Buko Pandan

Resep Buko Pandan

Dapur ayu

Dapur ayu

5.0

(4 Rating)

Buko pandan segar

Bahan Utama

1 bungkus agara-agar hijau

3 sdm gula pasir

700 ml air kelapa

1 buah daging kelapa muda

1 bungkus sagu mutiara

1,5 liter air memasak sagu mutiara

2 saschet susu kental manis putih

3 sdm gula pasir

1 kaleng susu evaporasi

250 ml air kelapa muda

Pasta pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Masukan gula, bubuk agar-agar & air kelapa muda lalu masak sampai mendidih

Langkah 1

Masukan gula, bubuk agar-agar & air kelapa muda lalu masak sampai mendidih

Setelah mendidih tuangkan ke dalam loyang, diamkan sampai mengeras

Langkah 2

Setelah mendidih tuangkan ke dalam loyang, diamkan sampai mengeras

Masak air sampai mendidih lalu masukan sagu mutiara, masak sekitar 10 menit lalu mastikan api kompor lalu diamkan sekitar 30 menit, lalu masak kembali 5 menit lalu diamkan lagi sekitar 7 menit (ini proses menghemat gas)

Langkah 3

Masak air sampai mendidih lalu masukan sagu mutiara, masak sekitar 10 menit lalu mastikan api kompor lalu diamkan sekitar 30 menit, lalu masak kembali 5 menit lalu diamkan lagi sekitar 7 menit (ini proses menghemat gas)

Setelah sagu mutiara matang merata lalu saring ke dalam air matang

Langkah 4

Setelah sagu mutiara matang merata lalu saring ke dalam air matang

Kemudian saring lagi lalu tiriskan

Langkah 5

Kemudian saring lagi lalu tiriskan

Masukan agar-agar yang sudah dipotong dadu, sagu mutiara & daging kelapa muda ke dalam mangkuk

Langkah 6

Masukan agar-agar yang sudah dipotong dadu, sagu mutiara & daging kelapa muda ke dalam mangkuk

Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis & gula pasir (untuk tingkat manis sesuai selera)

Langkah 7

Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis & gula pasir (untuk tingkat manis sesuai selera)

Tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata

Langkah 8

Tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata

Masukan ke dalam cup lalu masukan ke dalam kulkas lalu siap disajikan dingin-dingin

Langkah 9

Masukan ke dalam cup lalu masukan ke dalam kulkas lalu siap disajikan dingin-dingin

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

khadijah

khadijah

Buko Pandan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

thnkyou kak. jadi ide jualn cuco bgy...

Sumber Resep

Buko Pandan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement