Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan entog/bebek, bilas sampai bersih.

Langkah 1

Rebus dengan bumbu rempah sampai empuk, di presto biar cepat empuk.

Langkah 2

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan kaldu rebusan entog, cabai, garam, gula dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan daging entog yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir masukkan kol dan tomat, masak cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Langkah 9

Kalau bosan entog dimasak opor untuk teman ketupat, coba dimasak lain.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Santan

Tongseng Entog #JagoMasakMingg

Siapkan 2 ikat kangkung, petik daunnya lalu batangnya dibagi dua. Cuci bersih dan tiriskan

Bawang merah dan bawang putih kupas kulitnya lalu iris tipis-tipis dan sisihkan

Cuci bersih tomat lalu potong 4 dan sisihkan

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit untuk menumis bawang. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum

Masukan irisan tomat , lalu beri bubuk kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air sedikit.

Beri terasi sedikit ke wajan tumisan kangkung, oseng sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu siap disajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kangkung

Terasi

Tomat

Cah Kangkung Bumbu Terasi

Masukkan tepung tapioka, terigu, air hangat, kecap ikan, kaldu jamur, dan garam ke dalam wadah, dan uleni hingga kalis.

Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang, potong-potong sesuai selera, dan ulangi hingga adonan habis.

Didihkan air, beri sedikit minyak goreng, rebus adonan cilok hingga matang, angkat, dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan saus sambal, masukkan cilok dan aduk sebentar.

Panaskan teflon, tuang adonan cilor, panggang hingga telur matang, angkat, tuang kuah cuko secukupnya, dan siap disajikan sebagai cemilan untuk temani aktivitas anak.

Meramaikan event KURASI CEPAT : Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak 👍

Garam

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor Siram Cuko #KURCEPCEMILANANAK

Campurkan ayam, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica dan kaldu bubuk.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian lalu lipat sesuai selera.

Rebus di air yang sudah diberi sesendok minyak goreng.

Jika pangsit sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Pangsit Rebus

Campurkan tepung, ragi dan gula lalu aduk rata

Masukan air sedikit demi sedikit, lalu uleni

Jika adonan terlihat setengah kalis, tambahkan mentega dan garam lalu aduk hingga kalis

Karena saya buat mini pao, jadi saya bagi 12 (ini selera saja ya)

Bentuk dan masukan isian sesuai keinginan ya (saya pakai coklat dan kacang tanah). Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15-20 menit

Kukus bapao dengan api sedang selama 12 menit. Pao siap dihidangkan

Dingin-dingin enak nih makan yang empuk dan hangat.. Yuk bikin!

Gula

Mentega

Ragi

Tepung

Bapao Mudah Enak

Masukkan semua bahan seperti daging ayam, telur, bawang putih, garam, gula, minyak wijen dan merica lalu coper sampai halus.

Setelah adonan jadi tambahkan daun bawang.

Ambil kulit pangsit lalu isi adonannya kemudian tutup rapat.

Beri minyak wijen, garam, kecap asin dan taburan daun bawang lalu sajikan.

Thanks resepnya mbak. aku makan nya pakai bakso juga #JagoMasakMaret

Daun Bawang

Udang

Kocok margarin dengan whisk sampai teksturnya creamy.

Masukkan susu kental manis cokelat dan pasta cokelat, aduk sampai rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue kering. Pasang spuit bintang di bawahnya. Cetak adonan di atas loyang yang diolesi margarin.

Panggang adonan dengan api kecil selama 30 menit atau sampai matang.

Kue bangkit biasanya dibuat dengan santan dan telur. Tapi disini saya membuat dengan versi ekonomis. Teksturnya renyah dan rasanya enak.

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Kue Bangkit Cokelat

Haluskan serai, bawang merah, dan bawang putih dengan ditambahkan air

Campurkan bumbu halus dengan ayam, lalu aduk rata

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sampai semua tercampur

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecokelatan

Sajikan ayam dengan nasi liwet agar lebih nikmat

Resep dari Chef Martin Praja. Enak banget dimakan sama nasi liwet dan sambal terasi. Buatnya gampang dan bahannya mudah didapat.

Bumbu halus

Serai

Tepung Maizena

Ayam Goreng Serai

Lalu tusuk dengan tusuk sate, untuk isian pertusuk sesuai selera aja.

Celupkan sate sesaat, kurang lebih satu atau dua menit sebelum dibakar (jangan terlalu lama merendam sate dengan bumbu pencelup agar daging tidak terlalu hancur saat dibakar).

Bakar sampai setengah matang lalu olesi dengan bumbu oles sampai merata, bakar lagi sampai matang.

Sajikan selagi panas bersama sambal kecap, serta pendamping lainnya sesuai selera.

Bumbu Oles

Bahan pelengkap

Daging Kambing

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Ketumbar

Nanas

Nasi

Saus Kacang

Sate Kambing

Campur semua bahan adonan pangsit rebus, uleni, istirahatkan adonan selama 15 menit, bentuk bulat memanjang, potong-potong lalu gilas tipis.

Siapakan paha ayam fillet dan udang, lalu giling hingga halus.

Siapkan wadah masukkan ayam dan udang yang sudah di giling, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, telur dan bawang daun, aduk rata, tambahkan saus tiram kecap asin dan tepung sagu.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian secukupnya.

Lipat jadi setengah lingkaran, lalu rekatkan kedua ujungnya.

Masak air secukupnya hingga mendidih, beri 1 sdm minyak goreng agar pangsit tidak saling menempel, masukkan pangsit, rebus hingga pangsit matang, angkat lalu tiriskan.

Kuah : siapkan panci masukkan tulangan ayam, bawang putih geprek dan seledri utuh, tutup pancinya, rebus sekitar 20 menit, beri garam dan lada bubuk, lalu sajikan pangsit rebus dengan kuah dan sawi hijau rebus, lalu taburi daun bawang, sajikan.

Hidangan hangat pas untuk disajikan bersama keluarga saat cuaca dingin seperti sekarang ini, bikin sendiri tentu lebih puas, selain lebih enak, isian pangsitnya lebih banyak, jadi pangsitnya gendut-gendut.

Adonan Kulit Pangsit Rebus :

Kuah Pangsit Rebus :

Pelengkap :

Halal

Potong dadu tahu, bagi 4 bakso dan potong sosis menjadi 6 buah, kerat dengan pisau ujungnya.

Haluskan bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan seledri, kaldu, gula, penyedap, merica, cabe, kecap asin, kecap ikan, saos tape dan garam.

Masukkan bakso dan sosis, masak hingga mengapung.

Menu simple, mudah dibuat, enak dan cepat.

Bakso

Sosis

Sop Bakso Tahu Sosis

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, asam kandis dan bubuk kari hingga wangi,

tTambahkan santan aduk terus hingga mendidih.

Masukkan garam, cek rasa. Masak hingga semua isian empuk. Matikan api. salin ke piring saji

Gulai Bumbu Padang ini sedikit berbeda dari gulai / gule pada umumnya. Rasanya juga berbeda karena rempahnya lebih banyak.

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Gulai Udang & Kerang Bumbu Padang

Bumbui ayam yang sudah bersih dengan garam, merica, dan oregano secukupnya. Aduk rata.

Tuang susu hingga hampir menutupi permukaan. Tutup dgn plastik wrap, simpan di kulkas selama 1 jam. Akan lebih meresap jika didiamkan semalam di kulkas.

Tiriskan ayam dari rendaman. Pindahkan ke wadah berisi maizena dan kocok hingga seluruh ayam tertutup tepung.

Goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan dan biarkan sampai minyak turun dan kering. Boleh digoreng dua kali.

Tuang semua bahan saus dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengental, koreksi rasanya. Matikan api.

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata hingga semua permukaan terbalur saus. Taburi dengan wijen sangrai.

Ayam goreng Korea yang dibalut saus bawang putih rasa manis-asin dan lengket. Rasanya tidak pedas, sehingga cocok untuk konsumsi anak-anak. Bisa deep frying dua kali untuk mendapatkan kerenyahan yang lebih.

Bahan Saus:

Madu

Minyak Sayur

Oregano

Wijen

Dakgangjeong (Soy Garlic Fried Chicken) #KoreanFood

Tumis bawang putih, jahe dan bombai hingga wangi.

Lalu masukkan wortel dan tuang air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Lalu masukkan baso, tambahkan garam dan bumbu-bumbu lainnya.

Kemudian masukkan sawi hijau, masak hingga matang. Setelah semua matang, tambahkan larutan tapioka, aduk cepat hingga rata, koreksi rasa lalu angkat.

Menu pelengkap yang enak tapi kali ini yang tanpa kuah.

Terimakasih,resepnya yummy banget,cara masaknya juga gampang banget.
#JagoMasakMaret

Baby Corn

Wortel

Tumis Wortel Mix

Cuci bersih cumi-cumi lalu potong-potong sesuai selera dan marinasi dengan kecap asin dan manis.

Cuci bersih bawang dan cabai kemudian dihaluskan.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas.

Masukan cumi dan petai masak sampai matang dan mengeluarkan air si cuminya.

Ni nih menu penambah nafsu makan. Pedes, gurih dan wangi dari petenya.

Resep Rempeyek Kacang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rempeyek Kacang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif