Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui garam, gula, lada bubuk. Masak hingga matang. Setelah matang siang disajikan dengan bihunnya.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Bihun

Lada

Bening Oyong Bihun

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Sup Jagung Crabstick

Homey Fried Rice

Garlic Chicken

Dalgona Pudding

Cinnamon Rolls

Bakso Goreng Jamur Tiram

Permen Susu Jadul

Kopi Butterscotch Gula Aren

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Sus Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Ikan Nila Bumbu Ketumbar #JagoMasakMinggu10

Tempe Penyet Sambal Kencur

Bolu Kukus Batik

Oseng Tempe Gembus Kecap Pedas

Bubur MPASI Ayam Wortel

Bakso Ayam

BanBer Yakult

Ayam Goreng Pandan Ala Thailand #HijauEkstraPoin

Saus Asam Manis

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Blender bumbu halus hingga lembut dan halus.

Rebus daging dengan air hingga mendidih, sesekali buang busanya.

Jika sudah mendidih, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk serta bumbu halus. aduk rata.

Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata. Tutup panci masak hingga daging empuk. sambil sesekali diaduk.

Jika daging sudah agak empuk, masukkan kentang. Aduk hingga rata.

Masak hingga kentang dan daging empuk, koreksi rasa. Salin ke piring saji. Asam padeh daging siap disantap.

Resep favorit keluarga. Saya dan suami yang notabenenya asli orang minang, sangat menyukai masakan asal kampung halaman. Masakan asam padeh ini sangat enak sekali. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam karena diberi asam kandis yang membuat rasa asam padeh ini sangat segar sekali. Bagi yang mengurangi olahan berminyak dan santan, masakan ini sangat recomended.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Asam Padeh Daging Khas Minang #JelajahBarat

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, cabai rawit utuh, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Sayur lodeh yang mudah di masak dan rasanya enak. Yuk di coba.

Halal

Tahu

Tempe

Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula dan garam, aduk rata.

Tanbahkan air secukupnya, aduk hingga rata (kekentalan sedang).

Masukkan tape yang dipotong kecil - kecil, aduk rata.

Ambil adonan dengan bantuan sendok dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tape singkong dengan campuran tepung dan susu, enak disajikan panas buat teman ngopi.

Gula

Susu

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tape Goreng Susu

Tumis atau sangrai semua bumbu sebelum dihaluskan.

Setelah bumbu harum, haluskan bumbu bersama dengan rendaman kluwek.

Setelah bumbu halus, tumis kembali bumbu dengan menambahkan sedikit minyak, daun jeruk, daun salam dan serai. Setelah bumbu harum, masukkan kaldu sapi. Aduk rata.

Kalau sudah mendidih, masukkan daging yang sudah dipresto.

Terakhir tambahkan garam, gula dan bumbu kaldu sapi. Biarkan bumbu meresap dengan daging dan kemudian sajikan.

Resep rawon ini merupakan resep dan benar-benar tradisional. Karena rawon sendiri merupakan salah satu sup terlezat di dunia. Maka dari itu, resep rawon ini harus tetap dilestarikan. Dan mari kita memasaknya untuk hidangan kemerdekaan kita.

Makasih resep rawonnya mb, izin pake tauge panjang ya..🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Tauge

Rawon Daging Sapi Original #JelajahBarat

Goreng ikan tongkol setengah matang, suwir ikan tongkol sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan gula merah.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.

Masukkan daun kemangi, garam, MSG dan jangan lupa koreksi rasa.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Garam

Gula Merah

Ikan

Lengkuas

Tomat

Tongkol Suwir Kemangi

Cuci bersih jamur enoki, tiriskan airnya.

Ambil 1 sdm adonan kering, lalu larutkan dengan sedikit air (kira-kira 100 ml air).

Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian, gulingkan ke tepung kering, sampai semua permukaan tertutupi tepung.

Kemudian celupkan ke dalam tepung basah, lalu gulingkan lagi ke dalam tepung kering.

Panaskan minyak, goreng jamur enoki sampai kuning keemasan dan garing dengan api sedang saja. Angkat, tiriskan minyak. Jika sudah dingin, taburkan dengan bumbu tabur rasa balado.

Kriyuk-kriyuk gurih dan sedikit pedes. Enak!

Cabe Bubuk

Jamur Enoki

Tepung

Tepung Tapioka

Enoki Krispy Rasa Balado

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tahu goreng lalu bagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.

Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu panaskan, setelah panas goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik bersama bahan sambal colo-colo yang diaduk rata .

Tahu waliknya enak dengan sensasi garing diluar tetapi kenyal dan lembut di dalamnya. Apalagi dengan cocolan sambal colo-colo, mantap....

Sambal Colo-Colo

Minyak Sayur

Tahu Walik

Potong-potong terong dan rendam di air garam sekitar 10 menit.

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan terong dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan tempe dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat, saus tiram, garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Tempe Terong Tauge

Bentuk bulat adonan kemudian masukkan ke dalam air celupan.

Gulingkan adonan ke dalam wijen hitam, kemudian pada bagian atas kue belah menjadi dua hingga berbentuk mekar.

Panaskan minyak secukupnya. Masak kue dengan api kecil hingga kecoklatan. Usahakan adonan terendam minyak penuh supaya warna kuenya matang merata. Tiriskan dan siap disajikan.

Kalo pada umumnya kue ketawa menggunakan White sesame kali ini saya menggunakan black sesame, untuk rasanya sama saja dan tidak ada penggaruh. Pembuatan kue ketawa ini gampang gampang susah ya chef jadi kudu diperhatikan setiap tahapnya. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya di Medan.

Balur

Baking Powder

Telur

Tepung Maizena

Kue Ketawa Hitam #EkstraPoin17an

Buang kotoran ikan kembung dan cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bersama garam dan kaldu jamur. Larutkan dengan air.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng hingga matang disemua sisi ikan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Potong sayur dan bakso sesuai selera, usahakan memotong wortel dengan tipis agar lebih cepat matang.

Tumis hingga wangi bawang putih, wortel dan bakso.

Masukkan Kol, brokoli dan buncis. Masak hingga sedikit layu dan masukkan larutan tepung maizena.

Resep Reuceuh Bonteng Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Reuceuh Bonteng Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait