Rendang Mentai #JagoMasakMinggu5

Resep Rendang Mentai #JagoMasakMinggu5

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Perpaduan antara ayam rendang dengan keju

Bahan Utama

1 piring nasi putih

Keju quick melt secukupnya

3 lembar nori

Bahan rendang :

250 gr ayam

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 kemiri

1 sdt garam

1 sdm bumbu rendang instan

4 sdm susu kental manis

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

1 serai

150 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian

Langkah 1

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bau langu hilang, sambil diaduk rata

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bau langu hilang, sambil diaduk rata

Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan susu kental manis, garam dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah surut, angkat

Langkah 3

Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan susu kental manis, garam dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah surut, angkat

Siapkan nasi, aduk bersama nori yang sudah disobek sobek

Langkah 4

Siapkan nasi, aduk bersama nori yang sudah disobek sobek

Siapkan cetakan, tata nasi di dasar cetakan, suwir-suwir ayam dan beri sisa bumbu rendang

Langkah 5

Siapkan cetakan, tata nasi di dasar cetakan, suwir-suwir ayam dan beri sisa bumbu rendang

Taburi dengan keju quick melt dan nori. Panggang selama 10 menit/ sampai keju meleleh, angkat dan sajikan

Langkah 6

Taburi dengan keju quick melt dan nori. Panggang selama 10 menit/ sampai keju meleleh, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement