Goreng teri setengah kering, tiriskan, dan pisahkan di wadah lain

Langkah 1

Tumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang digeprek

Langkah 2

Setelah harum, masukkan teri dan aduk rata, masak sebentar

Langkah 3

Beras yang sudah dicuci masukkan dalam rice cooker dan campurkan tumisan bumbu

Langkah 4

Masak beras seperti biasa sampai matang, setelah itu aduk nasi dan campurkan sedikit bawang goreng. Nasi liwet siap di santap

Langkah 5

Nasi liwet yg harum dan gurih dengan bumbu rempah. Penyajian mirip nasi krawu dan nasi bogana.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Sereh

Lengkuas

Salam

Buah

Cabai

Jeruk

Garam

Penyedap

Nasi Liwet Simple Gurih

Cuci bersih kulit ayam, lalu potong sesuai selera.

Bumbui kulit ayam dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu tusuk kulit ayam ke dalam tusukkan sate.

Lalu masak sate kulit ayam hingga matang.

Ulek cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan angkat, sajikan bersama sate kulit ayam.

Punya stok kulit ayam, dibikin sate taichan aja.

Sambl Taichan :

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Sate Kulit Ayam Taichan

Potong ubi dan labu, lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus dengan daun pandan.

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan santan, lalu masukkan ubi dan labu, aduk rata, masak hingga semuanya menyatu, koreksi rasa dan sajikan.

Gula

Kacang Hijau

Santan

Kolak Campur

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang. Bilas kembali sampai bersih dengan air mengalir.

Didihkan air masukkan gula, garam dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin, lalu rendam dengan air es dan es batu. Diamkan selama 5 menit.

Tiriskan kentang, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk hingga rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan maizena aduk rata. Taburi kentang dengan tepung tidak  perlu terlalu tebal cukup sampai kentang terselimuti saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan kentang goreng hingga kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Kentang

French Fries Homemade #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kangkung

Saus Tiram

Tempe

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Siapkan bahan, rajang bawang bombag, smoked beef dan bawang putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Kemudian masukkan smoked beef dan bumbu cemplung.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat, lalu masukkan susu dan parutan keju.

Aduk hingga mengental, beri oregano dan biarkan dingin.

Setelah dingin ambil 1 sdm adonan, tengahnya beri potongan keju quick melt/ mozarella. Kemudian bulatkan dan sedikit ditekan.

Ambil 1 bola brulee bomb, celupkan ke telur lalu balurkan ke tepung roti, lakukan hingga semua bahan habis. Letakkan di wadah, kemudian masukkan ke freezer minimal 15 menit supaya set.

Panaskan minyak goreng, goreng sesuaikan kebutuhan. Sisanya bisa letakkan di freezer untuk stok. Setelah kecoklatan bisa diangkat, tiriskan, siap disajikan.

Makanan yang sempat viral dulu nih, semua suka dari kecil sampai dewasa.

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Bombay

Keju

Susu

Tepung Roti

Brulee Bomb #MPASIEkstraPoin

<p>Di saat-saat tertentu, makanan berkuah bisa menjadi penolong dari keringnya tenggorokan. Terutama saat terserang pilek, mendambakan makanan pedas berkuah sudah sewajarnya, bukan?</p>
<p>Nah, untuk itu Yummy App menyiapkan rekomendasi kuliner yang cocok buat para pecinta makanan pedas. Tanpa basa-basi, simak referensi makanan berkuah berikut ini!</p><h2>1. Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/d2de71017b2e196b02b7a7159284557b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret seblak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret seblak (twitter.com/@yhasnann)</a></span></div><p>Makanan berkuah yang wajib dipertimbangkan buat mengganjal perut adalah seblak. Hidangan asli Sunda ini menggunakan banyak cabai rawit untuk memunculkan rasa pedas.</p>
<p>Kencur yang wajib hadir dalam resep seblak berguna untuk menambah rasa dan aroma sedap. Dengan bahan utama kerupuk mentah yang dimasak kuah pedas, kamu bebas menambah <em>topping</em> apa saja untuk lauknya.&nbsp;</p>
<p>Mulai dari ceker, sosis, telur, atau sayur sawi, semuanya bisa menyempurnakan penyajian seblak. Gurih-pedas yang menjadi ciri khas seblak dijamin bisa bikin kamu berkeringat.&nbsp;</p><h2>2. Soto Tauco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8a102873b2e586e55b667962a91c41a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret soto tauco makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret soto tauco makanan khas Tegal (Google Maps/Cemet LH dan Faozan Rizal)</a></span></div><p>Kalau kamu bosan dengan rasa soto yang gurih bersantan, saatnya melirik soto tauco khas Tegal. Soto tauco memiliki rasa asin-asam segar, karena dibuat dengan fermentasi kedelai.&nbsp;</p>
<p>Makanan berkuah ini bisa dibuat pedas dengan menambahkan sambal yang disediakan warung makan. Kamu bisa memilih daging sapi atau ayam untuk pelengkapnya. Jangan lupa tambahan perasaan jeruk nipis biar makin nikmat!</p><h2>3. Baso Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/556c9497d70d3a61d2a9360c62f7b0eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret baco aci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret baco aci (Google Maps/Agung Geboy)</a></span></div><p>Baso aci merupakan kuliner khas Garut yang terkenal pedas. Makanan berkuah ini tidak terlalu berminyak seperti bakso sapi. Sementara adonan baksonya terbuat dari tepung kanji tanpa imbuhan daging, sehingga kenyal mirip tekstur cilok.&nbsp;</p>
<p>Uniknya, setiap baso aci disii oleh cincangan tulang muda yang kriuk-kriuk saat dikunyah. Baso aci punya variasi pugasan super meriah misalnya batagor kering, tetelan daging sapi, ceker ayam, dan banyak lagi.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa meracik makanan ini sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Beragam bumbu yang tersedia ada sambal, saus cabai, hingga bubuk cabai yang siap mewujudkan selera pedasmu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-yang-cocok-dibawa-ke-rumah-pacar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Cocok untuk Dibawa ke Rumah Pacar, Camer Pasti Suka</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tekwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/b624914dff6f23bd02636ca8b7bc4aec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekwan oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tekwan (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Makanan berkuah pedas dari Palembang tidak hanya pempek, lho. Ada tekwan yang rasanya lebih ringan dan gurih, yang juga terbuat dari daging ikan.</p>
<p>Tekwan mengingatkan pada bakso ikan, tapi bentuknya lebih tidak beraturan. Sayur yang ditambahkan juga khas, yakni irisan timun dan jamur kuping. Biasanya tekwan dilengkapi dengan bihun, jadi pesan seporsi pasti mengenyangkan.&nbsp;</p>
<p>Selain enak dinikmati dengan kuah original, tekwan akan bertambah nikmat saat ditambah sambal.&nbsp;</p><h2>5. Tom Yam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/78eccbc3137d88a112e2b33b3d53910c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tom yam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tom yam (pexels.com/Jana Ohajdova)</a></span></div><p>Tom yam adalah makanan berkuah merah sejenis sup dari Thailand. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan asam yang dibuat dengan isian jamur, <em>seafood</em>, atau daging ayam.</p>
<p>Tipe kuah tom yam yang agak pekat dihasilkan dari campuran susu dan santan. Sehingga selain rasa pedas yang menyenggarkan, kamu bisa mendapatkan rasa <em>creamy</em> yang bikin pengen tambah nasi.</p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/e030d63d477c776d2f22f0de4dc2b15f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sayur asem (flickr.com/Han Wenqing)</a></span></div><p>Soal makanan berkuah, kuliner Indonesia juga tidak mau kalah. Sayur asem adalah pilihan yang sulit ditolak saat kamu ngidam semangkuk makanan pedas yang menyegarkan.&nbsp;</p>
<p>Isian komplit mulai dari jagung manis, kacang panjang, labu siam, hingga nangka muda bisa bikin kamu kalap. Apalagi saat dicampur sambal yang pedas dengan lauk ikan asin, sudah pasti bikin bablas.</p><h2>7. Bakmi Jawa Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/34901bf93a1562af41eb1ed97775eab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa rebus (flickr.com/nvfitriani)</a></span></div><p>Memisahkan bakmi rebus dari daftar makanan berkuah adalah hal yang mustahil. Irisan cabai rawit yang dicemplungkan kuah panas bakmi adalah sumber pedas yang dicari.&nbsp;</p>
<p>Tambahan telur orak-arik yang membuat kuah sedikit nyemek, membuat bakmi makin lumer di mulut. Apalagi jika dimakan pakai acar timun, berlipat ganda kesegarannya!&nbsp;</p><p>Makanan berkuah pedas memang terasa nikmat saat cuaca sedang dingin dan tubuh butuh dihangatkan. Sajian lokal hingga internasional siap menyegarkan indra perasa dengan ragam menu yang ada.&nbsp;</p>
<p>Kalau disuruh memilih, mana yang tipemu banget, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan berkuah pedas memang terasa nikmat saat cuaca sedang dingin. Sajian lokal hingga internasional siap menyegarkan indra perasa.

7 Makanan Berkuah Pedas yang Enak dan Bikin Banjir Keringat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan kacang hijau dari kotorannya, cuci bersih lalu rendam dengan 1600 ml air selama 1 jam.

Rebus kacang hijau beserta air rendamannya dengan api sedang kecil sampai mendidih, masukkan daun pandan dam masak sampai kacang hijau pecah.

Masukkan singkong dan labu kuning. Masak sampai singkong mulai empuk.

Masukkan pisang, gula dan garam, masak sampai mendidih kembali.

Masukkan santan instan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, siap disajikan hangat.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Campur Kacang Hijau

Dalam wadah masukkan tepung mix, lalu aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung mix sambil ditekan.

Lalu masukkan ke dalam air celupan, kemudian angkat.

Masukkan kembali ke dalam tepung mix sambil di kibas.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, balik sekali saja supaya minyak tidak meresap banyak. Kemudian sajikan hangat.

Sharing dari temen, ayamnya krispi walaupun udah dingin, yuk dicoba

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Mix

Tepung Mix :

Air Celupan :

Lada

Telur

Tepung Terigu

Ayam Krispi Renyah tahan Lama

Tiwul Singkong

Nasi Singkong Jagung

Prol Tape Panggang

Singkong Thailand Tabur Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Gulai Pucuk Ubi #1Resep1NasiBungkus

Tamagoyaki Nasi Goreng Tiwul #JagoMasakMinggu5

Tiwul Manis #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan2nya
potong jadi 4 bagian si kulit pangsitnya

sangrai kacang tanah hinga di kira matang

Ambil 1 lbr kulit pangsit  yg sudah di potong taruh 1 btr kacang pada ujungnya lalu gulung dan beri sedikit air pada bagian akhir Lakukan hingga selesai

Panaskan minyak goreng beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula jadi karamel sambil di aduk lalu masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil terus diaduk2 hingga gula rata dan kulit berubah warna Angkat Tiriskan Lakukan hal yang sama dipenggorengan berikutnya.

video lengkap bisa cek youtobe channel dapur sheva

pengen nyemil,bikin kacang sembunyi aja #MasakdiRumahAja

Kacang

Minyak

Kacang sembunyi kulit pangsit

Sisir jagung kemudian ulek, setelah jagung cukup halus sisihkan tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, daun jeruk, garam, dan gula ulek kembali sampai semua bahan halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan terigu dan daun bawang aduk rata.

Cuci bersih ikan cue lalu goreng hingga matang.

Ulek cabe keriting, cabe rawit, garam, gula, dan terasi hingga halus. Setelah halus masukkan tomat.

Rebus kol, kacang panjang, dan bayam secara bergantian.

Sajikan nasi dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Bahan Dadar Jagung:

Bahan Pelengkap:

Ikan

Nasi Tempong

Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan singkong, masak hingga singkong setengah empuk.

Masukkan ubi, aduk rata. Masak hingga ubi setengah empuk.

Lalu masukkan labu kuning, masak sebentar saja.

Segera masukkan pisang, aduk rata. Masak hingga semua bahan empuk.

Kemudian masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Labu

Kolak Campur #RabuEkstraPoin

Pencarian makanan khas Medan. Masakan dengan rasa yang pedas dan gurih menjadi ciri khas tersendiri untuk masakan Medan. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Medan Lengkap dengan Resep

Medan

Sambel Pecak

Godok Pisang Pariaman

Tahu Goreng Medan

Mie Sop Medan

Teri Medan Goreng

Soto ayam santan medan

Gulai Cangkuak Teri Medan

Jus Martabe Ala Anak Medan

Soto Ayam Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Tahu Dangdut Medan

Siapkan bahan kolak singkong, labu, pisang dan daun pandan yang disimpulkan.

Didihkan air, masak singkong terlebih dahulu hingga singkong empuk. Lalu masukkan daun pandan.

Kemudian masukkan labu dan pisang, aduk rata dan masak hingga labu matang dan empuk.

Terakhir masukkan gula pasir, garam, santan dan krimer kental manis. Aduk hingga merata dan koreksi rasanya.

Tata kolak di wadah lalu beri selasih dan sajikan.

Selasih

Singkong

Kolak Campur Selasih

Holy

Holy Crab Seafood Saos Padang Telur

Dalam wadah campurkan singkong parut dengan duo gula dan garam aduk rata.

Ambil selembar daun pisang lalu ambil 1 sdm adonan lalu gulung kemudian semat lidi di ke 2 ujungnya.

Kukus hingga matang selama 20 menit, setelah hangat siap di sajikan.

Sajian khas wong jowo dengan rasa yang manis berbungkus daun pisang yang wangi, sangat pas menemani secangkir kopi.

setor recook olahan singkong lagi ya mba .. kebetulan punya banyak singkong dirumah hehe .. ijin share ya, terimakasih 

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Tapioka

Lemet Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Suwir-suwir jamur tiram, sisir jagung manis, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan potongan cabai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan jagung manis, aduk rata hingga jagung berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Sesaat akan di angkat tambahkan potongan tomat, aduk rata dan matikan api. 
Sajikan.

Varian lauk bagi vegetarian rasa nya enak dan juga yummy

Bumbu

Terimakasih mbaaa resep nyaaa.. 

Murah meriah mudah dan simple 😁

Kebetulan punya 1 bonggol jagung sama jamur tiram  beli 1 plastik di kang sayur , cukup buat bekal makan siang suami ku berangkat kerja hari ini.. 

#JagoMasakFebruari

Jagung

Jamur

Tumis Jamur Jagung Saus Tiram

Masukkan terigu, merica bubuk, kaldu jamur dalam mangkok. Tuang air secukupnya aduk sampai rata. Tekstur adonan sedang, jangan terlalu kental.

Masukkan telur kocok dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang minyak goreng secukupnya di tiap lubang. Tuang adonan ½ secukupnya dalam lubang.

Pecahkan telur puyuh tiap lubang. Beri daun seledri. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan agar matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Salah satu jajanan kaki lima ini biasanya dijual di SD. Gampang dan enak rasanya, bisa dibuat sendiri di rumah untuk cemilan anak.

Resep Rempah Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rempah Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.