukkan air, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk ke wajan. Kemudian nyalakan api dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan 1/2 bagian irisan daun bawang, telur yang sebelumnya sudah di kocok asal rata, dan taburi dengan sosis yang sudah di goreng tadi.

Tutup dan masak sesuai selera tingkat kematangannya, lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat pada mangkuk, lalu taruh oyakodon di atas nasi dan taburi dengan 1/2 bagian sisa daun bawang. Kemudian sajikan selagi hangat.

Lagi pengin oyakodon tapi nggak ada bawang Bombay dan ayam jadi seadanya saja

Pelengkap :

Daun Bawang

Sosis

Oyakodon sosis

Campur tepung terigu dan air, lalu beri gula pasir.

Masukkan vanili, lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah didiamkan selama 30 menit, masukkan telur dan soda kue.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan, masak hingga bersarang.

Lalu beri meses, susu dan keju sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Bisa pakai topping apa saja, sesuai selera.

Topping

Keju

Meses

Tepung Terigu

Martabak Teflon

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, recook resep editorial Yummy.

Bahan Bumbu Halus

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Siapkan beras ketan, rendam semalaman kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan santan kental, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket sampai air menyusut.

Kemudian kukus ketan hingga matang selama 30 menit.

Campur santan, gula, garam dan air pandan suji dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, biarkan dingin.

Setelah dingin, tambahkan kuning telur, tepung ketan, tepung beras dan pasta pandan. Aduk rata kemudian saring.

Siapkan loyang yang sudah diberi alas daun pisang dan dioles minyak, kemudian masukkan ketan kukus dan padatkan.

Panaskan kukusan, masukkan ketan, tuang perlahan adonan srikaya sampai penuh.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Biarkan dingin, kemudian dipotong-potong dan sajikan.

Bahan Srikaya 

Tepung

Ketan Srikaya Pandan

Masukkan semua bahan utama ke dalam panci, kecuali pasta pandan. Aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan dengan pasta pandan.

Masak adonan putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental, kemudian matikan api.

Masak juga adonan pandan sampai mengental. Matikan api.

Siapkan cetakan kue talam, tuang lapisan putih.

Lalu tambahkan lapisan pandan. Biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 1 jam sampai adonan set. Siap dinikmati dingin lebih nikmat.

Haupia ini merupakan camilan puding yang berbahan dasar santan, rasanya enak dan gurih.

Haupia Pandan

Suir-suir ikan salem yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terasi

Tumis sebentar hingga tercampur dan air sedikit menyusut. Setelah matang, siap disajikan

Langkah 9

Daun Jeruk

Ikan

Sambel Goreng Ikan Salem

Masukkan air lalu tambahkan batang serai.

Kemudian masukkan teh, masak sampai sari teh keluar.

Tuang ke dalam gelas, kemudian beri madu dan gula.

Terakhir tambahkan perasan lemon dan irisan lemon.

Lemon

Madu

Serai

Teh Jeruk Nipis Serai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan keluar kan kotoran nya beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk,lengkuas, serai, daun jeruk tumis kembali

Masuk kan ikan, air asam Jawa, air jeruk nipis masak hingga ikan matang

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, tomat,cabe aduk rata koreksi rasa, taburi daun kemangi angkat, sajikan

Palumara masakan khas Makassar, merupakan,sup ikan dengan rasa segar berkat penggunaan air asam Jawa, sedikit pedas

Resep Rebon kering

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rebon kering

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait