Rendang Daun Singkong #JagoMasakMinggu3

Resep Rendang Daun Singkong #JagoMasakMinggu3

Linda Dewi

Linda Dewi

5.0

(4 Rating)

Rendang tidak melulu daging ya, daun singkong juga enak lohh

Bahan Utama

500 gr daun singkong

1 butir kelapa

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 biji kemiri

1 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

3 cm kunyit

1 batang sereh

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

7 cabe merah

3 biji cengkeh

3 biji kapulaga

Sejumput jinten

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Parut kelapa kemudian peras ambil santan sekitar 1 liter

Langkah 1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Parut kelapa kemudian peras ambil santan sekitar 1 liter

Tumis semua bumbu sampai harum

Langkah 2

Tumis semua bumbu sampai harum

Setelah bumbu agak kering dan harum beri sedikit air

Langkah 3

Setelah bumbu agak kering dan harum beri sedikit air

Kemudian masukkan santan jangan lupa disaring. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah

Langkah 4

Kemudian masukkan santan jangan lupa disaring. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah

Bila sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata

Langkah 5

Bila sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata

Aduk rata dan cek rasa. Masak selama 10 menit. Rendang singkong siap dihidangkan

Langkah 6

Aduk rata dan cek rasa. Masak selama 10 menit. Rendang singkong siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement