Rica Rica Ayam Rasa Iblis

Resep Rica Rica Ayam Rasa Iblis

Himmaida Sisil

Himmaida Sisil

4.0

(6 Rating)

Rica-rica ayam yang sangat simpel pembuatannya, makanan favorit keluar

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam

1 buah jeruk wangi

1 helai daun serai

cabai setan secukupnya/selera

laos 1/2 ruas jari

merica 15 butir

ketumbar 15 butir

daun salam 3

daun jeruk 3

bawang merah 4 biji

bawang putih 4 biji

garam 3 sdm

gula merah dihaluskan 2 sdm

masako 1 sachet

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe dan laos secara bersamaan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe dan laos secara bersamaan.

Tumis bumbu-bumbu yang udah dihaluskan, tambahkan daun serai, daun jeruk, dan buah jeruk yang sudah diiris-iris.

Langkah 3

Tumis bumbu-bumbu yang udah dihaluskan, tambahkan daun serai, daun jeruk, dan buah jeruk yang sudah diiris-iris.

Jika sudah agak kering, masukkan air 3-4 gelas.

Langkah 4

Jika sudah agak kering, masukkan air 3-4 gelas.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 5

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Tunggu sampai daging benar-benar empuk dan bumbunya meresap. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tunggu sampai daging benar-benar empuk dan bumbunya meresap. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement