Red Velvet Kukus

Resep Red Velvet Kukus

Depay Kitchen

Depay Kitchen

5.0

(1 Rating)

Cantik sebagai base cake ultah.

Bahan Utama

3 butir telur

100 gram gula pasir

1 sdt emulsifier

100 gram terigu

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk

1 sdm coklat bubuk

½ sdt vanilli

Sejumput garam

50 ml minyak goreng

1 sdt air jeruk lemon

1 sdt pasta red velvet

Alat & Perlengkapan

Spatula

Ayakan Tepung

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk, sisihkan.

Langkah 1

Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk, sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan emulsifier sampai kental, putih dan berjejak.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan emulsifier sampai kental, putih dan berjejak.

Turunkan ke speed paling rendah, lalu masukkan ayakan terigu. Mixer asal rata saja, lalu lanjut aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Turunkan ke speed paling rendah, lalu masukkan ayakan terigu. Mixer asal rata saja, lalu lanjut aduk rata dengan spatula.

Masukkan minyak dan air jeruk lemon, aduk rata dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan minyak dan air jeruk lemon, aduk rata dengan spatula.

Beri pasta red velvet, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Tuang adonan 1 ke loyang 20x10x4cm yang telah dioles dengan minyak tipis-tipis dan dialasi baking paper, lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi serbet.

Langkah 5

Beri pasta red velvet, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Tuang adonan 1 ke loyang 20x10x4cm yang telah dioles dengan minyak tipis-tipis dan dialasi baking paper, lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi serbet.

Angkat dan dinginkan dicooling rack. Lalu hias sesuai selera.

Langkah 6

Angkat dan dinginkan dicooling rack. Lalu hias sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement