Rendang Kentang Mini #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Rendang Kentang Mini #JagoMasakMinggu3Periode2

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

4.0

(7 Rating)

Rendang ga melulu daging, kentang mini juga enak banget lho.

Bahan Utama

250 gr kentang mini, cuci bersih

500 ml santan

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1,5 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt gula jawa

2 buah asam kandis

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe merah keriting

1 sdt ketumbar

1 sdt jintan

1 sdt pala bubuk

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum.

Masukkan kentangnya. Aduk rata hingga berbalut bumbu.

Langkah 2

Masukkan kentangnya. Aduk rata hingga berbalut bumbu.

Tambahkan air santan hingga kentang terenda.

Langkah 3

Tambahkan air santan hingga kentang terenda.

Seasoning dengan garam, gula merah dan asam kandis.

Langkah 4

Seasoning dengan garam, gula merah dan asam kandis.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kuah menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kuah menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Cheyl_via

Cheyl_via

Rendang Kentang Mini #JagoMasakMinggu3Periode2

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum Mba Lila, setor rendang kentang mini nya makasih...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Rendang Kentang Mini #JagoMasakMinggu3Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement