Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. iris bawang merah. bawang putih, cabai, dan bakso.

Langkah 1

Cuci bersih sawi manis dan potong-potong.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan irisan bakso, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan sawi manis, tambahkan air, saus tiram, garam, dan gula. koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Manis Bakso

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, beri bumbu marinasi, aduk rata sambil diremas-remas selama 1 menit. Diamkan minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Siapkan pula air untuk pencelup beserta saringannya.

Panaskan Minyak. Masukkan potongan ayam ke campuran bahan kering, baluri hingga seluruh permukaannya tertutup tepung.

Ayam berbalur tepung, masukkan ke air yang telah diberi saringan tadi. Rendam 30 detik.

Setelah 30 detik, angkat saringannya dengan perlahan, tiriskan hingga tidak ada air menetes.

Langkah 6

Masukkan kembali ke campuran bahan kering, baluri lagi hingga rata sambil diremas-remas perlahan agar terbentuk kriting tepungnya. Jika dirasa cukup, kibaskan perlahan. Ini berguna agar tepung yang tidak menempel kuat busa jatuh dan keritingnya terbentuk. Jika ditasa tepung yang menempel kurang tebal, ulangi lagi proses celup dan penepungan.

Langkah 7

Goreng ayam berbalu tepung hingga matang. Goreng dengan api sedang cenderung kecil dengan minyak banyak.

Langkah 8

Usahakan, setelah proses penepungan, langsung digoreng. Ini berguna agar keritingnyang dihasilkan bisa kriuk dan tidak keras.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan kesukaan sejuta umat. Apalagi yang lagi hype saat ini, ayam geprek, juga menggunakan ayam crispy seperti di resep saya ini.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Marinasi

Bahan kering

Bahan pencelup

Lada

Tepung

Ayam Crispy

Rebus 2-3 kali tetelan sampai benar-benar bersih dan buang buih-buih. Cuci kembali. Baru setelah itu didihkan sebagai kuah.

Masukkan kentang dan wortel sampai agak matang. Tuang bumbu tumis dalam kuah.

Masukkan kembang kol. Tambahkan garam, penyedap.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sedikit jeruk nipis, daun bawang dan bawang goreng.

Kalau bikin sup yang di tambahin sayur, saya lebih suka pakai tetelan dibandingkan daging khas. Kali ini bikin sup sayur dan tetelan

Bumbu Tumis

Halal

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur dan Tetelan

Potong sawi putih, bakso sapi dan chikuwa sesuai selera.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan bakso sapi dan chikuwa atau bakso ikan. Masak sampai matang dan mengembang.

Masukkan sawi putih. Masak selama 3-5 detik saja.

Cek rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Menu simple bekal ke sekolah atau ke kantor.

Garam

Sup Sawi Putih

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Mentega

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Memiliki riwayat asam lambung membuat seseorang menjadi pemilih ketika mengkonsumsi sesuatu. Termasuk ketika hendak meminum jus. Meskipun buah dan sayur memiliki banyak manfaat dan nutrisi untuk tubuh. Bagi penderita asam lambung, rupanya ada beberapa buah dan sayur yang pantang untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Buah dan sayur yang memiliki kandungan <em>acid</em> yang tinggi lebih baik dihindari ketika asam lambung datang. Lalu, apa jus yang aman untuk diminum penderita asam lambung? Berikut ini Yummy Apps sudah merangkumnya khusus untuk Sobat Yummy.</p><h2>1. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/bd532dcafc46e856aac290d8af6bac6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-banana-milkshake_6119301.htm" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Buah pisang dikenal aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini memiliki sifat basa yang dinilai bisa menyeimbangkan asam di lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang ukuran besar, (ris)</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
<li>1&frac12; gelas susu atau air (air lebih disarankan untuk penderita asam lambung)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Cuci pisang dan apel dan tiriskan;</li>
<li>Kupas pisang dan potong-potong menjadi bagian kecil;</li>
<li>Tambahkan potongan pisang dan madu ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender semua bahan menjadi satu hingga halus.</li>
</ul><h2>2. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6a49d13e206b488aca8b2e4652838b9f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-alpukat-13" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (dok. Yummy App/Galia Salfitri)</a></span></div><p>Alpukat adalah salah satu buah yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bisa mempercepat proses penyembuhan luka dinding lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm susu kental manis (optional)</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas alpukat, potong-potong, masukkan blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Masukkan air;</li>
<li>Tambahkan susu kental manis</li>
<li>Tambahkan es batu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>3. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/15298d81d2c4c85773dd66e3a32331db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-yogurt" target="_blank">ilustrasi jus semangka yogurt (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Buah yang kaya dengan air ini memiliki pH yang tinggi dan sangat aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gram daging buah semangka, potong-potong</li>
<li>1 botol yogurt <em>plain</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah semangka ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan yogurt. Kemudian blender hingga halus;</li>
<li>Tuangkan es batu ke dalam gelas saji;</li>
<li>Kemudian tuang jus yang telah di blender;</li>
<li>Sajikan jus selagi dingin.</li>
</ol><h2>4. Jus Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Buah melon juga adalah buah yang memiliki kadar pH yang rendah. Karena itu, buah ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 &frac12; cangkir melon hijau, potong dadu kecil</li>
<li>3 gelas air dingin ditambah lagi sesuai kebutuhan</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 sdm daun mint segar, dikemas (sekitar 4 tangkai)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang kulit dan biji melon. Kemudian, iris daging menjadi potongan-potongan;</li>
<li>Tambahkan irisan melon, madu, daun mint, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan dalam blender dengan kecepatan tinggi hingga halus, sekitar 60-90 detik;</li>
<li>Saring ampas dari campuran untuk mendapatkan jus bebas ampas;</li>
<li>Sajikan dalam gelas dengan es batu dan hiasi dengan <em>mint</em> segar.</li>
</ol><h2>5. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c5b59c066d4650323b309d8ad9e731f8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya-1" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Maya Ernawati)</a></span></div><p>Buah pepaya memiliki enzim papain yang bisa bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan memudahkan penguraian protein. Bukan cuma itu, pepaya juga memiliki kadar asam yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram pepaya</li>
<li>200 ml susu cair (bisa diganti dengan air untuk penderita asam lambung)</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah pepaya ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan susu cair;</li>
<li>Masukkan madu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>6. Jus Apel Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Apel merah memiliki cita rasa yang manis. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan magnesium, kalium, dan kalsium yang bisa menetralkan asam ketika asam lambung naik.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 kulit dan inti dari apel merah, buang bijinya</li>
<li>5 gelas air</li>
<li>&frac14; cangkir gula putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah apel yang sudah dibersihkan ke dalam panci, tambahkan air, dan aduk hingga mendidih dengan api kecil;</li>
<li>Jika apel sudah berubah warna dalam waktu 30 menit, segera matikan api dan tiriskan;</li>
<li>Buang potongan apel yang masih tersisa, masukkan gula dan aduk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan jus hingga mencapai suhu ruang dan masukkan ke dalam lemari es;</li>
<li>Jus apel merah siap dikonsumsi.</li>
</ol><h2>7. Jus Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/2c06f246768803fae7aab268cb9d96db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pir" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pir-madu" target="_blank">ilustrasi jus pir (dok. Yummy App/Atik Haryono)</a></span></div><p>Buah pir adalah pilihan yang tepat untuk menurunkan kadar asam lambung. Pir dikenal dapat meredakan rasa sakit ketika asam lambung naik. Hal ini dikarenakan pir memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac12; buah pir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>180 ml air minum</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong buah pir;</li>
<li>Lalu blender pir dengan 100 ml air sampai benar-benar halus;</li>
<li>Tuang 80 ml air ke dalam gelas, lalu masukkan madu dan aduk sampai madu larut;</li>
<li>Tuang jus pir ke dalam gelas madu. Aduk rata;</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/si-kecil-sembelit-10-buah-ini-ampuh-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Si Kecil Sembelit? 10 Buah ini Ampuh Melancarkan BAB</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Jus Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/9d7e6927757f6de4189262963bd48883.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-bit" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Buah bit mengandung serat yang tinggi. Karena itu, buah ini sering digunakan untuk membantu penurunan kadar asam lambung pada tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah bit</li>
<li>Air secukupnya, untuk merebus</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 buah apel (gunakan apel merah untuk penderita asam lambung)</li>
<li>5 buah <em>strawberry</em> (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>150 ml air panas</li>
<li>1 slice lemon (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>Sejumput garam himalaya</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan cuci bersih buah bit;</li>
<li>Didihkan air, setelah mendidih matikan api, tambahkan garam, kemudian masukkan potongan buah bit, tujuannya agar menghilangkan bau buah bit, rendam sekitar 5 menit;</li>
<li>Rendam potongan lemon, air panas dan garam himalaya, tunggu sampai hangat;</li>
<li>Blender buah bit, strawberi, apel dan air rendaman lemon;</li>
<li>Masukan ke dalam gelas, beri madu secukupnya.</li>
</ol><h2>9. Jus Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c6e861b5e5960ba23d337b9c2493618a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-naga-madu-2" target="_blank">ilustrasi jus buah naga (dok. Yummy App/Wati Wartini)</a></span></div><p>Buah naga bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah yang kaya serat ini bisa melindungi lambung dari kadar asam lambung berlebih.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah naga merah</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>300-400 ml air matang</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga, lalu masukkan ke dalam tabung blender;</li>
<li>Tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tambahkan air matang;</li>
<li>Tambahkan madu;</li>
<li>Blender hingga gula larut dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Jus Mangga manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/e0da0fad31b3e1927ab39bb8774fa47c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mangga manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-8" target="_blank">ilustrasi jus mangga manis (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Mangga matang dan bercita rasa manis ternyata bisa menjinakkan asam lambung. Kandungan vitamin C, vitamin A, dan asam aminonya bisa membantu mempercepat penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas mangga, cuci bersih lalu potong dadu;</li>
<li>Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tuang air ke dalam blender;</li>
<li>Lalu haluskan mangga dengan blender;</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu masukkan jus mangga Dan tambahkan potongan mangga di atasnya sebagai topping. Jus mangga siap disajikan.</li>
</ol><h2>11. Jus Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c9437598296391a4da88d45896d7ea9b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/guava-juice" target="_blank">ilustrasi jus jambu biji (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Jambu biji adalah buah yang kaya serat dan vitamin C yang bisa membantu penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr jambu batu merah</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>700 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan;</li>
<li>Potong-potong jambu batu merah, dan masukan gula pasir kedalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Saring jus dan simpan di dalam lemari es;</li>
<li>Jus siap disajikan.</li>
</ol><h2>12. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/5610ee06db62059b17fc52d03b269598.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-fresh-cucumber-juice-dark-background_14738195.htm" target="_blank">ilustrasi jus mentimun (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kandungan air yang tinggi pada mentimun bisa dimanfaatkan untuk menetralkan kadar asam lambung yang sedang tinggi. Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan antioksidan yang bisa menyembuhkan peradangan pada lambung karena kadar asam lambung yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 gelas air</li>
<li>&frac12; cangkir gula putih</li>
<li>1 buah timun (iris)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li><em>Simple syrup</em> untuk jus: Campurkan air dan gula bersama-sama dalam panci di atas api sedang; panaskan hingga hampir mendidih dan gula larut. Tempatkan di kulkas sampai dingin, sekitar 30 menit;</li>
<li>Blender mentimun hingga halus seperti bubur. Tuang jus mentimun ke dalam saringan jaring halus yang diletakkan di atas mangkuk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan sampai jus keluar dengan sendirinya sebanyak sekitar 2/3 cangkir;</li>
<li>Campurkan <em>simple syrup</em> dan jus mentimun dalam gelas saji;</li>
<li>Jus mentimun siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Jus Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/0834225c04b6ef25587dd1fb4cf3ea06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lidah buaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-aloe-vera-juice-put-dark-floor_10991408.htm" target="_blank">ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Lidah buaya dikenal dapat meredakan asam lambung. Kadar air yang tinggi pada lidah buaya mampu menetralkan kadar asam lambung yang sedang naik dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 buah daun lidah buaya (pilih yang matang dan segar)</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bagian tengah daun dan ambil gel di dalamnya;</li>
<li>Masukkan gel ke dalam blender dengan tambahan air;</li>
<li>Haluskan gel lidah buaya dengan blender. Setelah itu, tuang ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus lidah buaya siap disantap.</li>
</ol><h2>14. Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/af930eda9147b531a481bb77e0544335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-clear-drinking-glass-4443445/" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi ketika asam lambung naik adalah wortel. Kandungan serat yang tinggi dan vitamin B6 disayur ini bisa menetralkan kadar asam lambung yang tinggi.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>Es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan wortel hingga kulit terluarnya bersih. Lalu, bersihkan;</li>
<li>Potong wortel dengan cara diiris;</li>
<li>Masukkan irisan wortel, madu, es batu, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Giling semua bahan hingga halus;</li>
<li>Masukkan ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus wortel siap disantap.</li>
</ol><h2>15. Jus Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Bayam dikenal aman dikonsumsi para penderita asam lambung. Hal ini dikarenakan bayam kaya akan serat yang dapat mengelola kadar asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>Bayam secukuppnya&nbsp;</li>
<li>Yogurt</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci daun bayam dengan benar untuk menghindari kemungkinan kontaminasi dengan zat berbahaya;</li>
<li>Masukkan secangkir bayam ke dalam blender dan tambahkan juga yogurt;</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung. Pastikan untuk menghindari buah yang mengandung asam atau citrus pada minumanmu, ya! Semoga bermanfaat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa bilang penderita asam lambung nggak bisa minum jus enak? Berikut ini beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung versi Yummy!

15 Jus untuk Penderita Asam Lambung, Apa Saja?

​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! 

Rebus sawi putih hingga layu kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan isian pada chopper, lalu haluskan semuanya.

Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata semuanya.

Ambil 1 lembar sawi, kemudian isikan secukupnya isian.

Gulung sawi seperti gambar hingga selesai.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan air, masukkan juga kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan lada.

Tutup wokpan, kemudian masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan!

Bahan kuah

Daun Bawang

Sawi Gulung Isi Ayam

Panaskan minyak, goreng bumbu sebentar lalu angkat.

Masukkan bumbu dan  garam, tumbuk sampai halus.

Kemudian masukkan kecambah lalu tumbuk kembali sampai halus dan merata.

Sambal Kecambah Hijau

Masukkan bahan yang sudah di chopper tadi.

Bumbui penyedap, gula, dan garam. Aduk rata.

Tutup wokpannya hingga telur matang, kemudian angkat.

Terakhir sebelum dinikmati, taburi dengan bawang putih goreng.

Bumbu Iris

Telur Gemuk

Tambahkan sayuran, garam dan air secukupnya lalu masak hingga matang.

Tumis Telur Kembang Kol

Persiapkan pisangnya, teman-teman juga bisa pakai yang jenis cavendish. Bila ingin lebih creamy hasilnya, potong-potong pisang kemudian bekukan semalaman sebelum dipakai.

Rendam kurma menggunakan air panas, agar lebih mudah halus dan terangkat kotorannya.

Aku pakai jenis yogurt yang kental, jadi hanya pakai sekitar 3 sdm saja, bila teman-teman pakai yang jenis yogurt drink bisa disesuaikan takaran yogurt dan susunya.

Potong-potong pisang dan kurma, masukan dalam blender, tambahkan es batu. Bila teman-teman menggunakan pisang beku tidak perlu ditambah es batu.

Masukkan yogurt dan susu UHT, kebetulan yogurt dan susunya dari dalam kulkas jadi sudah dingin juga. Blender sampai rata lalu sajikan dalam gelas. Aku berikan topping beberapa potong pisang, chia seeds secukupnya dan madu kurma. So healthy so yummy!

Menyehatkan dan mengenyangkan, cobain deh!

Kurma

Pisang

Selai Kacang

Susu

Smoothie Pisang Kurma

Haluskan bumbu untuk isian sayur, lalu tumis hingga matang. Rebus daun kenikir hingga empuk lalu tiriskan

Siapkan tahu goreng, gunting salah satu sisinya.

Campur semua bahan kulit, balut tahu isi sampai semua tertutup adonan.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sajikan 🥰

Cemilan sejuta umat yang enak tentu saja 😍

Bumbu Isi Sayur

Bahan Kulit

Tauge

Tahu Isi Sayuran

Panaskan minyak goreng, lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bawang putih cincang dan irisan cabai rawit, lalu tumis sampai harum.

Masukkan mie instan beserta bumbunya, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis, aduk-aduk sampai dan koreksi rasanya, sajikan.

Sajikan selagi masih panas, rasanya enak dan pedas, yuk cobain yuk!

Kecap Manis

Mie Nyemek

Cuci bersih cincau, kemudian sobek-sobek.

Tambahkan air, kemudian remas-remas sampai berlendir dan hanya menyisakan tulang daun.

Kemudian saring dan biarkan hingga set atau masukkan lemari es.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup coco pandan.

Terakhir masukkan susu full cream, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Cincau

Es Batu

Es Cincau Hijau Susu Coco Pandan

Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras.

Beri air aduk rata, tambahkan telur, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng sesendok-sesendok dengan api sedang kecil hingga matang keemasan kedua sisinya.

Lauk kaya calsium baik untuk tulang dan gigi terutama untuk balita.

Bumbu halus

Ikan Teri

Bakwan Teri Nasi

Masukkan tahu ke dalam wajan. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, ketumbar, lada, pala bubuk, kunyit bubuk, dan kecap manis.

Tuang air dan aduk sampai rata. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Koreksi rasa. Bacem tahu kuning siap disajikan.

Tahu putih dibacem dengan tambahan kunyit bubuk. Rasanya gurih. Yummy!

Lengkuas

Bacem Tahu Kuning

Masukkan bumbu kedalam udang, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung betas dan maizena, bubuk kunyit.

Tambahkan daun jeruk, tuang air perlahan sambil di aduk.

Aduk rata, adonan jangan terlalu kental atau encer.

Ambil adonan satu sendok sayur, goreng diminyak panas hingga matang golden brown.

Buat lauk bekal bocil yg mulai sekolah. She like it😍

Resep Rendang Jengkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait