Rendang Jengkol

Resep Rendang Jengkol

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Rendang jengkol.

Bahan Utama

250 gram jengkol tua

1 bungkus bumbu rendang

300 ml santan cair

Garam secukupnya

Kaldu jamur bubuk secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 batang serai

2 ruas laos

Sejumput pala

20 buah cabai merah

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Presto

Advertisement

Cara Membuat

Rebus jengkol hingga lembut, saya presto selama 10 menit.

Langkah 1

Rebus jengkol hingga lembut, saya presto selama 10 menit.

Geprek hingga pipih.

Langkah 2

Geprek hingga pipih.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan santan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan santan.

Tambahkan cabai dan bumbu rendang, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan cabai dan bumbu rendang, aduk rata.

Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 5

Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masak hingga matang, cek rasa. Sajikan.

Langkah 6

Masak hingga matang, cek rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement