Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus hingga lunak.

Langkah 1

Masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun bawang pre dan daun seledri, masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Kacang hijau tidak hanya untuk di bikin bubur saja or isian kue, bisa juga dibikin sayur sup. Ini sayur favorit my husband.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang Hijau

Seledri

Wortel

Sup Bakso Kacang Hijau

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan uang rebon, aduk rata. Tumis hingga udang rebon berubah warna.

Setelah itu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga sayuran empuk. Kemudian matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Menu sayur sat set untuk pendamping bekal ngantor. Sedap!

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Rebon

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 8

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Tauge

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Rebus sawi sebentar, asal layu saja lalu tiriskan.

Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan bumbu halus, laos dan daun salam.

Setelah bumbu matang, masukkan sawi hijau.

Masukkan santan instan 65 ml, beri garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Langkah 9

Masakan ini sederhana tapi nikmat. Rasanya gurih dan segar. Cocok dimakan bersama nasi hangat, lauknya ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi.

Halal

Santan

Sayur Bobor Sawi Hijau

Siapkan sayurannya. Iris-iris wortel, sawi putih, kubis, seledri, dan daun bawang.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus bumbu iris bersama air secukupnya hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Bisa di tes rasa dulu sebelum diangkat. Selamat memasak.

Masak sop pagi ini. Tambahkan taburan bawang merah goreng agar lebih sedap. Yukk masak ..

Bahan Bumbu Iris

Garam

Kubis

Lada

Sop Sawi Putih

Rebus tetelan sapi dengan 300 ml air dan 2 lembar daun salam. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis dengan minyak goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan 2 lembar daun salam oseng hingga layu.

Masukkan wortel oseng hingga sedikit layu kemudian masukkan sawi putih.

Beri air 50 ml, kemudian masukan juga garam, gula, mecin dan saus tiram, aduk hingga rata tumis sampai setengah matang.

Masukkan tetelan sapi dan telur puyuh, tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas hidangan siap di sajikan.

Tumisan sawi putih yang di tambah tetelan menambah rasa gurih dan lezat dari hidangan ini.

Telur Puyuh

Tumis Sawi Putih Tetelan

Masukan labu siam, jagung pipil dan sosis.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula. Test rasa.

Oseng oseng sampai matang. Siap di hidangkan.

Simple, bergizi dan enak rasanya

Yuk di coba Sobat Yummy🤗

Jagung

Oseng Waluh Jagung Pipil

Kupas ubi dan potong-potong kotak kecil, cuci bersih lalu tiriskan.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan cukup.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan siap disajikan.

Tepung

Gaguduh Ubi

Marinasi ayam dengan air jeruk selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan harum.

Masukkan ayam aduk rata, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan kentang yang sudah dipotong dadu.

Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam dan kentang matang lalu masukkan irisan tomat aduk rata angkat dan sajikan.

Semur ayam dengan campuran kentang yang gurih dan bumbunya meresap kedalam.

Bumbu halus

Ayam

Kentang

Tomat

Semur Ayam Kentang

Campur beras, santan, kaldu jamur, daun salam dan garam. Masak sampai kuah mengering. Tutup panci dan diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit, tumis sampe harum dan layu.

Tambahkan buncis, lada dan kaldu jamur, masak sampe buncis layu.

Masukkan ikan asin jambal, aduk merata. Sajikan bersama nasi gurih.

Makan sama nasi gurih bikin nafsu makan bertambah.

Beras

Daun Salam

Nasi Gurih Ikan Jambal

Masukkan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah ke dalam sebuah cobek

Masukkan kacang panjang yang sudah diiris kecil

Ulek ringan dengan menggunakan ulekan hingga bumbu meresap ke dalam kacang panjang

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Siapkan ikan yang sudah di potong ya bun.

Masukkan bumbu tadi beserta ikan di panci.

Resep keluarga suku bugis, seger dan gurih banget..

Ikan

Kuah Kuning Ikan

Haluskan cabe dan bawang putih kemudian campur dengan kelapa.

Tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum kemudian masukkan kelapa parut, goreng hingga cabe pada kelapa sudah matang dan jangan lupa sering diaduk supaya tidak gosong kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang dan ikan teri ke dalam kelapa dan koreksi  rasa, angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Kelapa

Teri Kacang Serundeng Kelapa

Tambahkan santan, telur, garam, vanili, gula pasir, dan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.

Aluminium Foil

Kukusan

Mix Bowl

Whisker

Bahan

Bahan Lapisan Putih :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

selamat malam chef setor recook kue lumpur surganya ya enak banget terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOA

#RecookTheNextOA yang ketiga, lumpur surga ubi ungu. Kudapan yang luar biasa untuk saya. Perpaduan lapisan bawah yang manis dan padat mengenyangkan dengan lapisan atas yang lembut gurih asin. Cara pembuatan cukup mudah untuk diikuti, hanya sedikit sulit saat memasak bahan untuk lapisan atas agar tidak terlalu kental supaya tampilan bisa lebih mulus. Terima kasih resepnya chef.

pagiii chef, mau setoran untuk #RecookTheNextOA nih, meskipun penampakannya masih amburadul, tapi rasanya bener2 creamy sekali, dan karena di tempatku tidak ada ubi ungu, aku ganti dengan ubi kuning, ini tadi aku buat untuk bekal sekolah si kakak 😁,semoga berkenan chef, next mau coba lagi biar hasilnya lebih sempurna

Selamat pagi yummin.. Setor misi #RecookTheNextOA ini pertama kalinya bikin Lumpur Surga. Sepertinya emang kurang percaya diri masaknya, bolak balik tonton video takut salah langkah. Dan benar saja, lapisan putihnya malah padat sebelum di tuang ke adonan yang di kukus. Next time mau coba lagi 💪. Terimakasih resepnya Yummin. 

kebetulan punya ubi ungu,terus nemu resep ini langsung saya recook. ya ampun ini enak banget 😍 sampai anak2 saya juga suka semua,apalagi disajikan dingin jadi lebih nikmat. manisnya pas,gurih,lembut pokoknya yummy banget... terima kasih ya chef 🙏🏻😊

#RecookYummy

Perpaduan manis alami ubi ungu ditambah gurihnya santan..sangat Indonesia skalee 😁😍 syedappp...

#RecookYummy

Selamat siang chef, Terima kasih resepnya, udah lama banget pengen coba ini, akhirnya kesampaian, enak dan manisnya pas. 

#JagoMasakMaret

Permisi...yang ungu-ungu mau lewat 😁🥳 
Coba sendok deh, nikmat 🤩
Makasih resepnya chef yummy....inspirasi olahan ubi ungunya top 👏


#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Lumpur Surga Ubi Ungu

Kupas ubi ungu lalu di cuci sampai bersih.

Lalu kasih gula, garam, tepung terigu dan tepung maizena.

Di isi coklat meses lalu di tumpuk pake keju.

Lalu di goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, setelah itu tinggal di sajikann..

Keju

Meses

Tepung Maizena

Ubi ungu isian coklat keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan roti lalu iris 2 roti di bagian tengahnya dan tiga roti tanpa irisan.

Siapkan teflon lalu panaskan mentega meleleh. Bakar roti di atas teflon hingga sedikit coklat.

Tuangkan satu butir telur ke dalam potongan roti, tambahkan garam, keju, lalu tutup dengan irisan roti.

Balik roti dan bakar sisih roti lainnya lalu masak hingga matang.

Setelah matang taburkan parsley lalu angkat dan sisihkan. Letakkan roti diatas piring lalu sajikan.

Wah akhirnya nemu resep yang mudah banget buat bekal anak dan sarapan, terima kasih untuk inspirasi nya chef 🙏🏻😊

#RecookYummy

Sore chef..
Setor resep #RecookYummy Roti isi telurnya ya..
Cocok buat sarapan kalu mager masak.. 🤭
Trima ksh resepnya chef 🤗🙏

Sore minchef, 
Dadakan buat karena pengen ngemil. Karena ga punya daun parsley gantinya daun seledri😁, tapi tetap enak loh ini. Anak-anak suka. Buatnya anti ribet dan cepat, buat bekal sekolah pasti lebih pas. Makasih resepnya minchef 🙏🏻.
#RecookYummy

Setor recook ya chef, ini untuk cemilan anakku hari ini mumpung weekend libur sekolah. Enak dan gampang dibuatnya. Anakku langsung habis makan dalam sekejap. 

Makasih inspirasi resepnya, sukses selalu buat Yummy App ❤️
#RecookYummy

Setor recook chef.. cocok untuk menu sarapan/ bekal anak saat kesiangan bangun..
#RecookYummy

#RecookYummy roti bakar telur ya chef, isian telur dadar di dalam rotinya. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Hallo chef Yummy, kirim #RecookYummy nih.. Bikin untuk sarapan anak saya tadi dan bisa jadi rekomendasi bekal juga nih.. Thanks yaa

Setor recook chef, menunya mudah dan cocok dijadikan bekal atau sarapan anak"
Terima kasih chef inspirasi nya
#RecookYummy

Min ini juga aku recook, buat sarapan juga, tapi aku gak pakai taburan parsley. Memang ya roti tawar aja di yummy banyak banget resep menarik nya,  sampai g ingat udah bikin berapa makanan yang bahan dasar nya roti tawar dari  resep di yummy app. #JagoMasakMaret

Resep Rendang Jengkol Tanpa Santan

Bahan Utama

Bahan Ungkep

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Jengkol Tanpa Santan

Bahan Utama

Bahan Ungkep

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait