Langkah 1

Campur semua bahan kering, aduk-aduk dengan tangan hingga berbulir-bulir.

Langkah 2

Masukkan pisang, uleni hingga rata. Jika kurang lembab, tambahkan air.

Langkah 3

Uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Langkah 5

Bulatkan dan beri lubang di tengah. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 15 menit.

Langkah 6

Goreng dengan api kecil hingga matang kedua sisinya. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus, hidangkan.

Langkah 8

Empuk meski tanpa telur, dan wangi pisang. Gunakan pisang yang sudah kematengan.

Bahan Utama

Pisang

Ragi

Tepung

Donat Pisang Eggless

Masukan air, ayam, serai, daun jeruk, bawang putih geprek, dan bumbu racik.

Maskapai hingga setengah matang dan tambahkan kecap manis dan penyedap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat ayam dan sisihkan airnya.

Tuangkan kecap manis diatas ayam dan bolak balik sampai terlihat sedikit gosong tanda ayam siap disajikan.

Ga perlu ribet lagi kalau mau masak ayam bakar.

Halal

Ayam

Bawang Putih

Serai

Ayam Bakar Teflon

Aulia Mitha fadhilla

Campur air kelapa muda, susu cair, kental manis, garam, terigu dan maizena. Saring, masukkan ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, masak sambil terus diaduk hingga mengental.

Matikan api, masukkan 1 centong sayur ke dalam mangkuk berisi kuning telur, aduk hingga rata. Masukkan kembali ke dalam panci, aduk lagi hingga rata.

Masukkan daging kelapa muda dan daging durian, aduk rata.

Tuang ke dalam cup aluminium foil setinggi ¾ cup. Lalu panggang di suhu 170°C, api bawah selama 10 menit.

Sambil menunggu, buat meringue. Mikser putih telur dan gula pasir sampai mengembang lalu tuang terigu sambil dimikser hingga stiff peak.

Semprotkan di atas klapertart lalu beri taburan kayu manis bubuk dan keju parut.

Panggang lagi dengan api atas bawah selama 15 menit. Sajikan dingin lebih enak.

Langkah 9

Dessert asal kota manado yang lembut dan manis. Dengan menambahkan daging durian bikin rasanya makin enak.

Bahan Meringue 

Topping

Durian

Susu

Klapertart Durian

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan tahu putih, tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang dan gula aduk rata.

Kemudian masukkan jamur dan kecap manis, masak sampai matang dah sisihkan.

Masukkan bahan cireng dalam wadah, tuang air mendidih. Aduk dengan spatula.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian jamur.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng isi dengan api kecil sampai matang.

Bahan Cireng

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Garam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Vegan Isi Jamur Tahu

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Potong-potong kacang panjang.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Setelah ikan hampir matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang, icip rasanya dan sajikan.

Rasanya segar banget, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Asam Jawa

Cabe

Ikan

Kacang Panjang

Asam Pedas Patin Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe Mendol

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender cabai dan bawang putih hingga halus, boleh diulek.

Masukkan gula merah, hasil blender dan gula pasir serta udang kering bila suka, aduk rata.

Tambahkan cuka makan, aduk rata, bila sudah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit dengan api kecil tanpa ditutup (rentan meluap).

Dinginkan dan masukkan ke dalam botol bersih, (simpan dalam kulkas untuk stok).

Celor bihun dan potong-potong tahu goreng dan timun.

Letakkan dalam mangkuk dan tambahkan kerupuk udang yang telah dihancurkan.

Siap disajikan, aduk rata sebelum di santap.

Langkah 10

Rujak mie dengan resep eksklusif cuko kental khas palembang.

Timun

Rujak Mie Cuko Palembang #JagoMasakMinggu6Periode2

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Gula

Keju

Margarin

Kue Jungkir Balik

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Kecap Manis

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

Udang

Daging

Petai

Buah

Cabai

Minyak

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Kupas labu siam, potong-potong lalu rendam dalam air garam.

Kerik kulit gambas, cuci, dan potong-potong.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan labu siam.

Masukkan temu kunci, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir.

Masukkan gambas, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Cocok untuk makan siang. Makanan rumahan yang mudah dibuat, segar, dan enak rasanya.

Labu Siam

Bening Gambas Labu Siam

Jajanan seribuan yang kekinian tapi laku di pasaran? Sini coba rekomendasi dari Yummy App untuk kamu yang akan buka bisnis kuliner jajanan murah harga seribuan.&nbsp;
Yummy App akan membahas menu-menu makanan yang bisa didapatkan dengan modal setipis mungkin, namun tetap untung. Jadi, tidak perlu lagi risau terhadap modal besar yang harus dikeluarkan di muka. Terlebih, belum lagi tidak ada kepastian apakah akan terjual semua atau tidak.
Melalui artikel ini, kamu bisa mencari menu apa yang cocok dengan preferensimu serta pasar yang ada. Kamu bisa coba masak sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan harga murah. Jual, deh, nantinya dengan harga seribuan saja dan kamu sudah bisa untung!<h2>1. Sempol</h2>Terbuat dari tepung tapioka, jajanan sempol masih banyak diminati oleh masyarakat. Tidak hanya dari kalangan anak-anak saja, bahkan orang dewasa sekalipun juga menyukainya.
Nama makanan ini sama seperti daerah asalnya, yaitu Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Jadi, akan mudah ditemui di daerah sekitarnya.Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram ayam cincang</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>65 gram tepung tapioka</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm bawang goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk jamur</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>30 mL air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>Air untuk merebus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan ayam cincang, untuk hasil lebih gurih gunakan ayam cincang bagian paha.</li>
<li>Campurkan semua bahan di satu wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga membentuk adonan yang cukup padat. Kemudian, tempelkan pada tusuk sate.</li>
<li>Panaskan air, rebus sempol hingga matang.</li>
<li>Panaskan minyak, siapkan kocokan telur, lalu balurkan sempol di dalam kocokan telur hingga merata. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Es Mambo Teh Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/e3e0251251b69238902c9d0d04b6db29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es mambo teh manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es mambo teh manis (youtube.com/Dapur bunda eti)</a></div>Jajanan sederhana tapi enak ini terbilang salah satu yang banyak digemari oleh anak-anak dan orang dewasa. Hanya butuh teh manis yang dimasukkan ke dalam plastik kecil dan panjang lalu dibekukan dalam freezer.
Meski di zaman seperti saat ini, es mambo teh manis masih bisa dijual dengan harga seribuan. Mengingat bahan-bahannya yang mudah ditemukan serta harganya murah.Bahan-bahan:
<ol>
<li>Teh celup</li>
<li>Gula</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>Plastik es mambo</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, seduh teh manis terlebih dahulu dengan takaran manis sesuai preferensi masing-masing.&nbsp;</li>
<li>Setelah jadi, dinginkan tehnya dengan suhu ruang.</li>
<li>Kemudian, masukkan teh tersebut ke dalam plastik es mambo.</li>
<li>Bekukan ke dalam&nbsp;freezer.</li>
<li>Jika sudah beku, kamu tekah bisa nikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-yang-ada-di-film-anime target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Masakan yang Ada di Film Anime Studio Ghibli, Pernah Coba?
 
 </a>
 <h2>3. Donat Kampung</h2>Nama kampung disematkan karena donat ini biasa dijajakan oleh penjual hingga keliling kampung. Dipikul donat-donat tersebut untuk bisa ditawarkan kepada orang-orang. Biasanya, topping-nya adalah dari gula bubuk.
Menurut catatan Amerika, Indonesia mulai diperkenalkan donat sejak 1968. Hingga kini, dari sekian banyak macam merek donat, donat kampung tetap memiliki peminatnya tersendiri.Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram terigu protein tinggi</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>150 mL air hangat</li>
<li>Secukupnya gula halus untuk balutan</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Spatula</li>
<li>Spatula kue</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan tepung, gula, dan ragi ke dalam wadah.</li>
<li>Masukkan air, lalu aduk dengan spatula.</li>
<li>Kemudian, masukkan margarin. Aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Setelah itu, bulatkan. Tutup dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Selanjutnya, adonan akan mengembang dengan sendirinya.</li>
<li>Uleni adonan sebentar untuk membuang udara. Setelahnya, bagi adonan menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Bulatkan adonan. Kemudian, diamkan lagi selama 20 menit.</li>
<li>Goreng donat dalam minyak panas dan gunakan api kecil. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.</li>
<li>Setelah dingin, balut dengan gula halus. Siap sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Lilin Segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/191b4d3dab3e293d56827ef5f14d7f13.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es lilin Pop Ice" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lilin Pop Ice (youtube.com/Ahza Kitchen)</a></div>Serupa tapi tak sama dengan es mambo, es lilin hadir memberikan varian untuk jajanan harga seribuan. Terbuat dari Pop Ice yang dimasukkan ke dalam plastik ukuran kecil lalu diikat bagian atasnya. Jangan lupa untuk menyimpan es lilin pada freezer agar saat disantap sedang dalam keadaan beku.
Es lilin bisa dijual dengan harga seribuan karena bahan-bahannya yang sangat sederhana serta murah. Jadi, meskipun kamu jual dengan harga tersebut, masih tetap dapat untung kok!Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus nutrisari markisa</li>
<li>1 bungkus Pop Ice Bubble Gum (atau sesuai selera)</li>
<li>650 mL susu UHT</li>
<li>Plastik es lilin</li>
<li>Karet gelang (1 karet dipotong jadi 2)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan diolah.</li>
<li>Larutkan Pop Ice Bubble Gum dengan 250 mL air, sisihkan.</li>
<li>Larutkan nutrisari markisa dengan 400 mL air, sisihkan.</li>
<li>Isi plastik es lilin dengan larutan nutrisari dan Pop Ice. Kemudian, ikat dengan karet.</li>
<li>Lakukan hingga selesai.</li>
<li>Letakkan di dalam&nbsp;freezer&nbsp;dan tunggu hingga membeku.</li>
<li>Sangat segar dihidangkan di siang hari yang terik.</li>
</ol><h2>5. Telur Tepung</h2>Untuk menu yang satu ini, kamu hanya butuh bermodalkan 2 butir telur dan tepung dan sudah dapat berjualan untuk beberapa porsi. Jajanan ini sangat irit modal karena takaran telur tepung hanya butuh disesuaikan dengan loyang bulat kecil-kecil.
Anak SD sangat gemar untuk jajanan 1000-an telur tepung. Selain karena selain murah, enak, mereka juga suka menonton abang yang berjualan memasak telurnya. Terakhir, kamu bisa tambahkan saus jika pelanggan mau.Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 mL air</li>
<li>1/2 bungkus kaldu ayam bubuk</li>
<li>5 sdm minyak sayur</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Loyang</li>
<li>Sendok</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung terigu, air, dan Royco ke dalam botol sambal. Kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan loyang telur berbentuk bulat-bulat kecil. Tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya pada tiap bagian loyang.&nbsp;</li>
<li>Dengan api kecil, tuang adonan tepung. Goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecokelatan.</li>
<li>Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil. Beri 2 sdm air lalu siram di atas telur, dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana
 
 </a>
 <h2>6. Jelly Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/1233cb1bc71993793e419e31a43a3d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep jelly pepaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jelly pepaya (dok. Yummy App)</a></div>Kenyal, nikmat, dan murah. Untuk jajanan ini kamu bisa jual dengan harga seribuan saja tapi tetap dapat untung. Karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang nikmat, membuat orang mudah untuk&nbsp;repeat order.&nbsp;
Tidak hanya untuk anak-anak, bahkan orang dewasa pun suka juga memakan jelly ini. Target penjualannya pun bisa menjadi lebih luas, seperti dapat disediakan untuk acara kumpul-kumpul keluarga bahkan kantor. Tinggal kamu perluas aja ya koneksimu dan kenalkan ke orang lebih banyak lagi agar banyak yang beli.Bahan-bahan:
<ol>
<li>Secukupnya potongan pepaya</li>
<li>1 bungkus Nutrijel rasa leci ukuran besar</li>
<li>700 mL air</li>
<li>100 gram gula pasir (sesuai selera)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong kecil pepaya yang telah disediakan, sisihkan.</li>
<li>Tuang Nutrijel dan gula pasir ke dalam wajan.</li>
<li>Kemudian, tuang air secara perlahan sambil diaduk.</li>
<li>Masak jelly hingga mendidih sambil diaduk. Matikan kompor, tunggu uap panas hilang.</li>
<li>Selanjutnya, susun pepaya yang sudah dipotong ke dalam cetakan telur puyuh.</li>
<li>Lalu, tuang jelly ke dalam cetakan. Biarkan set suhu ruang terlebih dahulu.Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin dan memadat, keluarkan dari cetakan lalu tusuk pakai lidi sate dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Papeda</h2>Tidak asing lagi pasti nama papeda di dunia jajanan seribuan. Harganya murah dan modalnya pun minim. Tidak hanya anak-anak, papeda juga digemari oleh kalangan dewasa, terutama yang sedang rindu dengan jajanan masa SD.
Meskipun telah ada sejak lama, papeda masih cukup banyak diminati. Rasa gurih dari bumbu-bumbunya serta teksturnya yang menggiurkan, mampu menggoyang lidah banyak orang.&nbsp;Bahan utama:
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung tapioka</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya bubuk tabur rasa balado</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Teflon</li>
<li>Sendok</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kocok lepas telur dan sejumput garam.</li>
<li>Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang satu sendok makan telur.</li>
<li>Tambahkan satu sendok sayur larutan tepung tapioka, taburi dengan bubuk tabur balado, lalu masak hingga matang.</li>
<li>Selanjutnya, gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-burger target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Burger Rumahan dan Rekomendasi Resep Burger Unik 
 
 </a>
 <h2>8. Telur Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/852da1393f041f04cd0d5d8a88979f77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur gulung ayam rendang" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-gulung-ayam-rendang" target="_blank">ilustrasi telur gulung ayam rendang (dok. Yummy App)</a></div>Ini dia modifikasi makanan dari jenis olahan telur, yaitu telur gulung. Jajanan murah meriah terbuat dari telur yang digoreng dan digulung dengan menggunakan tusukan sate yang terbuat dari bambu. Biasanya, dijajakan di depan SD.
Disajikan dalam beberapa jumlah tusukan sate sesuai dengan permintaan pelanggan ke dalam plastik dan ditambahkan dengan saus sebagai topping. Makanan ini digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa.&nbsp;Bahan utama:
<ol>
<li>3 butir putih telur</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt penyedap rasa</li>
<li>3 sdm air</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Wajan</li>
<li>Gelas ukur</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan hingga merata.</li>
<li>Pindahkan ke gelas ukur lalu tuang ke plastik es, kemudian ikat.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak. Untuk memastikan panas, masukkan sedikit adonan telur tadi. Jika langsung berserabut, berarti sudah cukup panas.</li>
<li>Gunting ujung plastik lalu semprotkan adonan telur ke minyak. Diamkan beberapa saat hingga berserabut.</li>
<li>Gulung dengan tusuk sate.</li>
</ol><h2>9. Jamur Crispy</h2>Camilan yang krenyes-krenyes maknyus datang dari olahan jamur, yaitu jamur crispy. Jamur ini digoreng dengan tepung bumbu dan telur sampai garing. Bahan dasarnya adalah jamur tiram.
Meskipun mirip dengan jenis gorengan lainnya, jamur crispy tetap memiliki tempat tersendiri bagi penggemarnya. Hal ini dikarenakan teksturnya yang garing di luar namun lembut dalamnya. Selain itu, rasanya nan gurih mampu menggoyang lidah yang memakannyaBahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram jamur tiram</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>1/2 sdt garam halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih jamur lalu peras airnya.</li>
<li>Campur semua bahan tepung dan bumbu.</li>
<li>Masukkan jamur dan tepung ke dalam wadah yang ada tutupnya.</li>
<li>Tutup, kemudian kocok-kocok sampai semua tepung menempel pada jamur.</li>
<li>Goreng jamur sampai kecoklatan. Jamur crispy siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Cireng Isi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/4a35067562305b301fd4867a7d5fe69b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi (dok. Yummy App)</a></div>Cireng isi adalah contoh lain dari modifikasi jajanan khas daerah Jawa Barat. Cireng sendiri berbahan dasar campuran tepung seperti kulit dan memiliki berbagai jenis bentuk. Nah, yang membedakan adalah varian dari isi cireng tersebut. Ada yang isi ayam, daging, dan lain sebagainya.Bahan utama:
<ol>
<li>200 gram tepung sagu</li>
<li>1 sdm munjung tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya air panas</li>
</ol>
Bahan isian sesuai selera:
<ol>
<li>Secukupnya ayam suwir pedas</li>
<li>Secukupnya keju cheddar parut</li>
<li>2 buah sosis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan isian sesuai dengan seleramu.</li>
<li>Kemudian, masukkan tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit.</li>
<li>Lalu, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk. Jika terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung sagu lagi.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, gilas tapi tidak sampai tipis sekali. Buat 2 buah, lebarnya harus lebih besar dari cetakan yang akan digunakan.</li>
<li>Taruh isian secukupnya di salah satu adonan yang sudah digilas.&nbsp;</li>
<li>Taruh adonan yang satunya lagi di atasnya. Kemudian, taruh cetakan di atasnya.</li>
<li>Selanjutnya, isinya agak ditekan-tekan terlebih dahulu, supaya rapat dan saat digoreng isiannya tidak keluar. Lepaskan cetakan secara perlahan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Jika tidak langsung digoreng, simpan cireng dalam wadah tertutup di kulkas.</li>
<li>Jika akan digoreng, goreng dalam minyak yang sudah panas sedang. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng cireng hingga matang. Cirinya, jika ditekan dengan sutil, cireng akan terasa keras. Angkat, lalu sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
Lihat, ada banyak jajanan kekininan yang bisa dijual dengan harga seribuan, bukan? Memulai bisnis tidak selalu dengan modal besar, kok. Kamu bisa mencobanya dari berjualan jajanan di atas. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​​15 Aneka Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah
 
 </a>

Simak resep jajanan harga Rp1.000-an ini. Jajanan ini bisa menjadi peluang untuk kamu mendapatkan untung besar dengan modal yang sangat minim.

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

Didihkan air dan daun pandan lalu masukkan singkong. Masak sampai matang.

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam kemudian aduk rata. Masak sampai gula larut.

Terakhir masukkan mutiara rebus, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Ada sisa mutiara rebus jadi dimasukan saja, bisa diskip juga

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Singkong

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara

Rebus air dengan bawang putih hingga mendidih.

Kemudian beri kecap asin jepang, aduk rasa. Cek rasanya. Jika masih belum asin, tambahkan dashi/ garam.

Kemudian bumbui dengan merica bubuk. Aduk rata.

Jika sudah mau matang, masukkan daun bawang, masak hingga tercium bau harum dari daun bawang, matikan api. Kemudian sajikan di atas piring saji.

#JagoMasakMaret Recook dari Enggar Nugraheni dengan sedikit modifikasi.

Kecap Asin

Sup Tahu ala Hokben

Potong daun, blender bersama air, lalu saring.

Tambahkan gula dalam panci, lalu tambahkan air pandan suji yang telah disaring, aduk hingga gula larut.

Ambil sebagian larutan untuk di campur xantangum.

Masukkan kembali larutan xantangun ke dalam larutan pandan gula, aduk sebentar, lalu masukkan ke dalam blender.

Blender larutan hingga mengental seperti syrup. Simpan dalam wadah, tunggu dingin, lalu siap digunakan atau masukkan lemari pendingin untuk digunakan saat diperlukan.

Buat tambahan bikin minuman seperti kopi pandan, teh pandan atau bisa juga di pakai tambahan bikin kue dan jadi toping kudapan manis dengan rasa pandan.

Sirup Pandan Homemade

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Resep Cah Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut