Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Langkah 1

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Bahan Utama

Daun Bawang

Seledri

Telur

Tepung Beras

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Salah satu menu pelengkap gudeg. Makanan yang enak dan bikin nagih.

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Kemiri

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Sambel Goreng Krecek

Bilas tahu putih, lalu lumatkan sampai halus menggunakan garpu atau ulekan.

Campurkan semua bahan kedalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan tadi.

Aduk sampai tercampur merata. Koreksi rasa.

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil ±1sdm adonan, bentuk sesuai selera, lalu goreng.

Jika satu sisi sudah kecoklatan, balik perkedel. Goreng menggunakan api sedang, sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Wahh, ini bisa untuk lauk ataupun dijadikan cemilan nih. . .atau bisa juga untuk pendamping MPASI 😊 yang suka pedas boleh tambahkan potongan rawit yaa..

Perkedel Tahu Kornet Kemangi

Iris sawi, sosis, dan daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bawang putih dan sosis, masak sampai matang

Masukkan pangsit ayam rebus, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata

Sawi

Sosis

Pangsit Ayam Goreng

Haluskan bawang putih, ketumbar dan penyedap rasa lalu tambahkan 50 ml air.

Masukkan tempe gembus ke dalam rendaman bawang putih kemudian sisihkan.

Masukkan tempe yang sudah direndam air bumbu ke dalam adonan tepung, bolak-balik hingga rata.

Goreng dengan api panas hingga matang lalu angkat dan hidangkan selagi panas.

Salah satu gorengan ternikmat menurut saya.

Bumbu Tepung

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Gembus Goreng

Kupas dan cuci ubi manis, kemudian iris tipis-tipis memanjang, atau diparut.

Panaskan minyak, goreng ubi parut hingga garing dan matang. Jangan terlalu banyak menggorengnya, lebih baik dilakukan beberapa kali agar ubi matang merata.

Sisir gula halus, dan geprek jahe. Kemudian panaskan sedikit minyak, masukkan gula jawa, jahe dan garam, masak dengan api kecil hingga gula larut.

Kemudian tambahkan sedikit air sambil terus diaduk hingga larutan gula berbui dan berserabut, keluarkan geprekan jahe.

Masukkan ubi goreng, aduk cepat hingga larutan gula merata.

Ketika masih hangat, ambil 2 sdm ubi manis, kemudian bentuk bulat-bulat sesuai selera, taburi dengan wijen sangrai, biarkan mengeras. Carang Mas siap dinikmati.

Langkah 6

Jahe

Wijen

Carang Mas (Grubi) #JagoMasakMinggu1Periode3

Ambil 2 sdm tepung sajiku camur dengan air es.

Balur terong ke sisa tepung sajiku hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat cemilan sikecil agar mau makan sayur terutama terong ternyata berhasil lahap sekali makannya.

Tepung

Terong

Terong Crispy Sajiku

Masukan buah blueberry ke dalam panci, lalu tambahkan gula

Nyalakan kompor dengan api kecil masukan air jeruk

Tumbuk tumbuk dan aduk campuran blueberry, gula dan air jeruk hingga gula larut dan blueberry hancur mengental, lalu tambahkan larutan tapioka, aduk rata masak hingga benar bener mengental. Jika ingin agak lebih asam tambahkan citrun, jika ingin manis tidak perlu di tambahkan sitrun.

Tunggu agak dingin, lalu pindahkan selai ke wadah bersih, simpan dalam kulkas. Siap gunakan.

Selai blueberry ini terbuat dari blueberry asli, gula asli tanpa tambahan pengawet, dan pewarna  cocok banget buat di makan sehari hari. Bisa bertahan lebih dari 2 minggu di kulkas.

Blueberry

Jeruk

Tepung Tapioka

Selai Blueberry Homemade

Rebus penne zeti sampai aldente, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu dan iris halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit iris dan daging sapi, aduk rata.

Tambahkan 2 sendok sayur air kaldu rebusan daging, lalu masukkan saos tomat, cabai bubuk, garam dan kaldu jamur.

Masukkan penne zeti, aduk rata, terakhir masukkan oregano, aduk rata, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Daging Sapi

Spicy Penne Ziti

Siapkan wadah, campurkan bahan tepung dan baking pawder, garam aduk.

Setelah tercampur masukan telor, minyak, vanili, masukan air secara bertahap, aduk sampai adonan Kalis dan halus.

Diamkan adonan 15 menit,tutup pakai kain.

Setelah 15 menit ditutup, tambahkan soda koe aduk aduk lagi.

Siapkan keju, misis dan susu untuk toping.

Panaskan teflon sampai betul" panas, tuang adonan satu sendok sayur, setelah bersarang tandanya sudah matang, angkat pakai Sutil.

Beri isian misis, keju dan susu, martabak manis siap di nikmati.

Langkah 7

Enak dan gurih, cocok untuk sarapan pagi ditemani dengan secangkir kopi.

Baking Powder

Martabak Tipis Manis

Potong-potong nangka muda, kemudian rebus 7 menit dan sisihkan. Tiriskan lalu bilas bersih.

Masukkan bumbu yang akan dihaluskan ke chopper.

Masukkan nangka yang sudah direbus, telur rebus, dan bumbu cemplung ke panci.

Masukkan bumbu halus dan tuangi dengan air kelapa. Masukkan juga bumbu perasa

Tambahkan santan, lalu masak dengan api kecil hingga airnya asat, bumbu meresap, warnanya berubah coklat merah. Lalu angkat dan siap disajikan.

Assalamualaikum..
Hari ini bikin hidangan khas nusantara yaitu gudeg jogja. Kalau biasanya gudeg itu dimasak pakai daun jati agar hasilnya merah, kali ini aku tidak pakai daun jati tapi hasilnya tetap merah dan enak. Gudeg ini makin simple untuk dibuat. Semoga kreasi saya menginspirasi :)

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Nangka

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Potong tempe lalu goreng setengah kering.

Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampai harum.

Masukan terasi, daun jeruk dan gula merah.

Masukan air asam jawa, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa, koreksi rasa.

Favorit sejak kecil. Sering inget tiap pulang sekolah makan pakai ini. Cuma tambah nasi anget plus kerupuk dan es teh. Surga dunia. 🤗

Halal

Tempe Bumbu Bali

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Goreng cabe dan bawang putih di sisa minyak menggoreng tempe, goreng hingga layu.

Ulek cabe dan bawang putih yang telah di goreng, beri kaldu bubuk dan garam, ulek hingga halus.

Terakhir tambahkan kemangi, aduk dan siap dinikmati.

Daun Kemangi

Sambal Tempe Semangit

Potong ayam jadi 5 bagian,kemudian beri perasan jeruk nipis,lada bubuk,sedikit garam dan minyak. Marinasi selama 10 menit.

Panaskan teflon,panggang ayam sampai setengah matang.

Haluskan bumbu dengan blender,lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas. Masak bumbu sampai harum dan matang.

Tuang air secukupnya masukan cabe rawit utuh dan bumbui dengan santan,garam,gula dan kaldu bubuk aduk aduk sampai bumbu larut.

Terakhir masukan potongan daging ayam masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam.

Masak sampai kuah sedikit menyusut,lalu angkat.

Kali ini saya membuat sajian khas nusantara yaitu ayam lodho khas trenggalek jawa timur. Rasa pedas dan gurih yang menggugah selera ditambah aroma rempahnya dan bumbu yang medok membuat sajian ini menjadi menu istimewa..

Ayam

Jeruk Nipis

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Potong ikan kemudian cuci bersih. Marinasi ikan dengan 1 1/2 sdt garam, asam jawa dan penyedap rasa. Diamkan beberapa saat.

Didihkan air dengan bawang merah dan bawang putih.

Tuang santan ke dalam panci yang berisi air, beri 1/2 sdt garam.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan cabe merah. Koreksi rasa lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Haruan itu sebutan untuk ikan gabus kalau di daerah kami. Biasanya pakai ikan gabus yang di asap, tapi karena mau simpel, saya goreng saja ikannya.

Asam Jawa

Ikan

Haruan Kuah Santan

<p>Mengkonsumsi buah-buahan pada masa kehamilan penting untuk memenuhi nutrisi ibu hamil dan juga janin. Kalau kamu bosan dengan cara makan buah yang itu-itu saja, membuatnya menjadi jus tidak ada salahnya. Ini dia 10 jus yang bagus untuk ibu hamil dan pasti akan memenuhi nutrisi untuk <em>future baby!</em></p><h2>1. Jus lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/6f6790860bd6fbe68a920e6c39975c16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol jus lemon" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/ofcnEEKO23M" target="_blank">ilustrasi jus lemon (unsplash.com/Milo McDowell)</a></span></div><p>Jus Lemon adalah jus yang bagus untuk ibu hamil karena dapat membantu mengatasi <em>morning sickness-</em>mu. Menurut beberapa studi ilmiah, aroma lemon yang segar bisa menyegarkan rasa mual yang sering dirasakan wanita hamil. Tentu saja, dengan kandungan vitamin C yang tinggi akan meningkatkan imun sang ibu.</p><h2>2. Jus anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/3caae375d2d747f2ed44bbc1fa13dfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Ada begitu banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi ibu hamil pada buah anggur. Mulai dari vitamin K, antioksidan, serat, folat, pektin, dan masih banyak lagi. Kandungan-kandungan ini disebut-sebut bagus membantu ibu hamil yang mengalami perubahan biologis karena kehamilan.</p><h2>3. Jus pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/ddd5f45a56dda6d91ed593b0f0748ad0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat buah pir untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/0IvREuozC5c" target="_blank">ilustrasi buah pir (unsplash.com/Masahiro Naruse)</a></span></div><p>Buah pir memiliki kandungan kalium yang dapat menjaga jantung ibu hamil tetap sehat dan stabil. Selain itu, buah pir juga memiliki serat dan folat yang dibutuhkan oleh janin. Jus pir ditambah dengan madu atau lemon dijamin akan memberikan kesegaran bagi ibu hamil terutama di cuaca panas.</p><h2>4. Jus mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/9cee20638567d772a497149789f8b081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Jus yang bagus untuk ibu hamil selanjutnya adalah jus mangga. Mangga adalah buah yang&nbsp;<em>powerful!</em> Hanya dengan meminum secangkir jusnya, kamu sudah memenuhi 100% kebutuhan harian akan vitamin C berdasarkan angka kecukupan gizi (AKG). Tidak hanya vitamin C, ada juga vitamin A pada buah mangga yang menguatkan sistem imun untuk bayi sejak kelahirannya.</p><h2>5. Jus pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/1811c9958420c82c263df6aa839e4a12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-banana-milkshake_6119307.htm#query=banana%20juice&position=8&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Rasa mual pada masa awal kehamilan kadang membuat para ibu hamil kesulitan untuk makan. Padahal, asupan gizi sangat diperlukan bagi si ibu dan janinnya.</p>
<p>Jus pisang adalah jus yang bagus untuk ibu hamil karena&nbsp;bisa menjadi alternatif untuk mengatasi masalah tersebut. Hal ini dikarenakan, pisang memiliki vitamin B-6 yang dapat meredakan rasa mual. Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi akan memberikan rasa kenyang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-asupan-gizi-dan-nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Gizi dan Nutrisi Untuk Ibu Hamil Muda </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/7234f7051c265ae785ab474441b448d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus apel dan raspberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/DSxurmhrfuc" target="_blank">ilustrasi jus apel dan raspberry (unsplash.com/Francesca Hotchin)</a></span></div><p>Kalium, serat, vitamin C dan A adalah beberapa nutrisi yang sangat diperlukan pada masa pertumbuhan janin. Semua kandungan tersebut ada pada buah apel.</p>
<p>Selain itu, dengan kandungan-kandungan tersebut pada buah apel, bayi akan terhindar dari risiko alergi dan asma. Untuk itu, jus apel adalah jus yang bagus untuk ibu hamil yang Yummy App rekomendasikan.</p><h2>7. Jus aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/f4be723b16c9790db7402d029f393eb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus aprikot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus aprikot (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Beberapa ibu hamil memiliki kecenderungan menderita anemia selama masa kehamilan. Mengonsumsi buah aprikot dapat mencegah hal tersebut. Kandungan nutrisi buah aprikot kaya akan vitamin, kalsium, hingga beta karoten yang juga dibutuhkan si janin pada masa pertumbuhannya.</p><h2>8. Jus jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Buah jeruk adalah salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi ibu hamil setiap hari ini. Hal ini dikarenakan, asam folat yang dikandungnya dapat mencegah cacat tabung saraf pada janin. Selain itu, vitamin C-nya juga akan dibutuhkan ibu hamil untuk menjaga imun tubuhnya selama masa kehamilan.</p><h2>9. Jus alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b84553c1edf49b7e4be3d561a53a85a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hcPbb8ZlPyQ" target="_blank">ilustrasi jus alpukat  (unsplash.com/Art Rachen)</a></span></div><p>Jus yang bagus untuk ibu hamil berikutnya adalah jus alpukat. Alpukat adalah salah satu dari sekian buah yang dapat membantu meredakan gejala mual atau&nbsp;<em>morning sickness&nbsp;</em>yang umum dialami para ibu hamil. Selain itu, magnesium dan kalium pada alpukat juga dapat meredakan kram pada kaki yang kerap dirasakan ibu hamil.&nbsp;</p><h2>10. Jus delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d830dcfff9e983fab7677689348177e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Asupan zat besi yang cukup akan menurunkan risiko cedera pada plasenta sehingga janin akan terlindung dengan baik pada masa pertumbuhannya. Buah delima memiliki kandungan zat besi yang dibutuhkan ibu hamil dan janinnya tersebut. Untuk itu, pastikan untuk sering mengkonsumsi jus yang satu ini, ya!</p><p>Pada masa kehamilan, jangan lupa untuk terus menjaga asupan nutrisi pada tubuh. Dengan begitu, kesehatan ibu maupun janin dalam kandungan akan terus terjaga. Selain itu, bayi dapat lahir dan tumbuh dengan sehat pula.</p>
<p>Kamu bisa menemukan resep-resep jus yang bagus untuk ibu hamil juga janin di Yummy App bersama dengan resep sehat lainnya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Embun Nadha Pawestri</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-dan-makanan-yang-baik-untuk-kebutuhan-gizi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya segar, jus buah-buahan ini sangat baik dalam memenuhi nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil dan janin. Apa saja, ya?

10 Jus yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janinnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Siapa yang tidak suka ayam? Ayam adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan populer di dunia. Dengan berbagai metode memasak dan resep yang beragam, kamu dapat menciptakan hidangan ayam yang lezat untuk memuaskan selera makan.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan ajak kamu menjelajahi berbagai resep ayam dengan berbagai cita rasa yang dapat menjadi inspirasi untuk dicoba di rumah. Mulai dari ayam goreng yang renyah hingga ayam bakar yang beraroma, Sobat Yummy akan menemukan berbagai ide resep yang menggugah selera.</p>
<p>Aneka resep ayam pada artikel ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dipraktikkan. Sobat Yummy dapat mencoba variasi ayam dengan berbagai bumbu dan teknik memasak yang berbeda untuk <a title="menu masakan sehari-hari" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-sehari-hari-untuk-1-bulan" target="_blank" rel="noopener">menu masakan sehari-hari</a>.</p>
<p>Tak hanya itu, resep ayam sederhana ini juga dapat disesuaikan dengan preferensi makanan masing-masing. Jadi, Sobat Yummy dapat mengendalikan tingkat kepedasan, manis, atau gurih sesuai selera. Yuk, langsung catat resepnya berikut ini!</p><h2>1. Ayam Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/0d055e5d9383a04a129d5a747f10b4dc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kecap sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam kecap wijen (pexels.com/merajkazi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 butir bawang merah</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>300 gram ayam potong</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ayam hingga separuhnya matang, kemudian tiriskan di atas kertas tisu.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih dengan potongan jahe yang sudah dimemarkan dan irisan cabai hingga wangi harum tercium.</li>
<li>Taburkan sedikit garam dan merica bubuk, lalu tuangkan air ke dalam tumisan tersebut.</li>
<li>Setelah mendidih, letakkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam panci. Tuangkan kecap dan gula pasir secukupnya untuk memberikan rasa manis yang sempurna.</li>
<li>Masak hingga ayam benar-benar matang dan kuahnya mengental hingga menyusut setengahnya.</li>
</ol><h2>2. Ayam Goreng Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/5c6b6fefd177aee74ab0f5ef547a849c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng mentega (pexels.com/ivanbabydov)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cm kunyit, haluskan</li>
<li>1 kg ayam, potong sesuai selera</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Ketumbar bubuk secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 batang daun bawang, cincang kasar</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 sdt tepung maizena, larutkan ke 1 sdm air</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah cabai merah besar, buang isi, iris serong</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam bersama bumbu hingga matang dan empuk, pastikan rasanya meresap dengan baik. Kemudian, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan dan krispi. Lalu, tiriskan ayamnya.</li>
<li>Untuk membuat saus mentega, cairkan 2 sendok makan mentega dalam wajan.</li>
<li>Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan lembut. Selanjutnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, sedikit garam, daun bawang, dan cabai merah sesuai selera.</li>
<li>Campurkan semua bahan ini dengan baik hingga membentuk saus yang lezat. Tuangkan air perlahan sambil terus diaduk, dan masak hingga saus mendidih dan mengental.</li>
<li>Masukkan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam saus yang sudah matang. Aduk rata sehingga ayam terbalut dengan saus yang lezat.</li>
</ol><h2>3. Ayam Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/eb555fe16026d5dc26f655256e0f2db9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam teriyaki sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam teriyaki (pexels./enginakyurt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah brokoli, potong-potong</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>300 gr daging ayam, potong-potong</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>1/2 siung bawang bombay</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Rendam potongan ayam dalam campuran air jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas sampai bersih. Letakkan di samping.</li>
<li>Rebus brokoli hingga setengah matang, lalu tiriskan airnya.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay di dalam wajan. Kemudian, masukkan potongan ayam dan masak sampai ayam berubah warna.</li>
<li>Tuangkan saus tiram, saus teriyaki, dan taburkan merica bubuk. Aduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan brokoli dan campurkan dengan baik.</li>
<li>Tuangkan campuran tepung maizena yang telah dicampur dengan air secukupnya. Aduk terus sampai saus mengental. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Ayam Kecap Enak dan Lezat, Kreasikan Sekarang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ayam Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/b780e711194862569d5ed77e5ed4f5c0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam bakar madu sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar madu (pexels.com/nishantaneja)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>6 potong sayap ayam</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Untuk membuat ayam lezat, masak ayam dengan lada bubuk, kecap manis, garam, ketumbar, kecap asin, bawang merah, bawang putih, jahe dan air hingga benar-benar matang, lalu angkat dan biarkan mendingin.</li>
<li>Kemudian, lumuri ayam dengan campuran madu dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Panggang ayam di atas api hingga bagian luarnya berubah menjadi warna cokelat kehitaman yang menggugah selera.</li>
</ol><h2>5. Ayam Woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/73ab66f78f2b019485dc1288689571c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam woku" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam woku (pexels.com/joshkobayashi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya</li>
<li>1 kg daging ayam</li>
<li>Gula dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>8 buah cabai rawit</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>12 siung bawang merah</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>2 buah tomat yang dipotong iris</li>
<li>Daun kemangi secukupnya yang dipotong iris</li>
<li>5 lembar daun jeruk yang dipotong iris&nbsp;</li>
<li>1 lembar daun kunyit yang dipotong iris</li>
<li>2 batang serai yang dipotong iris</li>
<li>1 batang daun bawang yang dipotong iris</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Taburkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis di atas potongan ayam, lalu biarkan semuanya beristirahat sejenak.</li>
<li>Panaskan kemiri, cabai rawit, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan haluskan bersama dengan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan sejumput garam, gula, dan bubuk kaldu sesuai selera.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, tuangkan air secara perlahan, dan tambahkan irisan bumbu. Masak hingga cairannya menyusut.</li>
<li>Terakhir, campurkan daun kemangi ke dalam hidangan tersebut, dan aduk merata.</li>
</ol><h2>6. Kung Pao Chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/c22d013d5c49fb42f8f2859dabdb706a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kung pao chicken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kung pao chicken (pexels.com/horizoncontent)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah cabai merah, dibuang bijinya dan iris</li>
<li>2 buah cabai hijau, buang bijinya dan iris</li>
<li>1 sdt tepung maizena, cairkan dengan 100 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris</li>
<li>Ayam <em>fillet</em>, potong dadu</li>
<li>Kacang tanah, digoreng</li>
<li>2 sdm margarin untuk menumis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm maizena</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan saus tomat, kecap asin, kecap asin, merica, garam, saus tiram, maizena dan lumuri ayam, lalu biarkan selama kurang dari 40 menit untuk membiarkan bumbu meresap.</li>
<li>Cairkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu tadi, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan campuran maizena. Terus aduk hingga ayam menjadi lembut.</li>
<li>Sebelum disajikan, campurkan daun bawang dan aduk rata sekali lagi. Angkat dan hidangkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ayam Saus Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/44e9d4a05d28a283db5b2321b8264de8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam saus madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam saus madu (pexels.com/leonardoluz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Tepung serbaguna</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1/2 kg ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap</li>
<li>Bawang bombay</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil ayam <em>fillet</em> yang sudah direndam dalam bumbu, lalu gulingkan dalam tepung serbaguna dan goreng hingga kecokelatan.</li>
<li>Potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang menjadi irisan.</li>
<li>Lelehkan sedikit mentega di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan potongan ayam dan sedikit air.</li>
<li>Sisipkan ke dalamnya kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan tambahkan madu.</li>
<li>Untuk perasa, tambahkan sedikit garam, gula, dan penyedap rasa.</li>
<li>Terakhir, cek rasa, lalu tambahkan irisan daun bawang. Sajikan hidangan ini.</li>
</ol><h2>8. Ayam Pok-Pok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/6becb5cc70fe2ec386e767f30b9ab699.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam pok-pok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pok-pok (pexels./pixabay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Tepung serbaguna</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1/2 kg ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap</li>
<li>Bawang bombay</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih ayam dan potong menjadi dadu kecil.</li>
<li>Selanjutnya, haluskan bawang putih, campurkannya dengan ayam, tambahkan sedikit lada bubuk, dan aduk hingga tercampur merata. Biarkan selama beberapa menit agar bumbunya meresap.</li>
<li>Setelah proses perendaman sekitar 25 menit, tambahkan telur dan aduk hingga merata.</li>
<li>Selanjutnya, balurkan ayam dengan tepung berbumbu, lalu remas dan tekan-tekan agar tepung menempel dengan baik.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan hingga panas, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang.</li>
<li>Terakhir, angkat ayam, tiriskan minyak berlebih, dan hidangkan.</li>
</ol><h2>9. Ayam Kretep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/b624d881c947e81a110e9ac358c2eb86.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam kretep" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam kretep (pexels./karolinagrabowska)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ayam, potong sesuai selera</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 sdt ketumbar bulat</li>
<li>1,5 sdm air asam jawa kental</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>5 buah kemiri</li>
<li>8 buah cabai rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ratakan garam dan perasan jeruk nipis ke potongan ayam, biarkan selama 10 menit, lalu bilas sampai bersih.</li>
<li>Setelah itu, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan sedikit air.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam, beri gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu masak hingga ayam menjadi lembut.</li>
<li>Angkat ayam dan goreng sampai kulitnya kriuk. Sementara itu, tumis bumbu rebusan hingga kering.</li>
<li>Terakhir, campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk merata dan hidangkan.</li>
</ol><h2>10.  Tongseng Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231110/523b56034a7e7907586544d3b5e923c5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng ayam pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan berkuah (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 buah tomat merah, iris</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai memarkan</li>
<li>3 sdm krimer</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 batang daun salam</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>Penyedap jamur secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>500 gr paha atau dada ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>2 butir kemiri sangrai</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>25 buah cabai rawit</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam, potong sesuai selera, dan siram dengan air jeruk nipis. Biarkan sebentar, bilas, dan tiriskan.</li>
<li>Tumis cabai merah besar, jahe, merica bubuk, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit dan ketumbar sampai harum bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan potongan ayam hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air.</li>
<li>Campurkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Jika kuah sudah menyusut, tambahkan air kembali hingga mencapai permukaan semula. Didihkan.</li>
<li>Tambahkan kol, tomat, dan daun bawang hingga layu. Aduk rata, koreksi rasa, lalu angkat. Hiasi dengan bawang goreng dan sajikan.</li>
</ol><p>Yuk, jangan lewatkan keseruan mencoba berbagai resep olahan ayam di atas! <a title="download aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi <em>Yummy App</em></a> gratis dan temukan lebih banyak inspirasi masakan lezat untuk memanjakan lidahmu. Selamat memasak dan selamat menikmati sajian-sajian <em>Y</em><em>ummy</em> <em>App </em>menggugah selera!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-geprek-dan-cara-sehat-mengonsumsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biar sajian ayam gak itu-itu saja, kamu wajib coba berbagai resep ayam ini. Dengan panduan langkah demi langkah, jadikan masakan ayam spesial!

10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari

​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari

Cuci bersih middle wing, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Baluri middle wing dengan tepung bumbu serbaguna secara merata.

Masukkan middle wing yang sudah di goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu masakan yang enak dan lezat.
Inspirasi resep dari Chef Amalia Saras.

Bahan Baluran:

Bahan Saus:

Madu

Buffalo Fried Chicken Middle Wing

Masukkan ke dalam piping bag, potong ujungnya pencet hingga ke luar ± 1 sdm makan

Cemplungkan ke air mendidih, rebus hingga mengapung

Angkat dan tiriskan. Siap digunakan atau simpan di freezer

Baso ayam ini sangat lembut. Cocok dimakan berkuah atau menjadi campuran masakan lain.

Baso Ayam Lembut

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng tidak sampai kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe ijo, cabe merah, serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga gula larut.

Masukkan tempe goreng, masak hingga meresap, angkat lalu sajikan.

Orek Tempe Basah

Campur terigu, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk, tuang santan perlahan sambik diaduk hingga adonan licin, tes rasa.

Tambahkan telur dan minyak sayur, aduk rata

Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api keci saja. Olesi minyak semua sisinya.

Tuang adonan ke dalam lubang cetakan, tutup, tunggu hingga setengah set.

Buka tutupnya, kemudian tambahkan toping. tutup kembali biarkan matang sempurna.

Setelah matang, ambil kue dari cetakan. Sajikan.

Topingnya bisa pakai daging cincang atau apa saja sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

bahan dan caranya simpel. yummy
terima kasih resepnya

Terigu

Minyak

Sayur

Kaldu

Kue Lumpur Asin

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim, aduk rata, sisihkan.

Brownies kukus ini enak sekali. Manisnya pas, lembut dan nyoklat.
Cara buatnya pun gampang. Sengaja di cetak dengan cup, biar anak-anak suka.
Cuzzz eksekusi aja.

Resep Rica-Rica Cingur Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rica-Rica Cingur Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait