Resep Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut
Anna Bae
4.0
(5 Rating)
Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat mem
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.
Langkah 2
Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.
Langkah 3
Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.
Langkah 4
Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.
Langkah 5
Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
