Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Menu yang bisa bikin boros nasi nih.
Langkah 1
Bersihkan ati ampela dan usus. Kemudian rebus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan laos. Rebus selama 15 menit, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Iris dadu ati ampela, usus dan bakso.
Langkah 3
Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan laos. Aduk rata sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukan ati ampela, usus, bakso dan tomat. Aduk rata, tuangi air.
Langkah 5
Bumbui dengan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan tes rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua