Campurkan terigu, ragi, garam dan gula, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan 10 menit.

Langkah 4

Kempiskan adonan, timbang seberat 50 gr, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan dan beri isian sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Margarin

Ragi

Tepung

Adonan Dasar Bakpao

Potong-potong sayap ayam kemudian rebus sebentar dan buang airnya.

Siapkan wajan. Masukkan sayap ayam, irisan bawang merah dan bawang putih, serta bumbu aromatik.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, lada, kunyit, ketumbar, dan pala.

Tambahkan air dan kecap manis. Masak dengan api sedang sampai empuk.

Aduk-aduk dan cek rasa. Bacem sayap ayam siap disajikan.

Bacem sayap ayam rasanya manis, gurih, sedikit pedas dari lada. Yummy

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Serai

Bacem Sayap Ayam

Siapkan bawang merah, bawang putih, bakso, dan daun bawang yang telah diiris.

Panaskan minyak, orak arik telur kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan telur orak arik dan bakso, lalu beri saus sambal.

Tambahkan irisan daun bawang kemudian beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bakso

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Saus Sambal

Telur

Tomat

Tumis Telur Tomat Bakso

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Siapkan tahu kuning, potong sesuai selera, rendam dengan garam.

Goreng bahan sambel dengen sedikit minyak beri garam, gula, kaldu jamur.

Cabe

Tahu

Tempe

Tahu Kuning Tempe Garit Sambel Toma

Campur kentang kornet, oregano, aduk rata

Masukan garem, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata bentuk sesuai selera bisa di isi di dalamnya

Masukan adonan yang telah dibentuk ke kocokan telor lalu baluri dengan tepung roti

Panaskan minyak goreng sampai kecokelatan dan kering angkat dan sajikan

Keju

Kentang

Kornet

Kentang Keju

Kupas kunyit, lalu parut kunyit menggunakan parutan keju.

Lalu, tambahkan gula merah yang telah disisir terlebih dahulu agar cepat larut. Masak di api kecil saja.

Saring ke dalam gelas sehingga ampasnya tidak ikut terminum.

Gulas adalah minuman khas yang berbahan dasar gula asam. Cobain yuk!

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Minuman Kunyit Gulas

Buat isian : kupas lalu cuci wortel dan kentang. Lalu potong dadu dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Tumis hingga harum. Masukkan telur orak-arik sebentar.

Masukkan kentang dan wortel tadi. Aduk-aduk hingga tercampur. Beri kaldu jamur, gula pasir dan sedikit air. Koreksi rasa dan sisihkan.

Bikin kulit : campur semua bahan kulit. Aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Kemudian saring supaya lebih mulus dan tidak bergerindil ya.

Panaskan teflon ukuran 18 cm. Ambil adonan 1 sendok sayur, lalu tuang dan putar-putar supaya rata. Masak dengan api kecil sampai permukaannya mengelupas sendiri. Lakukan sampai selesai ya.

Ambil adonan kulit dan beri isian secukupnya. Lalu gulung seperti amplop.

Langkah 7

Celupkan ke dalam tepung basah dan tepung panir. Goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Tata pada lunch box : risoles, susu kemasan, buah dan biskuit. Beri sedikit mayonaise di atasnya.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Terigu

butir

Susu

Merica

Buah

Kemiri

Ketumbar

Minyak

Coklat

Jambu

Mayonaise

Biskuit

Sayur

Bekal Simple Anak Paud #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Cuci bersih, kemudian cincang kasar bawang merah putih, daun prei, tomat, dan cabe

Panaskan minyak, lalu goreng orak-arik sebagian telur

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan seasoning

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk perlahan lalu tes rasa. Sisihkan setengah dan simpan sementara dalam piring

Masukkan tomat dan cabai pada setengah bagian nasi goreng yang tersisa. Aduk perlahan sembari koreksi rasa. Kemudian, sajikan bersama nasi goreng putih membentuk bendera merah putih dengan topping telur gulung iris

Resepnya simpel tanpa ulek-ulek. Warna merah cukup dengan tomat tanpa biji, kalo mau ditambah saos atau sambal boleh juga. Lalu, sebagian telur dibuat telur gulung iris untuk topping.

Bahan Bumbu Cincang

Seasoning

Minyak Sayur

Nasi Goreng Merah Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai wangi.

Masukan irisan cabai hijau dan merah lanjut tumis sampai layu.

Masukan tauco dan cempokak, tumis semuanya sampai setengah matang.

Masukan kikil sapi dan aduk semuanya sampai merata. Tunggu sampai semuanya benar-benar matang. Jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.

Tumis Kikil tauco

Smoothies yang satu ini cocok bgt buat sarapan bikin kenyang dan nikmat.

Apel

Yogurt

Banana Apple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campur air panas dan beng-beng drink lalu aduk merata.

Setelah itu masukkan tepung terigu dan mentega, aduk rata.

Siapkan wadah dan olesi pinggirannya dengan mentega.

Kemudian steam di dalam rice cooker selama 10-15 menit dan sajikan saat matang.

Lagi pengen yang coklat-coklat melted, yuk bikin ini!

Beng-beng

Mentega

Beng-Beng Lava Cake

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam, kecap, gula, garam dan penyedap lalu tambahkan air.

Aduk rata hingga tercampur dan susutkan air.

Kecap Manis

Sawi

mie ayam siomay

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Tauge

Nasi Goreng Bakso Pedas

Siapkan bahan - bahan. Blender buah naga, apel dan kurma sampai halus.

Masukkan susu, bubuk agar - agar dan gula pasir ke dalam panci, lalu larutkan sampai tercampur rata. Setelah itu masak dengan api sedang di kompor.

Setelah mendidih dan berbuih, matikan api di kompor. Setelah uap panas hilang segera masukkan bahan yang sudah diblender sampai rata.

Tuang adonan pudding susu ke dalam loyang cetakan. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.

Sajikan di atas piring dalam keadaan dingin. Selamat menikmati Moms!

Pudding susu buah naga dan kurma melengkapi asupan serat yang dibutuhkan tubuh. Selain sehat, pudding ini rasanya enak dan terasa cream dari susu. Enjoy!

Buah Naga

Bubuk Jelly

Pudding Susu Buah Naga Dan Kurma

Aduk rata kuning telur, susu, susu bubuk, terigu, garam dan vanila bubuk dengan whisk hingga halus. Sisihkan.

Kocok dengan mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan CTT dan gula perbagian hingga mengembang dan soft peak.

Ambil sedikit adonan putih telur, campur ke dalam adonan kuning. Aduk perlahan. Lalu masukan campuran tadi ke dalam adonan putih dan aduk memutar dari atas ke bawah hingga rata (jangan over mix).

Panaskan teflon. Oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon, masak dengan api kecil hingga dasarnya kecoklatan.

Balik pancake dan tunggu hingga sisi berikutnya kecoklatan merata. Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Sajikan pancake bersama potongan buah naga dan es krim buah.

Sudah lama ingin buat pancake, karena pancake bisa untuk dessert atau untuk sarapan. Resep asli Yummy, pancake nya dibuat dari butter milk. Tetapi kerana keluarga lebih suka pancake dari campuran kuning telur dan meringue, maka resepnya disesuaikan ya. Pancake disajikan dengan es krim buah naga dan potongan buah naga. Sedap dan segar.

Bahan 1

Bahan Meringue 

Pelengkap

Pancake Es Buah Naga

Cuci bersih kentang, kemudian kukus kurang lebih 30 menit, setelah dingin buang kulitnya.

Haluskan kentang, tambahkan kuning telur, margarin, garam, dan tepung terigu, campur hingga bisa dibentuk.

Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan isian dan koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dilarutkan.

Balur tangan dengan sesikit tepung, ambil sedikit bahan kulit tambahkan isian, tutup rapat, celupkan di putih telur.

Gulingkan di tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dan tidak bocor saat digoreng.

Panaskan minyak secukupnya, goreng kroket dengan api sedang sekali balik (agar kroket tidak menyerap banyak minyak).

Camilan ini mengandung karbohidrat, protein dan vitamin yang cukup sebagai Makanan MPASI usia 12 bulan keatas. Untuk pengolahan kentang karena dikukus kandungan air masih cukup tinggi, untuk memudahkan membentuk bisa menggunakan sedikit tepung terigu. Jangan menambahkan terlalu banyak tepung karena akan merubah rasa kentang.

Resep Ikan Salmon Laura Kuah Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Salmon Laura Kuah Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B