Resep Rawon

Step 1

Cuci bersih daging lalu sisihkan. Haluskan juga bumbu.

Step 2

Rebus daging. Setelah mendidih buang busanya.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.

Step 4

Masukkan juga bumbu daun. Aduk-aduk. Tunggu sampai daging matang dan empuk masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.

Step 5

Setelah matang dan daging empuk, masukkan dalam mangkuk lalu taburi daun bawang dan kecambah. Rawon siap disajikan.