Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus dan kecombrang yang di iris tipis.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Langkah 4

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Kremesan aroma kecombrang bikin makan terus.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Serai

Jeruk

Gula

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Lada

Ayam Kremes Kecombrang

Beri setup pisang dan airnya. Tuang susu cokelat, sajikan.

Pisang

Susu

Es Susu Cokelat Setup Pisang

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Masukan tahu dan hati ayam, aduk-aduk sebentar.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga buncis sedikit layu.

Terakhir, masukan kecambah. Aduk rata, koreksi rasa dan matikan kompor.

Bumbu Iris :

Buncis

Tahu

Tumis Tahu Hati Sayuran

Panaskan minyak, goreng terong hingga layu.

Panaslan minyak dan tumis bumbu yang telah diiris hingga harum.

Masukan terong dan tahu yang telah digoreng, aduk.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk.

Cabe

Terong

Oseng Terong Tahu

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Sisihkan bumbu dan kocok lepas telur lulu orak-arik.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata sekitar 2 menit.

Tambahkan sedikit kecap manis, agar warna nasi goreng tidak terlalu pekat dan manis. Masak sebentar saja agar tidak mudah gosong.

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kampung

Rebus air secukupnya, beri sedikit garam. Setelah mendidih matikan api dan masukkan wortel. Tunggu 5 menit. Tiriskan.

Ambil daging dari timun, buang bijinya, Potong dadu agak besar. Potong dadu nanas.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata dan cek rasa.

Tempatkan di wadah berpenutup dan simpan di kulkas.

Cocok untuk disandingkan dengan nasi kebuli atau nasi goreng.

Buah

Nanas

Madu

Timun

Wortel

Cabai

Rawit

Garam

Cuka

Acar Nanas Untuk Nasi kebuli

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kubis

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Panaskan wajan teflon, lalu oles dengan margarin. Letakkan pisang, dan bakar bolak-balik.

Campur semua bahan vla kinca, kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.

Aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api.

Ini adalan jajanan khas Kalimantan, pisang yang dipenyet (digapit) lalu dibakar dan disajikan dengan vla kinca.

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Margarin

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Gapit Khas Kalimantan

Remas-remas daun singkong dengan sedikit garam sampai hancur.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Bila sudah setengah matang, masukkan daun singkong dan aduk rata, masak sampai matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur tipis.

Terakhir masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi hangat, ikan goreng dan juga sambal jeruk terasi, yuk cobain!

Rempah & Bumbu

Sayur Santan Daun Singkong Waluh

Cincang halus bawang putih, tumis dengan minyak panas api kecil  hingga harum.

Cuci ayam baluri dengan perasan jeruk nipis, tumis ke dalam wajan dengan tumisan bawang putih, tumis ayam hingga berubah warna dan setengah matang.

Tambahkan santan instan, aduk dan tumis hingga tercampur dengan ayam, masak hingga ayam matang, sisihkan.

Didihkan air, masukkan ayam beserta bumbu tumisnya ke dalam panci.

Tambahkan krimer, garam, kaldu bubuk dan lada halus, aduk hingga tercampur rata, masukkan tahu, tutup panci, masak dengan api kecil hingga ayam benar benar matang dan bumbu meresap ke dalam ayam dan tahu.

Terakhir koreksi rasa, masukkan irisan batang daun bawang, aduk, matikan api kompor.

Bikin opor ayam dengan bumbu praktis dan tambahan krimer, enak dan sehat.

Opor Ayam Tahu

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan soda kue. Aduk rata sambik di tuangi air secara perlahan, aduk rata.

Setelah rata, tambahkan ragi instan lalu aduk rata kembali. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, tuang margarin cair lalu aduk rata.

Panaskan cetakan lalu tuang adonan 1/3 cetakan. Ratakan tunggu sampai berbuih lalu tutup, masak selama 5-7 menit dengan api kecil. Angkat setelah matang.

Selagi panas, olesi permukaan terang bulan dengan margarin lalu beri toping sesuai selera, sajikan.

Kalo di Jogja namanya terang bulan, di Purwokerto martabak manis mini.

Toping :

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Keju

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Terang Bulan Mini Yogyakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuangkan teh yang sudah direbus, lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan irisan jelly ke dalam gelas saji.

Terakhir tambahkan es batu secukupnya lalu minuman siap disajikan.

Halal

Iced Jelly Milk Tea

Bersihkan lidah lalu rebus/presto lidah sapi bersama garam, serai, dan daun jeruk purut hingga setengah empuk.

Kemudian tambahkan bumbu halus, rebus kembali hingga empuk. Tiriskan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera. Masukkan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit.

Tiriskan daging dan tusuk dengan tusuk sate.

Susun sate dalam airfryer dan bakar hingga harum dan kecoklatan.

Sisa rebusan bumbu ditambahkan dengan tepung beras yang dicairkan dengan sedikit air, masak hingga kental. Sajikan sate dengan ketupat/lontong dan saus sate.

Sate khas Padang ini nikmat disantap hangat dengan ketupat atau lontong dan saus kentalnya yang gurih sangat khas dan enak.

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Jinten

Sate Padang

Marinasi ayam dengan telur, garam, gula, lada dan kecap asin selama 15 menit.

Campurkan telur, tepung maizena, tepung terigu serbaguna, baking powder dan garam. Aduk rata.

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan air, gula pasir, madu, air jeruk lemon, parutan kulit lemon, kaldu ayam, dan larutan tepung maizena. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Sajikan.

Rasa segar dari ayam saus lemon terasa dominan selain rasa garing dan gurih ayam gorengnya. Mantap.

Bahan Saus

Lemon

Ayam Saus Lemon

Potong-potong ati Ampela yang sudah direbus dan kentang lalu goreng sampai setengah kering.

Siapkan saos kedalam wadah (saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos tomat) tambahkan sedikit air aduk rata.

Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai yang sudah dipotong potong, masukkan daun jeruk tumis sampai harum.

Kemudian masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng.

Tambahkan saos yang sudah dicampur tadi, tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Kentang

Oseng Ati Ampela Kentang

Siapkan dada ayam tanpa tulang, iris memanjang hingga berbentuk seperti jari, lalu sisihkan.

Celupkan ayam ke dalam tepung terigu, baluri sampai rata. Angkat.

Celupkan ke dalam telur sampai rata, angkat.

Baluri kedalam tepung roti sampai merata.

Panaskan minyak, lalu goreng chicken fingers hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan chicken fingers dengan saus bolognese.

Simpel dan enak banget, hasil recook resep Editorial Yummy.

Bahan Pelengkap :

Tepung

Chicken Fingers

Siapkan buah-buahan lalu cuci bersih terlebih dahulu.

Potong buah berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Siapkan bahan membuat dressing salad / saus mayonais.

Campur semua bahan dressing salad mayonaise, susu cair, perasan air jeruk lemon, dan yogurt.

Setelah bahan dressing salad tercampur semua bisa langsung dituang diatas buah yang sudah dipotong tadi dan parutan keju diatasnya, diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas supaya dingin.

Sajikan dalam keadaan dingin lebih segar. Selamat berkreasi.

Salad buah murah meriah, segar, anti ribet dan sehat.

Melon

Apel

Kiwi

Strawberry

Anggur

Yogurt

Yakult

Salad Buah

Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu saring.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Keplok-keplok menggunakan whisker hingga muncul gelembung, tutup adonan dengan menggunakan kain bersih selama 1 jam atau semalaman.

Masukkan 1 sendok sayur minyak ke dalam wajan cekung, panaskan menggunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga keluar seratnya.

Jika sudah seperti ini, siram-siram menggunakan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue Cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Kue Cucur Gula Merah

<p><em>People come and go</em> adalah kalimat perpisahan yang sering kita dengar. Dalam dunia kerja peribahasa <em>people come and go</em> mungkin bukanlah suatu kalimat yang asing. Akan tetapi seburuk-buruknya perpisahan pasti kita ingin tetap dikenang, bukan?</p>
<p>Sobat Yummy, budaya untuk memberikan makanan sebelum resign mungkin menjadi salah satu budaya salam perpisahan dalam dunia pekerjaan. Tidak ada yang tahu kapan budaya ini ada dan dimulai.</p>
<p>Namun, dengan memberikan makanan ke teman kantor dapat memberikan kesan yang baik sebelum perpisahan sekaligus sebagai ucapan terimakasih kepada orang-orang yang mungkin pernah menjadi bagian dari kehidupan kita.</p>
<p>Biasanya orang yang ingin memutuskan<em> resign</em> akan memesan makanan untuk dimakan bersama dengan teman-teman kantor. Makanan yang disajikan pun beragam, mulai dari makanan ringan bahkan sampai makanan berat. Momentum makan bersama juga menjadi salah satu momentum perpisahan yang tepat untuk mengungkapkan terimakasih dan apresiasi sudah bekerja sama kepada tim di kantor.</p>
<p>Jika saat ini, Sobat Yummy ingin merayakan pesta perpisahan. Berikut merupakan beberapa rekomendasi makanan untuk acara <em>resign</em> yang tepat untuk dihidangkan sebelum perpisahan.</p><h2>1. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/d111e3d1ddc8e0bd43fbe2c3f25a1605.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Mama Queen)</a></span></div><p>Donat menjadi salah satu makanan untuk acara&nbsp;<em>resign</em> yang paling sering disajikan. Makanan manis yang biasanya ditaburi macam-macam <em>topping</em> ini menjadi salah satu menu andalan dalam momen perpisahan.</p>
<p>Memesan donat sebagai salah satu hidangan perpisahan dianggap menjadi salah satu rekomendasi paling mudah dan praktis. Hal ini tentunya dikarenakan variasi rasa donat yang beragam serta ukurannya yang mini sehingga tidak perlu dipotong-potong lagi. Biasanya, donat yang sering dipesan merupakan donat dengan merek yang sudah banyak dikenal.</p><h2>2. Martabak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/a88577317cbf34b3c684da03cb5b67fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis teflon (pinterest.com/endhietta tuwaidan)</a></span></div><p>Makanan yang menjadi favorite masyarakat banyak ini menjadi salah satu makanan untuk acara&nbsp;<em>resign </em>yang sangat cocok dihidangkan sebagai makanan perpisahan. Martabak sendiri memiliki dua pilihan rasa yaitu, telur dengan rasa asin yang cocok dipadukan dengan saos, dan manis dengan <em>topping</em> coklatnya yang lezat dipadukan dengan margarin leleh diatasnya.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu martabak juga terdapat banyak potongan dengan banyak variasi <em>topping</em> yang tentunya akan amat nikmat jika dimakan bersama dengan orang tersayang. Pilihan rasanya sendiripun dapat dicampur dan divariasikan sehingga dapat disesuaikan dengan apa yang kamu inginkan. Kira-kira Sobat Yummy suka yang mana nih?</p><h2>3. Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/94f7dc470d33c38899bf69d5ac3615f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="milky pudding" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COzaw0dhW2k/" target="_blank">ilustrasi milky pudding (instagram.com/rinpurin.id)</a></span></div><p>Pudding merupakan salah satu makanan manis yang banyak diminati oleh masayarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut ditambah dengan rasanya yang manis sepertinya menjadi salah satu hal mengapa pudding menjadi favorit hampir disemua kalangan. Makanan manis ini sendiri juga bisa menjadi solusi makanan yang cocok untuk&nbsp; dihidangkan saat momentum perpisahan dengan teman-teman.</p>
<p>Pudding menjadi salah satu rekomendasi favorit karena makanan untuk acara&nbsp;<em>resign </em>ini bisa dihidangkan untuk kalangan manapun dan hampir disukai semua orang. Kalau Sobat Yummy sendiri suka puding dengan buah atau manis?</p><h2>4. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1193d9bd106db28b04590250d716659f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung brownies amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brownies Amanda (instagram.com/citywalks)</a></span></div><p>Makanan yang biasanya digunakan sebagai makanan penutup ini menjadi makanan favorit yang biasa dihidangkan ketika perpisahan.</p>
<p>Tetapi Sobat Yummy, ternyata brownies sudah muncul dari tahun 1893. Hal ini diawali dari seorang koki dari Hotel Palmer House. Bownies sendiri awalnya merupakan kue padat yang lebar akan tetapi pada saat itu, sang pemilik Hotel Palmer House meminta koki tersebut untuk membuat kue itu dipotong menjadi potongan kecil agar dapat mudah dimakan oleh para tamu undangan.</p>
<p>Makanan manis yang biasanya dipotong kecil-kecil ini menjadi salah satu makanan yang cocok dan praktis dihidangkan untuk dimakan sebagai momentum perpisahan bersama teman-teman.</p><h2>5. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/af59e41ab3afd174106f6f16db0189d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep vegetable pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetable pizza (pixabay.com/hoaluu)</a></span></div><p>Ini dia salah satu andalan sebagai makanan untuk acara&nbsp;<em>resign</em>, yaitu pizza. Makanan asal Italia ini merupakan salah satu makanan yang biasanya juga menjadi salah satu hidangan penjamuan.</p>
<p>Pizza sendiri memang hidangan yang lebih nikmat dinikmati bersama-sama sambari menonton sebuah film ataupun hanya sekadar mengobrol. Ukuran pizza pun bermacam-macam, mulai dari pizza yang berkurang mini dengan 4 potongan sampai pizza yang memiliki ukurang lebar yang biasanya bisa sampai puluhan potongan.</p>
<p>Beberapa toko bahkan menyediakan berbagai variasi sambel cocol yang bisa dicampur dengan pizza tersebut. Disisi lain, pizza juga menyediakan berbagai topping antara lain sosis, bakso, keju, daging, dan masih banyak lagi. Kalau Sobat Yummy suka topping yang mana, nih?</p><h2>6. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f936c29cb689f55acedc675798036d4e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy bosan dengan makanan manis dan lebih suka dengan makanan asin, mungkin gorengan bisa menjadi solusinya.</p>
<p>Gorengan sendiri memiliki banyak macam seperti bakwan, cireng, tahu isi, tempe dan masih banyak lagi. Gorengan juga biasanya dihidangkan dengan praktis hanya menggunakan cabe rawit atau sambal kacang sebagai pelengkapnya. Harga gorengan sendiri juga termasuk murah. Jadi, jika Sobat Yummy ingin hidangan murah dengan jumlah yang banyak mungkin sudah saatnya gorengan menjadi&nbsp; jawabannya.</p><h2>7. Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/343717e9986d89a9211245214472fbbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka dimsum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka dimsum (unsplash.com/Febrian Zakaria)</a></span></div><p>Sobat Yummy, bosan dengan makanan untuk resign yang itu-itu aja?&nbsp;</p>
<p>Mungkin dimsum bisa menjadi salah satu makanan yang bisa dijadikan solusi, nih. Tekstur dimsum yang basah dengan isian daging yang lembut adalah salah satu faktor yang menjadikan dimsum ini menjadi favorit semua kalangan. Jangan lupa untuk pesan saos cocolnya juga ya, Sobat Yummy. Dijamin dimsum ini akan cepat habis dalam waktu beberapa menit saja.</p><h2>8.  Pisang Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Sobat Yummy, Siapasih yang tidak menyukai pisang goreng?</p>
<p>Makanan manis yang saat ini sedang menjadi perbincangan di media sosial juga bisa dijadikan makanan untuk dihidangkan saat <em>resign</em>, nih. Saat ini pisang goreng juga sudah memiliki banyak variasi seperti, pisang goreng biasa, pisang goreng kriuk, bahkan sampai pisang goreng madu. Memesan pisang goreng juga tidak harus menunggu untuk dihidangkan sebagai makanan sebelum <em>resign</em>, karena pisang goreng bisa dinikmati kapanpun dan dengan siapapun. Lalu, tunggu apa lagi?</p><p>Hal di atas merupakan beberapa rekomendasi makanan untuk acara <em>resign</em> yang cocok dihidangkan untuk dimakan bersama teman-teman. Untuk rekomendasi serta tips lainnya bisa kamu liat di <em>Yummy App</em>!</p>

Berikut ini adalah beberapa makanan untuk acara resign yang membuat acara perpisahan kamu menjadi berkesan. Simak di sini.

Resep Rendang Ayam Pedas Yummy

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Ayam Pedas Yummy

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait