Cuci bersih ceker, buang kulit luar dan kukunya, masukkan ke dalam panci berisi air cukup banyak, didihkan.

Langkah 1

Di sisi lain, tumis bawang putih sampai agak menguning.

Langkah 2

Tuang ke dalam panci berisi ceker, rebus sampai ceker empuk.

Langkah 3

Masukkan brokoli dan wortel yang sudah bersih dan dipotong, beri garam, kaldu bubuk, dan merica, sesuaikan rasanya.

Langkah 4

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sayuran bisa diganti apa saja sesuai stok di rumah ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Wortel

Sayur Sop Ceker & Brokoli #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Sisihkan bumbu dan kocok lepas telur lulu orak-arik.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata sekitar 2 menit.

Tambahkan sedikit kecap manis, agar warna nasi goreng tidak terlalu pekat dan manis. Masak sebentar saja agar tidak mudah gosong.

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kampung

Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih lalu rebus.

Hancurkan kentang yang sudah di rebus dengan menggunakan sendok dan saringan, supaya kentang menjadi lembut.

Masukkan kaldu bubuk, oregano ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi, aduk rata.

Jika sudah tercampur rata semua, masukkan ke dalam plastik bening ukuran 1 kg, lalu pipihkan menggunakan gelas atau rolling.

Buka bungkus plastik dengan gunting lalu potong-potong kentang berbentuk stik, siap di goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Lebih enak jika di tambah keju parut tapi saya skip karena tidak ada.

Kentang

Kentang Goreng Oregano

Kocok telur hingga mengembang, pakai whisk saja.

Masukkan gula pasir dan garam, kocok hingga larut.

Masukkan tapai dan aduk-aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 8

Panggang selama 40 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit suhu 150 derajat.

Langkah 9

Angkat dan beri olesan margarin dan tabur parutan keju, lalu panggang lagi selama 20 menit. Angkat dan biarkan hangat, keluarkan dari loyang, siap potong-potong dan hidangkan selagi hangat 😋

Langkah 10

Wadai / kue khas Banjarmasin - Kalimantan Selatan.

Berkali-kali buat, mau nyimpen resep juga di yummy semoga ga jadi plagiat.
Ini dah jd resep andalanku, buatnya mudah murah enak rasanya.
Terutama jd andalan untuk hantaran, pas banget cantik dengan loyang khas wadai bingka.
Silahkan dicoba 🙏

Santan

Tape Singkong

Bingka Tapai Singkong

Tumis bumbu sambal bajak yang sudah diblender, lalu emasukkan daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai harum dan matang lalu sisihkan.

Marinasi ayam dengan garam dan lada, lalu siapkan wajan panaskan dengan minyak lalu masukkan ayam, masak di dua sisi ayam, lalu olesi dengan bumbu bakar menggunakan kuas.

Setelah itu olesi kembali ayam dengan bumbu sambal bajak yang sudah dibuat, olesi hingga rata, masak dengan api kecil supaya ayam matang sempurna.

Bahan

Bahan Sambal Bajak :

Bahan Tambahan :

Bumbu Oles :

Terimakasih resepnya chef..
Mantul..👍👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#ayambakar

Tomat

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Gula

Garam

Lada

Mentega

Ayam Bakar Sambal Bajak

Masukan wortel tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Tambahkan buncis tambahkan sedikit kecap tumis hingga bumbu meresap

Sajian tumis ayam wortel buncis adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hallo chef, sudah recook resepnya, untuk buncis aku ganti kacang panjang, untuk rasa Sangat enak dan lezat sekali.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya,,, enak banget ini... Dengan budget minimalis udah bisa bikin menu sehat plus enak buat keluarga tercinta. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Tumis Ayam Wortel Buncis

Masukkan suwiran ikan kembung goreng, dan aduk rata..

Masukkan irisan telur ceplok dan kacang buncis.

Test rasa, rasanya sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Tumis campur2 enak rasanya yang penting ada sayurannya.

Bumbu-Bumbu :

Ikan

Tumis Buncis Ikan Kembung

Setelah matang angkat dan cuci bersih kemudian peras daun pepaya hingga airnya habis, lalu potong-potong daun pepaya

Goreng ikan teri sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Haluskan cabe keriting merah dan cabe rawit

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum. Setelah harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan daun pepaya dan ikan teri lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis daun pepaya ikan teri siap dinikmati

Tumis daun pepaya ikan teri cocok untuk lauk makan siang praktis.
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Ikan Teri

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga wangi.

Masukan bayam dan sedikit air, tumis hingga merata.

Tambahkan saus tiram, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga matang.

Setelah sayur bayam layu dan matang, masakan siap untuk dihidangkan.

Bosan dengan menu sayur bayam yang itu itu aja, nih aku share resep tumis bayam simple yang bisa kalian recook dirumah. Ayo ikutin langkahnya.

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Saus Tiram

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga matang dan berubah warna. Tiriskan.

Gunakan minyak sisa menggoreng ikan asin, tumis bawang putih, masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga wangi.

Masukkan saus tiram, garam, gula dan merica.

Masukkan ikan asin dan daun bawang, aduk dan angkat segera.

Tauge

ikan asin

Cabai merah

Cabai hijau

Bawang Putih

Merica

Bawang Daun

Seledri

Minyak goreng 

Tauge Cah Ikan Asin

Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan tahu dan sisa bahan lainnya, kecuali tomat potong dadu.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, masukkan tomat, aduk rata. Masak sebentar saja asal tomat layu.

Tahu goreng dengan baluran bumbu merah meresap dari cabe dan tomat merah.

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu :

Serai

Tahu

Tahu Goreng Bumbu Merah

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Kukus 2 Telur

Rendam jamur di air hangat kemudian peras dan suwir-suwir jamur.

Campurkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, cabe bubuk, penyedap rasa.

Buat bahan sambal, ulek semua bahan kemudian masukkan minyak panas.

Bahan Sambal :

Cabe Bubuk

Jamur

Tepung Beras

Jamur Krispy Geprek

Potong pisang jadi 2 bagian. Lalu per bagian potong jadi 9 bagian.

Iris keju kecil-kecil, selembar potong jadi 18 bagian.

Ambil selembar kulit springroll beri pisang lalu beri keju dengan posisi serong seperti di gambar.

Gulung rapi. Bisa disimpan di kulkas jika tidak digoreng semua.

Beri kental manis, meses cokelat, meses warna warni.

Bahan Lem

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Pisroll Cheesy Chocolate

Bersihkan ikan cucut, buang kepalanya, potong tiga, lalu marinasi dengan garam dan cuka

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris dan daun salam

Tambahkan ikan cucut, masak sebentar. Setelah mulai matang, bisa segera diangkat

Tambahkan seasoning dan cabai rawit pada kuah, masak hingga mendidih

Goreng ikan cucut hingga garis. Cemplungkan ikan cucut goreng sesaat sebelum disajikan bersama bahan pelengkap

Pindang ikan cucut goreng ini sangat enak segar. Makin enak karena ikan cucutnya digoreng.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Bawang Merah

Kunyit

Pindang Ikan Cucut Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Resep Rebusan Sawi Manisah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rebusan Sawi Manisah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!