Regal Puding Coklat

Resep Regal Puding Coklat

Retha

Retha

5.0

(1 Rating)

MasyaAllah, alhamdulillah bikin makanan kesukaannya adek. Meskipun agak rumit dan butuh kesabaran dalam membuat, tapi hasilnya enak bangetttt 👍 yuk dLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 Bungkus Regal/ biskuit

Lapisan 1

90 gr gula pasir

1/2 bungkus bubuk agar plain

500 ml air

Lapisan 2

100 gr margarin, lelehkan

1 butir telur ayam

1/2 bungkus bubuk agar plain

500 ml susu cair plain

25 ml kental manis

75 gr gula pasir

Lapisan 3

500 ml susu coklat

1/2 bungkus bubuk agar coklat

50 gr DCC

50 gr gula pasir (sesuai selera)

1 sdm coklat bubuk

Alat & Perlengkapan

Cetakan Puding

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan biskuit regal ke dalam cetakan puding.

Langkah 1

Masukkan biskuit regal ke dalam cetakan puding.

Buat agar-agar lapisan putih. Setelah matang, matikan api dan tunggu agak dingin. Kemudian tuang ke dalam cetakan. tunggu sampai set.

Langkah 2

Buat agar-agar lapisan putih. Setelah matang, matikan api dan tunggu agak dingin. Kemudian tuang ke dalam cetakan. tunggu sampai set.

Masak adonan lapisan kedua (kecuali margarin dan telur). Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api. Masukkan campuran telur dan lelehan margarin. Aduk rata, masak kembali. Matikan api dan tunggu agak dingin (sampaj tidak beruap)

Langkah 3

Masak adonan lapisan kedua (kecuali margarin dan telur). Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api. Masukkan campuran telur dan lelehan margarin. Aduk rata, masak kembali. Matikan api dan tunggu agak dingin (sampaj tidak beruap)

Tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai set.

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai set.

Masak adonan lapisan ketiga, dengan mencampurkan semua bahan. Aduk rata dan matikan api jika sudah matang. Tunggu uap air hilang dan cetak. Tunggu sampai set dan sajikan.

Langkah 5

Masak adonan lapisan ketiga, dengan mencampurkan semua bahan. Aduk rata dan matikan api jika sudah matang. Tunggu uap air hilang dan cetak. Tunggu sampai set dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement