Rendang Hati Sapi Telur dan Kentang

Step 1

Rebus hati sapi sampai matang. Tiriskan, dan cuci bersih kembali. Potong sesuai selera.

Step 2

Haluskan semua bahan bumbu.

Step 3

Larutkan fibercreme dengan air. Tuang ke panci. Masukkan bumbu halus, aduk rata dan jerang di atas api.

Step 4

Setelah mendidih beberapa saat sampai terlihat cairan agak menyusut masukkan hati sapi, kentang dan telur.

Step 5

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Matikan api.