Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam

Naila Rizqa

Naila Rizqa

5.0

(5 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

500 ml santan kental

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas lengkuas, geprek

1 lembar daun kunyit

1 buah bunga lawang

1 potong kayu manis

2 sdm kelapa, parut & sangrai

1/2 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

1 buah cabe merah

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1/4 buah pala

1 buah kemiri

1/4 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih daging ayam. Sisihkan.

Langkah 1

Potong dan cuci bersih daging ayam. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Tambahkan santan.

Langkah 3

Tambahkan santan.

Masukkan ayam. Beri garam, gula dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masukkan ayam. Beri garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk dan masak sampai matang. Bumbu meresap dan agak kering. Siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk dan masak sampai matang. Bumbu meresap dan agak kering. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Annisaa T.K

Annisaa T.K

Rendang Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Oh iya ini foto hasil recooknya, enak sekali di makan dengan nas...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Rendang Ayam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement