Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kerupuk dengan minyak goreng sampai terendam. Lalu diamkan selam 1 jam.

Langkah 1

Goreng dengan api sedang hingga kerupuk matang ya.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ini enak banget dibuat camilan saat sore hari.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Kerupuk

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petik daun dan batang bayam yang lunak. Cuci bersih.

Masukkan bayam, garam, kaldu, tomat dan batang daun bawang.

Bayam

Tomat

Bening Bayam Merah

Petik bayam ambil daunnya saja, cuci bersih semua sayuran.

Rebus air, masukkan daun jeruk kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan bayam dan tauge, masak sampai empuk.

Setelah empuk, masukkan daun kemangi, aduk koreksi rasa. Sajikan.

Kalau sayur bobor identik dengan santan, ini kita buat non-santan.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Garam

Tauge

Bobor Bayam Kemangi Non Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bumbu ungkep ayam lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe hijau keriting dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk limau dan minyak panas, aduk rata.

Langkah 7

Penyet ayam di atas sambal hijau lalu sajikan.

Langkah 8

Ayam goreng yang gurih dipadukan dengan sambal hijau yang pedas dan segar. Membuat nafsu makan meningkat.

Bumbu Ungkep Ayam

Sambal Ijo

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Penyet Cabe Hijau

Kocok lepas telur dan tambahkan susu cair. sisihkan.

Masukan campuran susu, pisang, tepung, garam dan gula.

Tuang 1 1/2 sendok makan sayur dan ratakan. Angkat jika kedua sisi telah matang. Lakukan hingga adonan habis.

Tata dan beri topping pisang dan madu atau sesuai selera. siap disajikan.

Resep panekuk enak, mudah, dan dengan budget anak kos.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Susu

Gula

Madu

Panekuk Pisang Madu #AlaAnakKos

Masak gula pasir dengan api sangat kecil hingga sebagian mencair, lalu tuang air panas dan masak hingga gula larut.

Matikan kompor dan masukkan margarin dan susu kental manis, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kering dalam suatu wadah.

Lalu tuang air gula karamel dan aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga penuh.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes pada kue.

Bahan Kering :

Gula Merah

Bolu Kukus Karamel Mekar

Gongseng atau sangrai tanpa minyak sayur kelapa parut hingga kecoklatan.

Giling halus dengan cobek hingga mengeluarkan minyak.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus, bumbu kering, kelapa gongseng giling, daun salam, asam jawa hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, kentang, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna. Tuangkan santan dengan kekentalan sedang, gula aren, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap. Masak hingga gula larut dan santan mendidih.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih, kentang empuk, daging ayam matang serta santan mengental dan sedikit menyusut. Sajikan malbi khas dari Palembang dengan taburan bawang merah goreng!

Malbi dengan daging ayam enak favorite keluarga.

Noted:
Aslinya masakan malbi menggunakan daging sapi tapi disini saya menggunakan daging ayam

Kelapa Gongseng Giling

Bumbu Kering (Sangrai Dan Blender)

Bumbu halus

Santan

Kelapa

Ketumbar

Pala

Cengkeh

Serai

Malbi Khas Palembang

Rebus nangka muda setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan nangka muda rebus, lalu masak hingga hampir empuk.

Masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak kembali hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Campurkan tepung tapioka, air, garam dan penyedap dalam satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket lalu tuangkan adonan ke dalamnya hingga lebar dan tipis. Lalu biarkan matang.

Tambahkan telur kocok, abon, saus sambal, dan mayonaise diatasnya. Biarkan hingga matang.

Siapkan tusuk sate lalu gulung hingga semua bagian terangkat.

Halal

#RecookYummy cilung dibuat extra pedas pol kegemaran anak-anak ini chef. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Paling seru ketika menggulung si cilung ini.. Butuh 3x try and error baru bisa menggulung nya dengan baik 😁

Saya bikin pake teflon ukuran 26cm jadi kegedean menurut saja.. 

Buat temen² yang mau me recook ulang lebih baik pake teflon ukuran 18cm biar ga terlalu besar. Dan menggulung nya tidak terlalu susah.. 

Resep nya simple saya sukaa resep ini.. Emang bener² bernostalgia kita sama jajanan SD yang satu ini 🥳 oiya, telur nya saya ganti dengan telur puyuh chef 👌

#JagoMasakFebruari

Hallo chef..
Recook cilung nya.. ini jajanan kesukaan aku dan anak2, mulai dari anak ku TK sampai dia udah SD ada 1 pedagang cilung favorit kita, kalau pas ketemu pasti beli😄
Persis banget rasanya kaya resep yummy, lebih enak dan lebih bergizi karna pakai abon.
Gulung cilung nya harus pakai perasaan ternyata hehe seru juga.

Terimakasih chef, berkat yummy selama hampir 1 minggu ini kita gak pernah jajan keluar, selalu berkreasi di dapur ditemani resep resep dari yummy..

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef,

Setor Recook Cilungnya chef, saya pakai telur puyuh. Makasih chef resepnya. Kangen saya jadi terobati jajan cilung ini. Suka jajan ini sambil antar anak ke sekolahan SD. Paling enak dimakan pas panas panas, molor molor gitu #JagoMasakFebruari

Recook cilungnya chef..
jujur baru kali ini saya makan cilung,padahal sering banget liat penjualnya di depan sekolah sd anak saya,pertama kali bikin lha ternyata anak saya suka banget😄😄

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, bikin cilung lagi kesukaan anak-anak, kali ini saya buat cilung untuk telurnya menggunakan telur puyuh dan adonannya pas banget jadi hasil cilungnya beniiing. Saya memang udah biasa bikin cilung dirumah, karena kalau beli disekolahan selalu antri, dan cilung ini enaknya dimakan selagi hangat. Terima masih Chef, suka deh adonan cilungnya, pass takaran airnya. 

#JagoMasakFebruari

Cilung (Aci digulung)

Haluskan bawang, garam, dan lada lalu tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan wortel tumis sebentar lalu beri air dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan nasi kemudian aduk rata dan biarkan air menyusut.

Masukkan penyedap dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak tim sampai kental lalu siap disajikan.

Menu sehat sederhana dikala kiriman masih lama.

Beras

Wortel

Nasi Tim Wortel #JagoMasakMinggu4

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan tuna sampai matang. Angkat. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis dengan api kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan potong tomat, tumis sampai layu, kemudian masukkan potongan ikan tuna goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Tuang air, masak sampai bumbu tercampur rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, siap disajikan.

Satu lagi olahan ikan tuna yang ga' boleh di lewatkan. Rasanya gurih nikmat dan tidak terlalu pedas. 
Hasil recook resep kembung cabe ijo dari IDN Times, namun saya modifikasi menggunakan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Alhamdulillah rasanya tetap enak.

Bahan Bumbu Tumbuk Kasar

Bumbu Lainnya :

Daun Salam

Ikan Tuna

Tuna Cabe Ijo

Campur tahu, ayam, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata. Beri daun bawang aduk rata lagi

Tata jagung manis di cetakan yang telah dioles sedikit minyak

Masukkan adonan dalam cetakan. Kukus 10 menit hingga matang

Olahan enak dan hemat minyak. Cocok juga buat menu anak-anak

Daun Bawang

Tahu Ayam Kukus #JagoMasakMaret

Haluskan tape dan buang tulangnya, sisihkan.

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk, kocok hingga gula larut saja.

Masukkan semua bahan yang tersisa, aduk kembali hingga tercampur merata.

Lalu tuang ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak tipis-tipis.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu masukkan cetakan yang berisi adonan bolu, kukus selama 25 menit, lalu angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan.

Enak dan bikin kenyang, teman minum teh di sore hari 😊

Tape Singkong

Bolu Kukus Tape

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Belah paha ayam, jangan sampai putus.

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan minimal selama 1 jam.

Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Paha ayam goreng balur tepung renyah yang di frozen. Buat stock di kulkas, saat malas memasak, tinggal goreng saja.

Resep Rendang Pindang

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Pindang

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif