Rempelo Ati Bumbu Balado

Resep Rempelo Ati Bumbu Balado

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Sedep ūü§§

Bahan Utama

3 buah rempelo ati

2 batang bawang prei

6 biji cabai rawit

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 buah cabai merah

1 buah tomat kecil

1 balok terasi

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya penyedap

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus rempelo ati, goreng sebentar jangan sampai garing. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus rempelo ati, goreng sebentar jangan sampai garing. Tiriskan.

Potong serong bawang prei. Potong kecil-kecil 3 buah cabai rawit.

Langkah 2

Potong serong bawang prei. Potong kecil-kecil 3 buah cabai rawit.

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, 3 buah cabai rawit, terasi, dan cabai merah. Tidak perlu ditambah air agar bumbunya tidak terlalu halus.

Langkah 3

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, 3 buah cabai rawit, terasi, dan cabai merah. Tidak perlu ditambah air agar bumbunya tidak terlalu halus.

Tumis bumbu blender, masukkan bawang prei dan irisan cabai. Tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan air kaldu rempelo ati.

Langkah 4

Tumis bumbu blender, masukkan bawang prei dan irisan cabai. Tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan air kaldu rempelo ati.

Masukkan rempelo ati, aduk merata, diamkan hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan rempelo ati, aduk merata, diamkan hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement