Campur santan dengan garam dan air rebusan bunga telang.

Langkah 1

Cuci beras lalu tiriskan. Masukkan serai geprek, salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Langkah 3

Kalau sudah matang segera aduk supaya merata dan punel.

Langkah 4

Langkah 5

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Langkah 6

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Tuang air, lalu bumbui garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula merah. Aduk rata.

Langkah 7

Rebus mie kering lalu sisihkan. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daun pre. Masukkan air dan sawi. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap, saos tomat dan minyak wijen.
Masukkan mie, aduk dan koreksi rasa. Taburkan bawang goreng.

Langkah 8

Nasi uduk berwarna biru ini memanfaatkan air rebusan bunga telang.

Bahan Utama

Bahan Orek Tahu Tempe

Bahan Mie Simple

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Nasi

Santan

Serai

Bekal Nasi Uduk Telang

Siapkan semua bahan. Kupas oyong. Cuci bersih. Lalu iris iris agak besar besar atau sesuai selera. Sisihkan. Cuci bersih bakso dan duo bawang. Iris-iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Tumis duo bawang hingga harum. Jika menggunakan cabai, masukkan juga di step ini ya.

Masukkan bakso. Aduk rata. Beri air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, lada, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor.

Sajikan tumis oyong dan bakso di piring saji 🥰

Dulu pas baru menginjakkan kaki ke tanah parahiyangan ini Mamak bingung nama si Oyong di sini teh saha?? Soalnya kalo di Palembang mah namanya Kisik 😁😁.

Terima kasih resepnya mba @ayundaa 😘😘 tapi Mamak ga pake cabe dan lada yaa.. Biar anak Mamak bisa ikutan makan juga 😄

Bumbu Iris:

Bumbu Pelengkap:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Oyong dan Bakso

Haluskan daging, beri es batu, jika sudah halus tambahkan putih telur. Proses hingga halus lalu tambahkan bawang merah dan putih, tepung tapioka, lada, garam dan baking powder, proses hingga halus. Didihkan air kemudian bentuk adonan bakso dengan kepalan tangan kemudian masak hingga bakso mengapung. Untuk tahu bakso, isi tahu dengan adonan daging kemudian rebus hingga mengapung.

Untuk pangsit rebus, ambil kulit pangsit beri adonan daging kemudian rebus. Untuk pangsit goreng, ambil selembar kulit pangsit beri isian adonan daging kemudian gulung dan goreng.

Didihkan 2000 ml air rebusan bakso, beri bawang putih goreng, garam, lada dan daun seledri.

Rebus sawi sebentar kemudian angkat. Untuk penyajian, siapkan mangkuk kemudian isi dengan mie, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, tahu bakso, dan sawi rebus kemudian siram kuah dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Bagi pencinta bakso patut dicoba resep berikut ini!

Kuah

Daging Sapi

Kulit Pangsit

Seledri

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Malang

Siapkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

Masukkan air panas yang telah mendidih dan garam, aduk rata.

Adonan dibentuk lonjong memanjang seperti ukuran sosis.

Siapkan panci lalu rebus air. Setelah mendidih masukkan adonan tteok. Rebus sampai tteoknya matang dan mengambang ke atas.

Sambil menunggu tteok matang, siapkan bawang putih lalu iris tipis. Tumis bawang putih sampai tercium harum.

Langkah 9

Setelah tteok matang, masukkan ke dalam kuah hingga kuah mengental. Kemudian angkat dan pindahkan ke mangkok. Beri taburan irisan daun bawang dan biji wijen. Siap disajikan.

Langkah 10

Siapa sih yg ga tau tteokbokki. Semua penggemar film drakor pasti tau semua, korea identik dengan tteokbokki. Penasaran? Yuk kita coba bikin sendiri dirumah. Lebih higienis, ramah dikantong, dan hasilnya banyakkkkk hihihihi.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Gochujang

Wijen

Tteokbokki

Kupas sukun, potong-potong sesuai selera kemudian cuci bersih.

Marinasi sukun dengan garam, diamkan hingga meresap.

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air pada tepung, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan sukun ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan dengan sambal terasi untuk cocolan nya.

Di Makassar tuh, apapun jenis gorengannya makannya mesti di cocol sambel, tapi gorengan nya yg versi gurih asin yah, ini enak banget loh.

Sukun Goreng Tepung Gurih Renyah

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Cabe

Bihun Buncis Cabe

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, daun jeruk iris, garam dan lada

Siapkan tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan potong sesuai selera

Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam

Masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, lalu tambahkan kecap dan saus tiram

Kreasi Ikan Rempah Favorite Keluarga👩‍🍳

Gurame

butir

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jeruk

Kecap

Saus

Tiram

Gula

Gurame Masak Pedas Rempah #JagoMasakMinggu7

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar dan daun bawang.

Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Masukkan ikan pindang, tukis hingga ikan pindang matang.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Penyedap

Bumbu Rajang

Ikan

Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahan kecap asin dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Tuang bumbu tadi keatas tahu panggang yang sudah di tata diatas piring saji.

Bawang Bombay

Tahu Pedas Mantap

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus irisan wortel hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum

Tambahkan wortel, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan telur ayam, aduk cepat dan masak hingga matang

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Telur

Bagi empat roti tawar yang sudah disiapkan.

Campur udang giling dengan pati kentang, putih telur, gula, garam, air jeruk nipis dan kaldu bubuk hingga rata lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata kembali.

Bulatkan adonan udang lalu taruh di atas potongan roti.  Tutup dengan potongan roti lain.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.  Sajikan hangat.

Paling suka ngerecook resep-resep teruji dari Yummy.  Karena tidak akan pernah kecewa. Hasilnya enak.

Daun Kemangi

Lada

Roti Tawar

Roti Udang Kemangi

Cairkan gula merah dengan 120 ml air kemudian saring agar bersih, sisihkan

Kocok telur di panci masukkan air gula yang telah disaring. Masukkan juga bubuk agar, air, santan instan, gula pasir, garam dan vanili essence aduk hingga rata

Hidupkan api gunakan api sedang, aduk terus hingga mendidih dan lumut terlihat. Matikan api biarkan uap anas hilang sambil terus diaduk agar lapisan tidak terpisah

Cuci cetakan dengan air matang, tuang adonan perlahan hingga adonan habis

Setelah dingin masukkan kulkas agar set. Keluar kan dari kulkas dan potong sesuai selera

Puding kesukaan anak aku, untuk membuat lumut yang kecil harus sering diaduk saat membuat tapi jika suka lumut yang besar cukup sesekali aduknya

Gula Merah

Puding

Puding Lumut Gula Merah

Puteri 

Pisang Aroma

Es Melon Nata De Coco

Beef Slice And Sosis Saus Barbeque

Kwetiau Goreng Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Patin Masak Asam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Mangga #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pesmol Ikan Mujair Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kare Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Bakso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Tanpa Ulek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Sarden #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan aci secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Resep Rendang Terong Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait