Beranda Aqlan
5.0
(1 Rating)
Resep enak rendang tanpa daging dan lebih irit.
2 ekor ikan laut
10 buah cabe merah
1 buah kapulaga
1 buah bunga lawang
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Potong dan cuci bersih ikan laut. Beri garam dan diamkan sebentar. Lalu goreng ikan laut.
Langkah 2
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan.
Langkah 3
Haluskan kelapa parut sangrai sampai berminyak.
Langkah 4
Suwir ikan laut yang sudah digoreng.
Langkah 5
Haluskan cabe, bawang, jahe, lengkuas dan kemiri.
Langkah 6
Masukkan santan dan bumbu lain. Tambahkan juga kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
Langkah 7
Masukkan ikan laut. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil.
Langkah 8
Masak hingga santan menyusut dan kering menjadi rendang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua