Resep Rengginang
Elys Diana
5.0
(1 Rating)
Cemilan sejuta umat.. siapa sih yang gak suka sama yangg kriuk gurih ini..
Bahan Utama
1 kg beras ketan
5 siung bawang putih
1 sdm garam
Secukupnya air
2 ltr minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci dan rendam semalaman beras ketan. Lalu aron dalam dandang sampai setengah matang, Angkat.
Langkah 2
Haluskan bawang putih dan garam.
Langkah 3
Campur dengan air aduk rata.
Langkah 4
Campur beras ketan dengan bumbu. Lalu kukus kembali hingga benar benar matang. Angkat.
Langkah 5
Ambil 1 sdm adonan, bentuk jangan terlalu ditekan cukup disatukan saja. Supaya pas digoreng tidak terlalu padat. Letakkan pada tampah untuk menjemur.
Langkah 6
Beri jarak supaya cepet kering, biarkan sampai benar benar kering di bawah sinar matahari. Setelah kering, angkat.
Langkah 7
Goreng 1 per 1 dengan minyak banyak dan panas supaya mekar sempurna seperti kaca.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement