Reuceuh Bonteng

Step 1

Siapkan coet (cobek), kemudian masukkan semua bumbu : gula merah, cabai rawit, kencur, terasi bubuk, asam jawa, dan garam.

Step 2

Ulek bumbu hingga halus.

Step 3

Siapkan timun yang sudah di cuci bersih, lalu di cacah.

Step 4

Masukkan timun ke dalam bumbu rujak.

Step 5

Aduk hingga merata, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.