Red velvet & Vanilla Madeleine

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(36 Rating)

45 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan

2 butir telur, suhu ruang

100 gr gula

4 gr baking powder

120 gr tepung protein rendah

120 gr unsalted butter leleh

20 gr whipped cream cair

¼ sdt vanili

¼ sdt perisa red velvet

2 sdm gula halus

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Oven

Cara Memasak

Ambil mangkuk berukuran sedang. Masukkan telur dan gula, lalu aduk sampai gula tercampur. Ayak tepung dan baking powder diatas adonan. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Step 1

Ambil mangkuk berukuran sedang. Masukkan telur dan gula, lalu aduk sampai gula tercampur. Ayak tepung dan baking powder diatas adonan. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Masukkan butter dan whipped cream secara bertahap sambil diaduk. Bagi adonan menjadi 2.

Step 2

Masukkan butter dan whipped cream secara bertahap sambil diaduk. Bagi adonan menjadi 2.

Beri vanili dan perisa red velvet pada masing-masing adonan. Aduk hingga rata. Tutup dengan plastic wrap dan masukkan kedalam kulkas selama 1 jam.

Step 3

Beri vanili dan perisa red velvet pada masing-masing adonan. Aduk hingga rata. Tutup dengan plastic wrap dan masukkan kedalam kulkas selama 1 jam.

Pindahkan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 C selama 10-15 menit atau sampai adonan menjadi keemasan.

Step 4

Pindahkan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 C selama 10-15 menit atau sampai adonan menjadi keemasan.

Angkat dari oven dan lepaskan dari cetakan. Beri taburan gula halus dan sajikan saat hangat.

Step 5

Angkat dari oven dan lepaskan dari cetakan. Beri taburan gula halus dan sajikan saat hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Red velvet & Vanilla Madeleine

Red velvet & Vanilla Madeleine

(4.6)

45 mnt

3.2 rb

Indomilk Kental Manis

Indomilk Kental Manis

Martabak Red Velvet

Martabak Red Velvet

(4.8)

55 mnt

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua