Rebus daging sapi sampai empuk lalu iris tipis. Sisihkan 200 ml air kaldunya.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daging sapi. Tumis sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Resep olahan daging sapi, enak dan mudah membuatnya.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sapi Pokcoy Saus Tiram #JagoMasakMinggu7Periode2

Belah tahu jadi 2 bagian, lalu kupas telur rebus.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Masukan tahu, telur, air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai air menyusut, cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Menu makan siang simpel, tinggal beri pelengkap sop sayur.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tahu

Telur

Semur Tahu Telur

Rebus ayam, lalu goreng 5 menit, sisihkan

Sajikan dengan sambal matah yang terdiri dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Siram dengan minyak panas

Langkah 7

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ayam Rempah Sambal Matah

Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Buang buihnya.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam air kaldu.

Masukkan, wortel, kentang dan kol. aduk rata.

Bumbui garam, gula, pala bubuk, merica bubuk dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. aduk rata.

Kentang

Sosis

Wortel

Sop Ceker Sosis

<p>Menjalani program kehamilan merupakan dambaan bagi banyak pasangan. Selain berkonsultasi dengan dokter, pola makan yang sehat dan seimbang juga berperan penting dalam meningkatkan kesuburan dan peluang kehamilan.</p>
<p>Kabar baiknya, ada berbagai makanan lezat yang dapat membantu meningkatkan kesuburan kandungan. Mengutip <em>Women &amp; Infant Fertility Center</em>, seperti sayuran hijau, buah-buahan, biji-bijian, telur, ikan, dan produk susu adalah beberapa di antaranya. Makanan-makanan ini mengandung nutrisi penting yang berperan dalam kesehatan reproduksi wanita dan pria. Dengan begitu, peluang kehamilan pun jadi meningkat.</p>
<p>Nah, berikut sembilan makanan penyubur kandungan yang kaya nutrisi, agar program kehamilan berjalan lancar. Simak penjelasannya, ya!</p><h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/309617c47273dfbf8da3ab684035041b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/breakfast-with-hard-boiled-eggs_4254054.htm#fromView=image_search_similar&page=1&position=8&uuid=cefb0e03-678a-4642-ac89-c2cf826373f7" target="_blank">ilustrasi telur rebus (freepik.com)</a></span></div><p>Saat sedang menjalani program kehamilan, telur merupakan pilihan makanan yang paling mudah didapatkan juga diolah. Mengutip <em>CNY Fertility</em>, telur memiliki kandungan protein, folat, vitamin B12 dan vitamin E yang berperan penting dalam perkembangan sel telur dan sperma yang sehat.</p>
<p>Telur juga kaya akan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk perkembangan janin. Jadi selain untuk program hamil, ibu hamil pun sangat dianjurkan mengonsumsi telur yang baik untuk janin.</p><h2>2. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/5b6644e437736825db61ec908cc01878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-bright-fresh-avocados-bucket-with-feijoas-with-half-avocados-isolated-white-surface_13804786.htm#fromView=search&page=1&position=9&uuid=d42b51d1-15ed-4b2d-b5ee-afb6d5d39092" target="_blank">ilustrasi alpulat (freepik.com)</a></span></div><p>Bukan cuma rasanya yang lezat. Buah hijau dengan tekstur lembut dan rasa yang unik ini kaya akan nutrisi yang penting untuk kesuburan kandungan. Tidak hanya pada perempuan, nutrisi pada alpukat juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan sperma pada laki-laki.</p>
<p>Merujuk pada <em><a href="https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/avocados/#:~:text=Source%20Of,-Fat%20(mostly%20monounsaturated&amp;text=A%20whole%20medium%20avocado%20contains,levels%2C%20avocados%20contain%20no%20cholesterol.">Harvard School of Public Health</a></em>, alpukat merupakan sumber berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesuburan kandungan, seperti lemak tak jenuh tunggal, folat, serat, vitamin B, dan vitamin E.</p><h2>3. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/80e38421e8d6c38e5741531c6e21a98f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Jacqueline Howell)</a></span></div><p>Ada banyak pilihan sayuran hijau yang bisa dikonsumsi untuk kesuburan kandungan, dari bayam, sawi, brokoli, kangkung, atau kale. Seperti yang dikutip dari <em><a href="https://www.naturesbest.co.uk/our-blog/supporting-fertility-naturally-with-diet/" target="_blank" rel="noopener">Nature's Best</a></em>, selain kaya serat sayuran hijau juga mengandung berbagai nutrisi prenatal yang penting untuk tubuh, seperti kalsium, zat besi dan folat.</p>
<p>Konsumsi sayuran hijau dalam keadaan segar yang diolah dengan sehat, seperti direbus, dikukus, atau ditumis. Hindari menggorengnya untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Bagus untuk Ibu Hamil, Asupi Nutrisi Baik bagi Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kacang Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/c9e2a000969cff0f52ed7efdc69f6178.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi almond (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Kacang-kacangan mentah, seperti kacang almond, baik untuk kesuburan kandungan, karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan reproduksi.</p>
<p>Menurut <em><a href="https://www.ivf.com.au/blog/fertility-benefits-of-nuts-and-seeds" target="_blank" rel="noopener">IVA Australia</a></em>, kandungan <em>zinc</em> dalam almond berperan penting dalam menjaga kesehatan sel telur dan sperma, sehingga meningkatkan peluang kesuburan. Almond juga membatu menyediakan penyimpanan zat besi untuk mendukung kesuburan serta mempersiapkan kebutuhan zat besi yang meningkat selama kehamilan.</p><h2>5. Buah Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/4541b7ca5622f9452d0d36d70e92619e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iluatrasi buah beri (flickr.com/mary shouvlin)</a></span></div><p>Buah beri seperti <em>blueberry</em> dan <em>raspberry</em> merupakan sumber serat dan vitamin yang baik untuk tubuh. Selain itu, buah beri menurut <a href="https://www.thebump.com/a/10-fertility-boosting-foods-to-help-you-get-pregnant" target="_blank" rel="noopener">The Bump</a>, juga kaya akan antioksidan alami dan fitonutrien anti-inflamasi yang bermanfaat bagi kesuburan pria dan waniti.</p>
<p>Antioksidan yang terdapat pada buah beri membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel telur dan sperma. Antioksidan pada buah beri juga berguna untuk mengurangi inflamasi yang berefek negatif pada kandungan serta kesuburan pria dan wanita.</p><h2>6. Hati Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/beadb64c9d392ac6e97485ac7d9ec15f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/sliced-dried-lemons-offal-bowl-blue-surface_12694592.htm#fromView=search&page=1&position=2&uuid=249a1c5f-5ab5-48a3-8441-4f874e9194e8" target="_blank">ilustrasi daging hati sapi (freepik.com)</a></span></div><p>Hati sapi merupakan salah satu sumber nutrisi penting untuk menunjang kesuburan kandungan. Mengutip dari <em><a href="https://www.cnyfertility.com/fertility-food-list/" target="_blank" rel="noopener">CNY Fertility</a></em>, hati merupakan makanan kaya protein, vitamin A, vitamin B12, serta folat. Nutrisi-nutrisi ini dibutuhkan pada program kehamilan untuk mendukung kesuburan kandungan.</p>
<p>Hati juga menyediakan zat besi yang sangat dibutuhkan selama kehamilan. Karena, wanita hamil membutuhkan zat besi dua kali lipat dari biasanya, guna memproduksi darah untuk bayi dalam kandungan.</p><h2>7. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/15bd92b97beba9f5bf61efd3eaca56af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon (pexels.com/Deane Bayas)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Salmon merupakan pilihan tepat untuk meningkatkan kesuburan kandungan. Makanan ini kaya akan nutrisi yang berguna untuk kesuburan kandungan seperti yang dikutip dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/salmon-nutrition-and-health-benefits#2" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a></em>. Diantaranya protein, selenium, vitamin B12, vitamin B, dan vitamin D yang penting uktuk kesehatan reproduksi dan kehamilan.</p>
<p>Omega 3 terbukti bermanfaat untuk kesuburan. Menurut <em><a href="https://www.cnyfertility.com/fertility-food-list/" target="_blank" rel="noopener">CNY Fertility</a></em>, omega 3 mendukung kualitas sel telur, fungsi hormon, dan kesehatan reproduksi wanita secara keseluruhan, juga kualitas sperma pada pria.</p><h2>8. Ubi Jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240526/21ed44215b9bbedfb25d94371b4b8a33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyubur kandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Jess Loiterton)</a></span></div><p>Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi selama menjalani program kehamilan. Mengutip dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-benefits#supports-immunity" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a></em>, ubi jalar kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan fiber yang mendukung kesuburan kandungan.</p>
<p>Ubi jalar juga kaya akan beta karoten yang dapat diubah mejadi vitamin A. Pada program hamil, vitamin A membantu meningkatkan kualitas sel telur dan sel sperma.</p>
<p>Lebih lanjut, vitamin A juga bermanfaat untuk mendukung perkembangan embrio dan janin pada masa kehamilan. Pilih ubi jalar dengan warna oranye tua untuk mendapatkan manfaat maksimal.</p><h2>9. Produk Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/d4b9a95ae54fe3c7b473e0096f3a096b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Produk Susu Makanan untuk Bulking" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk susu (flickr.com/Kavya Sharma)</a></span></div><p>Produk susu penuh lemak seperti susu murni, keju, atau yoghurt memiliki kandungan protein, serta vitamin dan mineral yang berguna untuk menunjang kesehatan kandungan. Seperti, vitamin A yang terdapat pada susu dapat membantu kualitas sel telur dan respon ovarium pada tubuh wanita.</p>
<p>Menurut <em><a href="https://www.illumefertility.com/fertility-blog/fertility-superfoods-to-eat-while-ttc#:~:text=Research%20has%20found%20that%20one,may%20actually%20decrease%20that%20risk." target="_blank" rel="noopener">Illume Fertility</a></em>, mengonsumsi susu penuh lemak 1-2 gelas sehari dapat membantu ovulasi dan baik untuk kesuburan. Bahkan menurut penelitian, asupan susu rendah lemak yang tinggi justru beresiko meningkatkan infertilitas dan berlaku sebaliknya untuk susu tinggi lemak.</p><p>Beberapa nutrisi yang terdapat pada makanan sangat penting untuk menunjang kesuburan kandungan, seperti folat, vitamin B12, zat besi, hingga antioksidan. Dari 9 makanan penyubur kandungan di atas, bisa Sobat Yummy masukkan ke menu harian selama menjalani program kehamilan maupun saat mengandung.</p>
<p>Namun, tiap orang bisa saja memiliki kondisi dan pengaruh yang berbeda terhadap makanan yang dikonsumsi. Untuk amannya, konsultasikan keadaan Sobat Yummy dengan dokter maupun ahli gizi untuk dapatkan panduan makanan yang sesuai.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Konsumsi makanan dengan kandungan nutrisi prenatal yang penting untuk kelancaran dan keberhasilan program kehamilan.

9 Makanan Penyubur Kandungan agar Cepat Hamil

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tusuk-tusuk buah dengan tusuk sate, fungsinya supaya puding tidak lepas.

Campurkan air, santan, gula dan bubuk agar.

Masukkan larutan agar ke pan, beri chia seed, masak hingga mendidih.

Tuangkan ke buah melon, biarkan hingga agar padat.

Setelah padat potong sesuai selera. Sajikan.

Puding enak tinggal hap langsung dengan buahnya. Chia seed bisa diganti selasih.

Agar-Agar

Gula

Melon

Selasih

Puding Melon Kopyor

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu iris beserta terasi. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukan teri medan segar lalu tumis tumis hingga teri setengah kering.

Masukan rebusan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu masak hingga tanak.

Pastikan teri matang dan daunnya empuk lalu sajikan.

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain :)

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Oseng Daun Singkong Teri Medan

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan, potong bunga kol menurut kuntum lalu rendam air garam.

Potong potong wortel, kentang, pisahkan batang dan daun sawi putih.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum.

Masukkan kentang, wortel tambahkan air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan bunga kol, batang sawi, aduk masak sebentar.

Masukkan daun sawi, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Bunga kol adalah sayuran yang mempunyai tekstur renyah enak di masak tumisan.

Kembang Kol

Tumis Bunga Kol

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak.

Tambahkan minyak sayur dan pisang secara bergantian. Aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah di oles tipis margarin dan dialas baking paper.

Taburi dengan keju parut, panggang dengan oven suhu 180°C selama 35-45 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven, potong sesuai selera.

Langkah 9

Camilan favorit anak dan keluarga. Rasanya enak dan empuk.

Bahan Taburan:

Halal

Keju

Pisang

Bolu Pisang Keju Spesial

Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt garam, lalu masukkan macaroni, masak hingga matang, angkat.

Siram air dingin, tiriskan, dan kasih minyak goreng kurang lebih 1 sdt, aduk rata, ini gunanya agar macaroni tidak saling menempel satu sama lain.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, masak sebentar, lalu masukkan susu.

Tambahkan tepung aduk-aduk hingga tepung larut.

Tambahkan bubuk keju (ini opsional), garam, dan merica aduk rata, terakhir masukkan oregano, aduk kembali masak hingga mengental, angkat.

Bikin mac and cheese untuk bekal cucu saya dengan bahan seadanya, saya tambahkan bumbu keju bubuk untuk rasa yang lebih ngeju.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Oregano

Susu

Mac and Cheese Untuk Bekal

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin, sp dan telur, aduk hingga berbutir - butir. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 35 gr. Bentuk bulat dan pipihkan. Lubangi tengahnya.

Diamkan donat selama 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang. Cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Sisihkan donat hingga dingin. Masukkan bahan taburan ke dalam toples, aduk rata. Masukkan donat secukupnya, tutup toples dan kocok - kocok hingga gula menempel.

Lembut dan empuk, cukup diuleni sebentar saja asal kalis. Sajikan dengan baluran gula halus dan susu bubuk.🍩🍩🍩

Bahan Taburan :

Ragi

Tepung

Donat Susu Metode All In One

Ulek halus. bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan semua telur ceplok, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Telur ceplok alias telur mata sapi yang dimasak dengan bumbu bali.

Telur Ceplok Bumbu Bali

Campur bahan kering tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi dan vanili.

Setelah adonan agak elastis, tambahkan minyak dan garam.Gilas adonan dalam alas/meja dan beri sedikit tepung supaya tidak lengket.

Tutup adonan dengan lap bersih. Diamkan selama 15 menit.

Setelah adonan elastis. Bentuk adonan bulat sesuai ukuran loyang pizza. Saya menggunakan loyang pizza ukuran 22 cm.

Lalu tutup sosis kearah dalam dan tusuk pakai garpu.

Taburkan saos tomat, keju mozarella, irisan sosis dan bawang bombay.

Lalu tutup dengan lap dan diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah adonan mengembang, panaskan oven di suhu 200°C dan panggang selama 15 menit atau sesuaikan masing-masing oven kalian.

Setelah matang, dinginkan dan iris menjadi 6 bagian. Sajikan.

Langkah 10

Resep ini hasil utak-atik sendiri sampai nemu rasa yang pas dilidah aku dan keluargaku. Anak aku nih pasti yang pertama mendapatkan tester uji coba buatan aku. Dan ini pizza lulus banget dan dalam 1 menit langsung ludes. Rasanya mantul banget.

Toping

Alat & Perlengkapan

Halo mbak....salam kenal...
Mau setor hasil recook pizza sosis dari saya. Nih foto fresh from the oven... Enak banget... Terimakasih ya mbak utk resepnya ini 😊

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Pizza Sosis

Panaskan minyak. Goreng telur ceplok. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & daun jeruk bubuk sampai harum matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir & terasi bubuk.

Masukkan telur ceplok, aduk. Siap disajikan.

Nagih banget dimakan sama nasi hangat & kerupuk udang 🥰✨

Recook mbak Hayati 🙏🏻✨

Bahan Bumbu Halus :

Garam

Terasi

Telur Ceplok Bumbu Terasi

<p>Martabak adalah hidangan populer yang dapat dijadikan camilan ataupun makanan berat. Ada beberapa jenis martabak di Indonesia, dua yang paling terkenal yaitu martabak manis dan martabak telur.</p>
<p>Martabak telur terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan bumbu rempah. Adonan tersebut kemudian dilipat dan digoreng hingga permukaannya renyah. Martabak Telur sering kali dihidangkan dengan acar dan saus cuka.</p>
<p>Di sisi lain, martabak manis adalah sejenis kue atau <em>pancake</em> bertekstur lembut dan rasa manis. Biasanya martabak manis disajikan dengan bahan pelengkap seperti keju, meses cokelat, berbagai selai, hingga kacang.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App</em> akan merekomendasikan beberapa tempat yang menjual martabak enak di Jakarta. Nah, bagi Sobat Yummy yang sedang berada di Jakarta pastikan catat kedai martabak berikut, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Martabak 65A Pecenongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/cca25de183fa7363f21cbc4349284119.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak Pecenongan 65A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Martabak Pecenongan 65A (Google Maps/Deasy Foodie)</a></span></div><p>Rekomendasi martabak Jakarta pertama jatuh kepada martabak legendaris, yaitu Martabak 65A Pecenongan. Bisnis martabak ini sekarang dipegang oleh generasi kedua.</p>
<p>Martabak 65A Pecenongan ini memiliki ratusan pelanggan setia. Sempat terkenal akan variasi martabak manisnya yang menggunakan cokelat Toblerone.</p>
<p>Berkat inovasi yang tinggi dan kelezatan yang konsisten, membuat Martabak 65A Pecenongan tak pernah sepi pembeli.</p>
<p>Alamat: Jl. Pecenongan Raya No.65A 9, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.30 WIB<br />Laman <em>website</em>: martabak65a.com<br />Telepon: 087886032234<br />Harga: Rp60.000&ndash;Rp270.000</p><h2>2. Martabak Sinar Bulan Muara Karang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/2d4ff113796e225da430884ccefe9a38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis Sinar Bulan Muara Karang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret martabak manis Sinar Bulan Muara Karang (Google Maps/Sheny Rosmaia)</a></span></div><p>Bisnis martabak yang telah memiliki lebih dari seribu ulasan di Google Maps ini juga tak boleh Sobat Yummy lewatkan.</p>
<p>Dengan <em>topping</em> yang penuh, adonan yang empuk, serta harumnya mentega membuat Martabak Sinar Bulan Muara Karang menjadi primadona di kalangan penggemar martabak manis.</p>
<p>Alamat: Jl. Pluit Karang Indah Timur Blok 8 Timur No.102, RT.6/RW.12, Penjaringan, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 04.30&ndash;23.00 WIB<br />Telepon: 08129183102<br />Harga: Rp50.000&ndash;Rp200.000</p><h2>3. Martabak Kubang Hayuda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/50529b10a082ff87dbd5a2d0d2772c72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur kubang hayuda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret martabak telur Kubang Hayuda (Google Maps/Arief Hidayatullah)</a></span></div><p>Tempat makan satu ini cocok untuk Sobat Yummy yang ingin menyantap hidangan bersama keluarga karena mereka tak hanya menyediakan martabak saja.</p>
<p>Martabak kubang mirip seperti martabak telur. Isinya terdiri dari telur, daging berbumbu, dan daun bawang dengan kulit luar yang renyah.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menikmati potongan martabak kubang dengan mencocolnya di kuah asam pedas yang dihidangkan bersama.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Prof, Jl. Dr. Saharjo No.86 1, RT.2/RW.7, Menteng Atas, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: pukul 10.30&ndash;23.30 WIB (khusus hari Jumat pukul 13.00&ndash;23.00 WI)<br />Telepon: (021)8295328<br />Harga: Rp40.000&ndash;Rp100.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Martabakku Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/2b2c0006902e06072c736b205ed4fcc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur Martabakku Menteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret martabak telur Martabakku Menteng (Google Maps/Qraved)</a></span></div><p>Rekomendasi martabak Jakarta selanjutnya memiliki lebih dari 2.000 ulasan di Google Maps. Terkenal akan marabak kekinian, Martabakku Menteng berhasil menggaet penggemar martabak dari semua kalangan.</p>
<p>Beberapa variasi rasa martabak yang ditawarkan antara lain, martabak manis <em>roll</em>, martabak manis dengan isian oreo, red velvet, martabak telur keju mozzarella, dsb.</p>
<p>Alamat: Jl. Cikini Raya No.55, RT.16/RW.1, Dukuh Atas, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;<br />Laman <em>website</em>: martabakku.com<br />Telepon: (021)3915757<br />Harga: Rp50.000&ndash;Rp200.000</p><h2>5. Martabak Pizza Orins Meruya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3eb723dcf0222b45aa48ea0be71fad61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Pizza Orins Meruya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu varian martabak di Martabak Pizza Orins Meruya (Google Maps/Martabak Pizza Orins M</a></span></div><p>Seperti namanya, Martabak Pizza Orins Meruya menyediakan beragam <em>topping</em> martabak manis yang ditata seperti <em>pizza</em>. Sobat Yummy juga dapat memilih ukuran martabak dari ukuran personal hingga XL yang mencapai 26 potong.</p>
<p><em>Topping</em> yang diberikan pun tidak pelit dengan banyak pilihan rasa mulai dari wijen, oreo, nutella, keju, hinga Ovomaltine.</p>
<p>Alamat: 6, Jl. Kembang Kerep No.17B, RT.6/RW.2, Meruya Utara, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB<br />Telepon: 082213330404<br />Laman <em>website</em>: martabakpizzaorins.com<br />Harga: Rp10.000&ndash;Rp170.000</p><h2>6. Martabak AA Manggarai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></span></div><p>Martabak AA yang telah berdiri sejak lama memiliki rasanya tak perlu diragukan lagi. Martabak AA menyajikan martabak telur dengan daging yang melimpah serta martabak manis yang tebal.</p>
<p>Alamat: Jl. Minangkabau Barat No.29A 6, RT.6/RW.8, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 13.00&ndash;22.00 WIB<br />Telepon: 08561946364<br />Harga: Rp68.000&ndash;Rp90.000</p><h2>7. Martabak Bangka Akim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/13321c358a29884eeb6bdc64cb9a3fe3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret salah satu martabak manis di Martabak Bangka Akim (Google Maps/Qraved)</a></span></div><p>Tidak ketinggalan, Martabak Bangka Akim yang berlokasi di Tanjung Duren wajib masuk <em>food bucket list </em>versi martabak Jakarta, nih,.</p>
<p>Tak hanya memiliki varian martabak <em>roll&nbsp;</em>atau martabak gulung, Martabak Bangka Akim juga tak segan memberi <em>topping</em> tumpah ruah. Varian spesialnya sendiri jatuh pada martabak dengan <em>full </em>Wijsman <em>butter</em> yang terkenal akan kelezatannya.</p>
<p>Alamat: Jl. Tanjung Duren Raya No.45 2, RT.2/RW.3, Tj. Duren Utara, Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB<br />Telepon: 081282598887<br />Harga: Rp35.000&ndash;Rp90.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-martabak-telur-dan-kalori-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Bagi kamu pecinta makanan manis, pastinya tidak melewatkan martabak Jakarta di atas yang sudah terkenal lezat, ya. Untuk rekomendasi tempat makan enak lainnya, yuk, unduh aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Yuk, temukan beberapa tempat martabak legendaris di Jakarta yang harus Sobat Yummy coba dalam artikel ini.

7 Martabak di Jakarta Paling Enak dan Harus Dicoba

Siapkan ikan bandeng dan tempe yang sudah digoreng.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan, tempe, garam, gula merah, dan penyedap masak hingga air menyusut.

Masak bahan seadanya di kulkas. Mudah, murah, dan enak!

Bumbu halus

Ikan

Tempe

Bandeng bumbu bali

Campur tepung terigu, kuning telur, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, kemudian bagi menjadi 6 buah.

Bentuk adonan memanjang, olesi bagian atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Panggang dengan menggunakan oven hingga matang.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Siapkan teflon, masukkan margarin secukupnya dan panggang sosis hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak gosong lalu sisihkan.

Belah bagian tengah roti, isi dengan sosis di tengahnya kemudian tambahkan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan.

Favorit si kecil, hasil recook dari mba Ardhani.

Mayonaise

Mentega

Wijen

Hot Dog

Campur semua bahan crumble hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali minyak sayur.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper.  Panggang dengan oven suhu 200° selama 12-15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, alasi meja kerja dengan baking paper balik bolu, lepas baking paper dari bolu.

Taburi dengan isian crumble hingga merata. Lalu tambahkan krimer kental manis asal rata saja.

Gulung bolu sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit hingga set.

Keluarkan bolu dari lemari pendingin, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Hari ini bikin camilan dari olahan tepung ketan, saya menggunakan tepung ketan hitam dengan isian crumble. Cara bikinnya gampang dengan metode all in one.
Yuk dicoba mom.

Resep Rebusan Toge Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rebusan Toge Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B