Dapur Eonni
4.0
(6 Rating)
Rendang daging sapi ala dapur amak
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Pertama siapkan bahan, bumbu dan potong daging sesuai selera.
Langkah 2
Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe.
Langkah 3
Kemudian haluskan cabai.
Langkah 4
Lalu geprek sereh dan biji pala.
Langkah 5
Setelah itu buat santan kental dan cair.
Langkah 6
Siapkan bumbu rempah kering.
Langkah 7
Masukan semua bahan dan bumbu ke dalam wajan lalu tumis hingga harum.
Langkah 8
Kemudian beri garam dan aduk rata.
Langkah 9
Lalu masukan daging dan aduk rata hingga daging mengeluarkan air.
Langkah 10
Jika daging dirasa sudah setengah lunak atau empuk lalu masukan santan kental dan cair lalu aduk. Masak rendang selama 3-4 jam. Rendang siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement