Resep Tahu Cabe Garam

Step 1

Potong dadu tahu kecil kecil

Step 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan masukkan air aduk hingga rata.

Step 3

Masukkan tahu yang sudah di potong kedalam campuran tepung basah

Step 4

Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.

Step 5

Tumis semua bumbu bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya dan masukkan garam, lada bubuk. Goreng hingga kering (masukkan daun jeruk optional aja).

Step 6

Masukkan tahu aduk hingga rata, diamkan sebentar agar semua bumbunya meresap. Matikan api lalu sajikan.