Advertisement
Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Perpaduan antara ayam rendang dengan keju
1 piring nasi putih
Keju quick melt secukupnya
3 lembar nori
Bahan rendang :
250 gr ayam
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 kemiri
1 sdt garam
1 sdm bumbu rendang instan
4 sdm susu kental manis
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 serai
150 ml air
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bau langu hilang, sambil diaduk rata
Langkah 3
Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan susu kental manis, garam dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah surut, angkat
Langkah 4
Siapkan nasi, aduk bersama nori yang sudah disobek sobek
Langkah 5
Siapkan cetakan, tata nasi di dasar cetakan, suwir-suwir ayam dan beri sisa bumbu rendang
Langkah 6
Taburi dengan keju quick melt dan nori. Panggang selama 10 menit/ sampai keju meleleh, angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement