Rendang Daging Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Rendang Daging Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Raihana F

Raihana F

5.0

(1 Rating)

Resep rendang favorit dari mama tercinta.

Bahan Utama

500 gr daging sapi has dalam

200 gr kacang merah

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

2 lembar daun salam

1 lembar daun kunyit

800 ml santan kental

1½ sdt garam

Bumbu Halus :

10 buah cabe merah keriting

12 butir bawang merah

8 butir bawang putih

5 cm lengkuas

4 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu dengam blender.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengam blender.

Masukkan bumbu kewajan. Tambahkan potongan daging dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Masukkan bumbu kewajan. Tambahkan potongan daging dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih. Aduk agar tidak pecah santan.

Langkah 3

Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih. Aduk agar tidak pecah santan.

Tambahkan kacamg merah lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kacamg merah lalu aduk rata.

Masak hingga air susut dan mulai mengering. koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga air susut dan mulai mengering. koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait