Langkah 1

Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan 2 sdt garam dan 2 sdt lada masukkan ke lemari es selama 15 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang dan cripsy luarnya.

Langkah 4

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi lalu masukkan air, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan 4-5 sdm kecap, garam sesuai selera, penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa kemudian aduk hingga rata.

Langkah 6

Tunggu hingga setengah menyusut lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 7

Ayam bumbu komplit ektra pedas ala hajatan, rasanya pedas manis nagih dan gurih dengan kaya rempah pilihan dijamin enak, lezat, menggoyang lidah dan berkeringat saat menyantapnya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Resep Bahan Terkait

Ayam Rica Kemangi

Sop Ikan Haruan

Ikan Selar Kuah Timun

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Cincane Chicken Wings

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Tongkol Suwir Petai Kecombrang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Telur Balado

daging sapi direbus dulu sama lunak. lebih enak pakai presto. tapi klo ga ada direbus sampai lunak. matikan kompor. angkat dan sisihkan.

goreng hingga kecokelatan. angkat dan sisihkan.

blender kasar bawang merah dan cabai hijau. lalu tambahkan jeruk nipis. aduk rata.

tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang.

masukan tomat. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. aduk rata. koreksi rata

masukan daging sapi. aduk rata.matikan kompor. sajikan.

resep dari mba icha irawan dengan modifikasi

Daging

Buah

Cabai

Jeruk

Kaldu

Jamur

Tomat

sapi goreng sambal ijo #JagoMasakMinggu9

Sayur Asem Kangkung

Udang Tofu Kuah Saus Tiram

Udang Bakar ala Jimbaran

Pepes Ikan Kemangi Bumbu Kuning

Oseng Pedas Sulur

Jus Semangat

Telur Jengkol Cabe Hijau

Tumis Ikan

Simple Pan Seared Chicken

Siapkan semua bahan balado yaitu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat

Lalu goreng telur yang sudah direbus tadi dengan api sedang

Tambahkan telur, garam, kaldu jamur(optional), lada bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk bubuk, kunyit bubuk, gula lalu aduk hingga merata dan telur balado siap untuk dihidangkan

Telur balado rasa pedas, manis, dan gurih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Lada

Parut kasar kelapa, saya menggunakan parutan keju, sisihkan.

Campur dalam satu wadah, tepung beras, tepung ketan, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan bumbu halus.

Tambahkan air secukupnya aduk rata hingga sedang kekentalannya.

siapkan wajan dengan minyak yang cukup, tuang tipis tipis adonan peyek gunakan api sedang, goreng hingga matang kecokelatan.

Enak gurih dari kelapa, cemilan yang murah.

Kelapa

Rempeyek Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Putu Ayu Pandan

Urap Daun Singkong Pepaya

Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Ekonomis

Lupis Ketan Hitam

Jadah Tempe

Lemet Singkong

Jemblem Pandan Isi Gulmer

Gandos Tepung Ketan

Telur Dadar Padang

Campurkan bahan saus yakisoba, aduk rata.

Rebus mie beserta sayuran sebentar saja lalu tiriskan.

Tumis ayam, bawang bombai, bawang putih dan daun bawang hingga ayam berubah warna.

Masukkan saus yakisoba dan aduk rata semuanya. Masak hingga matang. Siap dijadikan bekal.

Yakisoba yang simpel dan sehat cocok banget buat bekal anak.

Saus Yakisoba

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Gula

Yakisoba (Mie Goreng Ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

Mie Abuih

Mi Tek-Tek Sayur

Mie Soto Banjar Bakso Sapi Telur

Mie Goreng Terasi

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Bakwan Tahu Mie

Pukis Mie Bakso

Mie Goreng

Mie Ceria

Mie Goreng Bawang

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama wortel,kol,daun bawang tepung terigu dan air.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Coklat

Tepung

Terigu

Tahu Isi Bakwan #JagoMasakMinggu8

Sayur Santan Pucuk Labu

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Bakwan Daun Singkong

Bening Daun Kelor Egg Tofu

Ubi Bersantan Manis

Gulai Daging Cincang

Gohu Pepaya

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, blender hingga daging halus.

Tambahkan tepung kanji, terigu, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bakso bulat menggunakan tangan dengan bantuan sendok, masukkan bakso ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus bakso hingga matang muncul ke permukaan.

Masukkan ke dalam baskom berisi es batu, guna menghentikan uap panas agar bakso tidak over cook. setelah set bakso bisa diolah menjadi cemilan bocah, mau digoreng atau dicocol dengan bumbu kacang💕

Buat cemilan bocah, bikin sendiri dapat banyak😋

Bakso Ayam Homemade

Tempe Sukri

Omelette Jagung Sosis

Terong Ungu Krispi

Mi Goreng Ayam Suir

Bola bola nasi

Bumbu Tutug Oncom

Tumis Buncis dan Tempe

Belah dua alpukat, buang bijinya. Ambil alpukat dengan bantuan sendok. Masukkan ke dalam gelas.

Hancurkan alpukat dengan baloonwhisk. Beri es serut.

Masukkan kembali sisa alpukat, lalu hancurkan. Masukkan saus topping cokelat.

Lalu beri 1 scoop es krim. Siram kembali dengan saus cokelat.

Halal

Hai chef...kepingin yang syeger2 nih. Recook minuman kekinian ala2 cafe gitu alpukat kocok. Resep asli ditambahin es scop/es cream. Kalo saya ini mix milo. Tengyu inspirasi resepnya🙏. #RecookIMY2021 #MINUMANSEHAT

Alpukat Mentega Matang

Saus Topping Cokelat

Es serut

Es Krim/Es Puter

Alpukat Kocok

Goreng ikan yang sudah di beri 1/4 sdt garam hingga matang

Tambahkan gula merah garam dan gula pasir

Tambahkan air lalu masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap dan air menyuaut, koreksi rasa.

Tuna bumbu merah, gunakan merica butiran biar makin sedap,kalo udah masak-masak yang banyak bumbu gini jadi inget masakan ibu yang enak dan 'ngelawuhi' alias banyak bumbu.

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Merah

Rebusan Ikan Tuna Tahu Bumbu Pedas

Tumis Tuna Jagung

Dendeng Tuna Kentang Cabe Merah

Jangan Lombok Tuna Tahu Bentet

Mangut Tuna Asap Tahu pong

Gulai Toco Ikan Tuna

Balado Ikan Tuna

Ikan Tuna Tempe Masak Kemangi

Rendang Tuna Khas Minang

Balado Cakalang Asap

Memasak bahan isi: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam masak sampai sayur matang. Angkat sisihkan

Cairkan mentega/margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas tuang ke wadah berisi terigu+garam, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis (jika dirasa sudah cukup maka air tidak usah dituang semua).

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan rolingpin atau alat pembuat mie, beri isian + irisan telor, lalu bentuk pastel, lakukan sampai habis. Sampai tahap ini bisa langsung di goreng, tapi bila mau disimpan bisa dimasukkan dalam frezer Jangan saling menempel satu sama lain. tunggu sampai bagian atas mengeras lalu balik. Jika kedua sisi sudah mengeras pastel bisa disusun rapat/ditumpuk.

Panaskan minyak goreng pastel sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Pastel ini enak dan renyah walai tanpa telur, bisa buat bakulan looh

Bahan Isi:

Bumbu (Haluskan):

Mentega

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Renyah Tanpa Telur

Schotel Macaroni Kukus

Bubur Ayam Nasi

Asem-asem Daging (Ramah untuk Anak)

Rebusan wortel kentang Kepiting

Sayur Bening Jawa

Bobor Bayam Wortel

Bening Bayam Merah Wortel

Olesi roti dengan margarine atau butter lalu buat lubang kotak(potong tengahnya)olesi dengan saos spagety lalu taburi dengan keju atau mozarela.2 lembar yang lain nanti untuk menutup diatasnya.

Kocok telor masukan garem dan roti tawar yang dipotong.Panaskan telfon lalu masukan roti tawar tuang kocokan telor taburi dengan keju

Panggang  sampai sebelah sisi matang lalu balik

ini favorite anak-anak buat bekal requestnya pasti minta dipotong-potong biar gampang makan disekolah.

Resep Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Sukri

Tumis Buncis dan Tempe

Tumis Tahu Tempe Buncis

Nugget Tempe Krispy

Kering Tempe

Oseng Tempe dan Petai

Tumis Tempe Kecap

Oseng Menjes Lombok Ijo

Jangan Santen Sayur Campur

Tumisan Daun Pepaya Pete Menjes

Resep Kategori Terkait

Resep Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

15 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

12 Makanan Khas Makassar yang Populer, Unik dan Menggugah Selera

14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan

Resep Bahan Terkait

Tempe Sukri

Tumis Buncis dan Tempe

Tumis Tahu Tempe Buncis

Nugget Tempe Krispy

Kering Tempe

Oseng Tempe dan Petai

Tumis Tempe Kecap

Oseng Menjes Lombok Ijo

Jangan Santen Sayur Campur

Tumisan Daun Pepaya Pete Menjes

Resep Kategori Terkait