Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan terasi, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Langkah 1

Goreng bahan secara bertahap dan terpisah ya.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gula aren, garam, dan micin, aduk-aduk kemudian koreksi rasa.

Langkah 4

Kemudian bumbu yang sudah di ulek siram dengan minyak panas.

Langkah 5

Sambal terasi pedas manis siap di sajikan.

Langkah 6

Sambal apapun pasti enak, apa lagi sambal terasi satu ini, bikin nagih, yuk di recook

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Sambal Terasi Pedas Manis

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan putih bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe lalu masak sampai aromanya keluar.

Lalu masukkan juga irisan tomat, masak sampai setengah layu.

Kemudian masukkan juga irisan kulit melinjo, air, garam dan penyedap, masak sampai rata.

Ketika kulit melinjo hampir matang, tuang kecap manis, aduk rata dan tes rasanya. Sajikan.

Sabtu, 13.01.24
Meskipun gak suka kulit melinjo, tapi gapapa mencoba masakan baru. Resep nyontek dari Mamake.

Udang

Oseng Pedas Kulit Melinjo Rebon

Lumuri cumi yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis cumi hilang.

Bilas cumi. bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica. Diamkan minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata. Masukkan cumi ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung hingga merata.Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan cumi. Cumi goreng kriuk siap disajikan.

Makanan kesukaan segala usia. Buatnya gampang dan rasanya enak,gurih,kriuk. Cocok untuk bekal anak sekolah😊

Tepung Pelapis

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Kriuk

Dalam wadah masukkan terigu, tepung kentang, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Aduk sampai berpasir. Tuang susu cair/air bertahap sambil diulen setengah kalis. Hentikan penambahan susu cair/air jika adonan sudah cukup lembab, tidak lembek.

Tambahkan garam dan mentega tawar, ulen sampai kalis dan lentur.

Bulatkan adonan kemudian tutup kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, ulen sebentar sekali lagi. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan. Lakukan sampai selesai. Kemudian pipihkan adonan dengan menekannya dengan telapak tangan. Tutup kembali dengan kain lembab 30 menit.

Dimenit ke 20, buat lubang menggunakan mulut spuit. Tutup kembali adonan dengan kain lembab, sembari memanaskan minyak goreng.

Goreng donat dengan api kecil. Setelah bagian bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik. Masak sampai matang. Tiriskan.

Balur donat yang sudah tidak panas lagi dengan campuran icing sugar dan susu bubuk.

Langkah 7

Topping (Campur Jadi Satu)

Ragi

Donat Susu

Kupas udang,kemudian cuci bersih,marinasi dengan jeruk nipis kurang lebih 10menit dan cuci kembali hingga bersih

Masukan bumbu halus kedalam udang, beri garam, kaldu bubuk, dan gula

Aduk hingga rata kemudian diamkan kurang lebih 5 menit

Udang goreng ini menjadi makanan Favorite keluarga karena rasanya yang enak dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat

Bumbu halus

Kunyit

Resep Udang Goreng

Masukkan kemiri sangrai dan bawang putih ke cobek

Langkah 8

Goreng ke minyak panas yang jumlahnya cukup

Langkah 9

Goreng kedua sisi hingga garing dan kecoklatan

Langkah 10

Lobak

Wortel

Lobak Crispy

Masukkan tepung terigu dan beras ke mangkok.

Masukkan garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Goreng terong di minyak yang cukup panas.

Bolak-balik sehingga kedua sisinya garing kecoklatan.

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Di penyetan ini laris banget yaa padahal bahannya cuma terong yang murah meriah.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Terong Tepung

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat


Bumbu Halus

Gula Merah

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Tumis 5 menit saus spaghetti dengan daging dan tambah bawang bombay bila suka.

Oles bawah roti dengan margarin atau permukaan aluminium cup.

Oles bagian atas roti dengan mayonaise kemudian saus spaghetti.

Tambahkan tomat yang telah di potong sesuai selera.

Beri sedikit oregano kering agar aroma lebih terasa nikmat.

Oven dengan suhu 160C selama 15-20 menit tergantung panas oven masing -masing

Cocok buat sarapan bekal simple atau ngemil. waktu kurang lebih 25-30 

Alat & Perlengkapan

Roti

Mayonaise

Daging

Saus

Spaghetti

Bolognaise

Keju

Mozarella

Buah

Tomat

Oregano

Margarin

Cheddar

Pizza Roti Tawar Simple

Cetak hingga adonan kulit habis, saya pakai wajan teflon ukuran 20 cm.

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu kedalam adonan basah yaitu campuran tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng kemudian sajikan, risol mayo barbeque siap untuk dinikmati.

Risol mayo dengan rasa barbeque yang enak.

Terigu

Susu

butir

Minyak

Garam

Sosis

Barbeque

Risol Mayo Barbeque #JagoMasakMinggu9

Lumurin salmon dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit. Bilas.

Tumis bumbu halus sampai matang, bersama daun jeruk dan serai.

Setelah tercampur rata dengan bumbu, tuang air. Juga masukkan tomat.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan kemangi.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Setelah di fillet, sayang jika bagian  lainnya dibuang. Walau banyak tulang, sirip, tetap aja lumayan daging yang menempel. Dibuat masak kuning aja.

Daun Jeruk

Serai

Salmon Balungan Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan jamur tiram dan tumis hingga setengah layu.

Tambahkan santan dan air, tunggu mendidih.

Masukkan teri goreng, masak sebentar saja.

Enak untuk menu makan malam. Hemat dan simple.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Jahe

Jamur Tiram

Santan

Gulai Jamur Tiram

Cuci bersih daging ayam, lalu rebus hingga matang.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam masak hingga matang sempurna.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, tambahkan gula dan juga garam. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Tiriskan daging ayam kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah dingin suwir-suwir daging ayam.

Sajikan dengan irisan kol, kentang kering, telur rebus dan juga daging ayam suwir.

Ini adalah resep soto ayam dari almarhum ibu yang sampai sekarang selalu menjadi andalan dirumah.

Pelengkap

Gula

Jeruk Nipis

Jinten

Kembang Kol

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Soto Ayam Ibu

Serut Cincau hitam atau potong-potong dengan ukuran kecil.

Panasakan air,masukkan teh dan biarkan hinggat pekat.

Tuang susu evaporasi ke dalam teh, aduk rata.

Tuang Es batu ke dalam gelas saji, lalu tuang teh susu, masukan cincau. Sajikan.

Segerr banget ini yuks dicoba.Ini hasil recook resep chef yummy

Resep Rendang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024